Coffee Me Up

2026 타미루 옥션랏

타미루 옥션 시작!오늘부터 타미루의 제2회 프라이빗 옥션이 시작되었습니다. 해월커피 @ 와 함께 샘플커핑을 진행했는데 정말 20개 모두가 맛있었습니다. 저희는 마음속으로 몇가지를 선택했는데요. 낙찰받아서 알려드리겠습니다. 맛이 궁금한 분들을 위해 조만간 커핑을 열어볼 생각이니 놓치지 마세요. 그리고 올해 정말 미친듯 맛이 올라온 타미루의 옥션커피도 기대해주세요. *문의는 카톡채널 #커피미업

파나마 나인티플러스 2007 SUR (22DEC) 게이샤 내추럴

커피미업에서 2026년 8월 7일부터 판매를 시작한파나마 나인티플러스 2007 SUR (22DEC) 게이샤 내추럴커피 정보와 드실 수 있는 로스터리 목록입니다.2026년 5월에 입고된 파나마 나인티플러스 커피입니다.나인티플러스는 파나마를 넘어서 전세계에서 가장유명한 농장중 하나입니다.하지만 독특하게도 보통의 스페셜티 커피농장과 다르게 이들은 프로세싱을 하나하나 다 공개하지 않습니다.그저 '커피에서 나올 수 있는 최선의 맛을 끌어낸다'는 명제하에 그들만의 방식으로 진행합니다.그럼에도 수년간 월드 커피대회에서 우승을 하며 맛과 품질로 입증하면서 모든이들의 의심을 불식시키고 있습니다.커피미업은 이 농장에 매년 방문하며 가장 마음에 드는 랏을 선별해 오지만 나인티플러스 커피 가격이 다른 농장에 비해 어마어마하게..

커피미업 소공점 2026년 8월 9일

소공점 오픈 안내이번주는 소공점 바리스타들이 각자 대회참가 및 심사 등으로 인해 휴가가 많네요. 그래서 이번주는 기존 바리스타들을 대신해서 김동완, 고희민 바리스타 등 자주 보기 힘들었던 바리스타들이 자리를 지킬거예요. 처음보는 사람이 서 있더라도 놀라지 마시고 더욱 맛있는 커피로 준비해드리겠습니다. 내일부터 새롭게 만나요. ■메뉴 : 인스타 프로필 링크로 확인■월-토: 11am-7pm (break 3-4pm)#커피인쇄소 #커피미업

나인티플러스 게이샤 안내

나인티플러스 깜짝 오픈!오늘 주간 커피미업 생두는 없지만 소량 입고된 나인티 플러스 게이샤를 올려놨어요. 500g단위로 올려놨으니 스몰로스터들도 접근하기 좋을것 같네요. 이후에 나인티 입고계획은 당분간 없으니 필요했던 분들은 인스타 프로필 링크의 커피미업 스토어!coffeemeup.store*문의는 카톡채널 #커피미업

소공 치즈케이크 출시

소공점, 새로운 디저트 출시요즘 스콘이 정말 많이 나가서 채워넣기가 바쁠정도인데요. 앞으로는 치즈케이크에도 주목해주세요. 정말 녹진하고 부드러운 케이크랍니다. 윤정수 바리스타가 열심히 만들고 있으니 오셔서 격려도 해 주시고요. 앞으로도 꾸준히 커피랑 맛있게 페어링해서 드실 메뉴들 제공해드리겠습니다. 단, 당분간은 한정판매로 진행하기때문에 포장은 불가능하고 1층이나 2층 매장에서만 드실 수 있습니다. 내일부터 정식판매 개시할게요. P.S 참고로 내일은 주간커피미업 생두는 별도로 없습니다만 소공점 놀러오셔서 케이크와 함께 맛있는 커피를 즐겨보세요. *문의는 카톡채널 #커피미업

커피미업 소공점 (2층) 과거메뉴 260731

생두 수입사 커피미업의 카페입니다. 1층은 일반카페로, 2층은 아래와 같이 운영됩니다.- 좌석은 편히 선택하시되 한정된 공간이라 손님 수에 따라 도중에 좌석이동을 요청드릴 수 있습니다.- 2층은 아래 메뉴로 1인 1음료 주문이 필수이며 이후 1층 메뉴는 추가로 가져와서 드실 수 있습니다.- 테이크아웃 혹은 1층 등에서 드실 분들은 리유저블컵에 별도로 제공해 드립니다.- 따뜻한 커피만 판매하며 후불 결제 방식으로 나갈 때 바리스타에게 말씀해주세요. * 커피 1잔12g의 원두를 이용하여 한 잔의 따뜻한 커피로만 제공합니다. 최상급 커피는 최적의 시기에 냉동보관하여 제공할 수도 있습니다. ▶Panama Finca Maya x Lost Origon BOP Auction Lot Natural 50,000원▶Pa..

농장주이자 설립자인 조셉 브로드스키 (Joseph Brodsky)가 에티오피아에서 쌓은 경험을 바탕으로, 파나마의 뛰어난 테루아(Terroir)에 에티오피아 원종 게샤(Gesha)를 심으며 시작되었으며 커핑 점수 90점 이상을 받는 최고급 품질의 커피만을 공급하겠다는 신념을 담고 있습니다. 농장은 게샤 에스테이트와 바루 에스테이트로 나누어져 있습니다. 게샤 에스테이트는 볼칸(Volcán) 지역 실라 데 판도(Silla de Pando) 인근 해발 1,500~1,700m에 위치해 있는데 과거 방치되거나 파괴되었던 목초지를 울창한 삼림으로 재구성하여 친환경적으로 커피를 재배합니다. 그리고 바루 에스테이트는 바루 화산 부근 최고 2,000m가 넘는 초고고도 지역에 위치한 농장으로, 극단적인 생태계..