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생두가격 계산법

요즘 커피가격이 정말 많이 올랐죠?그러다보니 원두가격도 오르고 음료가격도 당연히 상승합니다. 그 근원인 생두, 그 중에서도 브라질 커피를 기반으로 하는 커피지수가 미치는 영향을 영상으로 정리해봤어요. 저도 올리면서 느낀게 생두 팔아서는 남는게 아예 없구나! 하는 거였어요. 특히 인건비는 아예 못 건지는게 이쪽 일이네요 ㅎㅎ인건비는 커녕 커피 찾아 떠나는 비행기값이나 농부랑 먹는 밥값도 계산 안했는데 결과가 충격적이네요. 다음에는 원두 납품가격과 음료가격이 오를수 밖에 없는 이유도 찍어서 올려볼게요. 분명 일부 시장경제에 무지한 불편러들은 "그래서 원두값 100원 올랐는데 왜 음료가격은 1천원 올려?" 라고 하겠지만 모든 커피인들 화이팅하고 맛있는 커피 좋아하는 분들께 최선을 다 해봅시다. 유투브 "올라커..

커피 이야기 2025.03.25

커피인쇄소 과거메뉴 250320

먼저 읽어보세요.- 생두 수입사 커피미업의 쇼룸이자 저렴히 커피를 소개하는 곳으로 먼저 이용안내를 확인해 주세요.- 좌석은 룸 안내 이후 편히 선택하시되 한정된 공간으로 도중에 좌석이동을 요청드릴 수 있습니다.- 후불 결제로 나갈 때 바리스타에게 말씀해주세요.  * 커피 1잔리저브드 커피는 '커핑'이 포함되어 있기도 하며 커핑이 처음인 분들은 도와드려요. 유튜브 튜토리얼 보기 '커핑'이 포함된 경우 FAST필터로 선택 가능하며 리저브드 커피는 최적의 시기에 냉동 후 제공하기도 해요. #하이엔드 커피▶Panama Finca Lerida Geisha Black Honey 9,900원(품절)▶Panama Lamastus Elida Torre DRD Washed 9,900원▶Panama Lamastus Elid..

25년 2분기, 블랙빈클럽 신규모집 안내

25년 2분기 (4-6월) 블랙빈클럽 신규 모집내일 24일 오후2시부터 신규 모집을 시작합니다. 물론 기존 멤버들은 별도로 구독을 해지하지 않았다면 2분기에도 자동 갱신되오니 신규로 가입하시는 분들만 신청해주세요. 내일 월요일 오후2시에 시작됩니다. 해지율이 낮아서 몇자리 없으니 기다리셨던 분들은 맞춰서 신청해주세요. 신청은 인스타 프로필 링크의 커피미업 스토어!coffeemeup.store*문의는 카톡채널 #커피미업

블랙빈클럽 2025.03.23

커피인쇄소 2025년 3월 20일

커핑 스푼 나눔최근 저희 커핑스푼을 동일한 사이즈로 교체하는 바람에 과거에 사용하던 스푼이 많이 남았습니다. SCA에서 준 것도 있고 해외에서 얻어오거나 국내에서 받은것도 있는 등 제 각각의 출처를 통해 저희가 쓰던건데요. 세척은 잘 해뒀습니다. 혹시 집에서 커핑을 해볼까 했는데 스푼이 없어서 못했다는 핑계가 있던 분들!아니면 빙수라도 퍼먹을 분들께 ㅎ 나눔 해 드려요.내일부터 인쇄소에서 커피 주문하실 때 요청하시면 인당 2개까지 랜덤하게 나눠드립니다. 선착순 마감. 그럼 내일과 모레 만나요. ■비밀번호와 메뉴 : 인스타 프로필 링크로 확인⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣..

25년 게사빌리지 비즈니스 커핑 안내

게샤빌리지 비즈니스 커핑 안내얼마전에 게샤빌리지를 다녀오면서 샘플을 가져왔습니다.특히 올해 게샤빌리지 수확량이 매우 적어서 아쉽습니다.그래도 그 중에서 가장 마음에 든 몇가지를 여러분들과 함께 커핑하고 소량씩이라도 구매하실 수 있게 준비를 했습니다.서울 : 3/27(목요일) 19시 / 커피미업 센서리랩대구 : 3/26(수요일) 18시 / 일프로커피광주 : 3/26(수요일) 19시 / 화이트셔츠 커피대전 : 3/26(수요일) 20시 / 아비트리움 커피웍스제주 : 3/27(목요일) 21시 / 커피파인더서울은 커피미업 온라인 스토어에서 선착순으로 신청하실 수 있으며 공동구매자 분들께 커핑 신청비용은 환급해드립니다. 기타 지역은 해당 인스타그램 등을 통해 신청해주시면 됩니다.

커핑&이벤트 2025.03.20

커피인쇄소 2025년 3월 19일

이번주 새로운 커피 리스트업. 라마스투스의 시리지 위주로 가득 채워놨습니다.리스트가 상당히 다양하고 프로세싱 별로도 맛이 꽤 재밌어서 목,금,토 매일 오셔서 한 잔씩 경험해보실만 합니다. 그럼 내일부터 토요일까지 쭉 만나요!■비밀번호와 메뉴 : 인스타 프로필 링크로 확인⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣..

파나마 알토 밤비토 1900 티피카 허니

커피미업에서 2025년 3월 17일부터 판매를 시작한파나마 알토 밤비토 1900 티피카 허니커피 정보와 드실 수 있는 로스터리 목록입니다.2024년 10월에 입고된 알토 밤비토 농장에서 재배한 커피입니다.   기존의 유명한 지역인 보케테나 볼칸지역이 아닌, 알토게라 라는 지역에 위치한 농장입니다.해외에 수출한적이 단 한번도 없었으며 그동안은 파나마의 유명 농장에 체리를 판매해왔습니다. 파나마의 유명농장에서도 이 체리를 구해서 가공하고 비싸게 재판매할만큼 체리의 품질이 뛰어납니다.1900여 미터에 위치한 이 농장은 게이샤와 티피카를 재배합니다.파나마 전 지역을 통털어도 아주 드문 실키한 바디를 가지고 있습니다.이는 단순히 고도의 영향이 아닌 땅 자체가 특이한 토양을 가지고 있기 때문일것이라 추정됩니다.현재..