이벤트&모임공지 339

6월2주차, 커피미업 센서리랩 커핑 안내

이번 주 커핑 안내입니다. ⁣ ⁣ 과테말라 원탑이자 전 세계 농장중 가장 유명한 곳 중 하나인 엘 인헤르토의 옥션랏 샘플 커핑이 목요일7시와 토요일2시에 있고요. ⁣ ⁣ 매주 진행중인 커핑 스터디는 목요일2시에 게샤빌리지 4종의 커피로 진행합니다. ⁣ ⁣ 신청은 인스타 프로필 링크에 있는 커피미업 스토어!⁣ coffeemeup.biz⁣ ⁣ *문의는 카카오톡 채널 '커피미업' 에서도 가능합니다. #커피미업 #커피미업센서리랩 #스페셜티커피 #커피 #원두 #커핑

이벤트&모임공지 2021.06.07 (3)

(월간커피) 게이샤 센서리 프로파일링 세미나

게이샤 프로파일링 센서리 세미나.⁣ ⁣ 월간커피 미디어센터에서 진행하는 스팟 세미나 입니다. ⁣ ⁣ 신청 및 문의는 월간커피 (02-388-5061)로 연락해보시거나 아래 인스타로 문의 해 보시면 되겠습니다!⁣ 흥미있고 유익한 세미나로 준비할게요!⁣ ⁣ ⁣ ⁣ Reposted from @monthly__coffee 더컵 미디어센터 6월 세미나⁣ ⠀⁣ [게이샤 센서리 프로파일링]⁣ ⠀⁣ 현재 가장 인기가 좋은 품종 중 하나는 단연 게이샤입니다.⁣ 파나마 에스메랄다에서 폭발적인 인기를 얻은 게이샤는 이제 다양한 나라에서 생산하고 있습니다.⁣ 게이샤는 어떤 품종일까요? 지역별로 특징이 있을까요? 게이샤에 대해 김동완 대표가 '게이샤 센서리 프로파일링' 세미나를 진행합니다.⁣ ⠀⁣ ✔️ 일정: 2021년 6월 ..

6월1주, 센서리랩 커핑 안내

6월1주 커핑안내.⁣ ⁣ 우선 다음주 퍼블릭 커핑은 콜롬비아 COE 입니다.⁣ 1위를 비롯한 홀수랏 12종을 맛보게 됩니다. ⁣ 어떤커피가 1등을 했을지도 궁금하고 그날이 옥션당일인데요. 우리가 가격도 예측해볼까요?⁣ ⁣ 그리고 목요 커핑스터디는 코스타리카 무산소 프로세스의 장인, 엘디아만테로 유명한 에스테반의 뉴크롭 커피 2종과 또다른 프로세서의 커피 등 총4종으로 프로세싱을 비교하는 커핑을 진행합니다.⁣ ⁣ 라미니야, 엘디아만테 등 아직 입고되지 않은 커피지만 받은 샘플을 통해 여러분들이 가장먼저 맛보실 수 있겠네요!⁣ ⁣ 1인1컵으로 편안하게 커핑할 수 있게 해 드려요.⁣ ⁣ ■목요일 2시 - 에스테반 등 무산소 뉴크롭 커핑스터디⁣ ■목요일 7시 - 콜롬비아 COE 1위 등 12종 (레귤러)⁣ ■토..

5월4주, 센서리랩 커핑 안내

돌아온 COE커핑.⁣ ⁣ 이제 다시 시작된 COE 시즌이네요 ⁣ 콜롬비아 COE와 함께 새로운 커피들을 만나봐요!⁣ ⁣ 23종의 커피라서 짝수/홀수로 2주에 걸쳐서 나누어 진행할 예정이고요. ⁣ ⁣ 목요일 7시는 레귤러 커핑,⁣ 토요일 2시는 앵콜 커핑으로 두 번 분산해서 해요!⁣ ⁣ 신청은 인스타 프로필 링크에 있는 커피미업 스토어!⁣ coffeemeup.biz⁣ ⁣ *문의는 카카오톡 채널 '커피미업' 에서도 가능합니다. #커피미업 #커피미업센서리랩 #스페셜티커피 #커피 #원두 #커핑

5월3주, 센서리랩 커핑 안내

5월3주 커핑안내. ⁣ ⁣ 다음주 커핑 기대하셔도 좋습니다.⁣ 왜냐하면 저의 사랑, 저의 눈물이 담긴 😢 갓두라스! 그러니까 산타루시아 게이샤 2종을 포함한 온두라스 뉴크롭을 커핑하거든요. ⁣ ⁣ 이미 산타루시아는 국내 독점계약을 했으니 여러분들은 커핑을 즐기시면 되고 입고되면 생두와 원두로 제공해드리겠습니다.⁣ ⁣ 자세한 내용은 오시면 말씀드릴게요!⁣ ⁣ ■목요일 2시 - 산타펠리사 파이널 커핑 스터디 (3인 한정)⁣ ■목요일 7시 - 온두라스 뉴크롭 6종 커핑 (레귤러)⁣ ■토요일 2시 - 온두라스 뉴크롭 6종 커핑 (앵콜)⁣ ⁣ 신청은 인스타 프로필 링크에 있는 커피미업 스토어!⁣ coffeemeup.biz⁣ ⁣ #로투스 놀러갔다가 받은 케익과 꽃 감사합니다. @⁣ ⁣ *문의는 카카오톡 채널 '커피..

5월2주, 센서리랩 커핑 안내

다음주 센서리랩 커핑 안내.⁣ ⁣ ■목요일 2시 - 엘 인헤르토 옥션랏 파이널 커핑 스터디⁣ ■목요일 7시 - 에티오피아 뉴샘플 커핑 및 브루잉⁣ ■토요일 2시 - 에티오피아 뉴샘플 커핑 및 브루잉 (앵콜)⁣ ⁣ 다음주에도 세번의 커핑을 진행합니다.⁣ ⁣ 신청은 인스타 프로필 링크에 있는 커피미업 스토어!⁣ coffeemeup.biz⁣ ⁣ *문의는 카카오톡 채널 '커피미업' 에서도 가능합니다. #커피미업 #커피미업센서리랩 #스페셜티커피 #커피 #원두 #커핑

5월1주, 센서리랩 커핑 안내

다음주 3번의 커핑 안내 입니다. ⁣⁣ ⁣⁣ 우선 다음주 목요일 2시는 오늘 끝난 COE 파이널 커핑에 이어 또 다른 대회의 커피로 계속 진행합니다. ⁣⁣ ⁣⁣ 바로 에콰도르의 타사다도라 대회의 수상 커피를 점수별로 나누어 커핑하는데요.⁣⁣ 순위 별로 나뉜 4컵을 3명 소수정예로 각자 한 컵씩 커핑합니다.⁣⁣ 우수 커핑 참석자는 당일에 선정하여 이 대회의 원두를 제공해요!⁣⁣ ⁣⁣ 또한 목요일7시와 토요일2시에는 콜롬비아 두 개 커피회사의 커피를 커핑하는데요. ⁣⁣ ⁣⁣ 바로 예맨으로 유명한 키마가 콜롬비아로 진출해서 5개의 뉴크롭을 선보였고 또다른 회사의 게이샤 등 3종의 뉴크롭까지 총 8종을 준비했습니다. ⁣⁣ 회사 VS 회사의 느낌으로 재미있는 커핑이 되겠네요. ⁣⁣ ⁣⁣ 신청은 인스타 프로필 링크..