커피 이야기

2014년 11월의 커피 블랜딩을 소개합니다.

Jeff, Coffee Me Up 2014. 11. 11. 14:35

안녕하세요. 홍대 로스터리 카페 Coffee Me Up의 바리스타 및 SCAE 유럽 감독관 AST 김동완 입니다.


쌀쌀한 11월! 춥지만 따뜻한 커피가 생각나는 계절에 잘 어울리는 블랜딩을 출시했습니다.

짜잔~


A는 "가을의 전설"

요즘 가을의 전설이라는 야구, 한국시리즈가 한창 진행중인데요. 

커피도 한국시리즈에 출전하는 마음으로 열심히 준비해봤습니다. 생두 가격이 꽤 높은 편인 녀석들로 구성하여

잡맛이 없고 늦가을에 어울리는 리치하면서도 부드러운 스타일이고 땅콩, 아몬드 같은 너티한 느낌이 가득합니다!


그리고

B는 비타민 "C"

너는 나의 비타민~ 이라며 부르는 노래가 있지요? 그것처럼 커피는 우리의 비타민 입니다.

귤이나 오렌지 느낌 가득한 비타민 C. 여기서 C는 커피를 나타 내지요^^

그럼 다들 오셔서 한번씩 드셔보세요^^






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