Coffee Me Up

커피인쇄소 2026년 2월 18일

오늘 인쇄소 오픈 안내. 설날 즐겁게 보내셨나요?저는 에티오피아에 있습니다만 목요일인 오늘부터 인쇄소는 정상운영합니다. 설날 연휴 후유증을 날려버리러 달려오세요. 메뉴는 업데이트중에 있으니 오셔서 바리스타에게 문의주시고 이번주는 목,금,토요일에 즐겁게 만나요. ■비밀번호와 메뉴 : 인스타 프로필 링크로 확인■목/금/토: 12-7pm (break 3-4pm)#커피인쇄소

커피인쇄소 과거메뉴 260212

먼저 읽어보세요.- 생두 수입사 '커피미업'의 쇼룸이자 커피를 저렴하게 소개하는 곳으로 먼저 이용안내를 확인해 주세요.- 좌석은 룸 안내 이후 편히 선택하시되 한정된 공간이므로 도중에 좌석이동을 요청드릴 수 있습니다.- 1인1메뉴 및 후불 결제 방식으로 나갈 때 바리스타에게 말씀해주세요. * 커피 1잔리저브드 커피는 '커핑'이 포함되어 있기도 하며 처음하시는 분들은 도와드려요. 유튜브 튜토리얼 보기 리저브드 커피는 저희의 최상급 커피로 엄선 후 최적의 시기에 냉동보관하여 제공할 수도 있습니다. #하이엔드▶Ethiopia Niguse Morke 74158 Natural 9,900원▶Guatemala El Injerto Yellow Pacamara Washed 9,900원 (품절)▶Panama Janson..

아프리카에 다녀옵니다.

지금, 아프리카로 출발합니다. 커피미업은 매년 전세계를 다니며 좋은커피를 찾아오는 일을 하고 있습니다. 때로는 외롭지 않게 저와 함께 가 주시는 분들이 계시곤 하는데 이번에는 아무도 같이 오지 않으셨네요 😂 다음에는 여러분과 함께 가고 싶습니다. 이번 일정은 케냐와 에티오피아를 짧게 다녀옵니다. 여러분들 마음에 드는 커피가 있기를 바라며 다녀오는대로 3월초에 비즈니스커핑을 열어서 함께 나누고 싶습니다. 현지소식을 계속 전해드리겠습니다. 다만 이 계정은 커피미업의 공식계정이다보니 되도록이면 매우 오피셜하고 다소 무거운 톤으로 이야기를 전하다보니 자주 글을 올리지는 못합니다. 대신 제가 개인적으로 캐주얼하게 맛집이나 커피 이야기로 운영하는 @dongwan_zzang 계정이 있습니다. 그곳을 통해 자주, 또..

2월2주, 주간커피미업 생두 안내우선 다음주는 설연휴라 쉬어갑니다. 또한 이번주에는 두가지 커피를 준비했는데 양이 워낙 적다보니 그 중 하나는 그린빈클럽 전용 생두로만 판매하고 반대로 다른 하나는 그린빈클럽 없이 일반판매 상품으로만 올라가는점 양해부탁드립니다.아침 10시에 올라올 그린빈클럽 전용 생두는 커피미업이 처음 소개하는 파나마 핀카소피아의 게이샤 입니다. 맛이 아주 좋았습니다. 소피아를 믿고 선택하셔도 됩니다.오후 4시에 올라올 일반판매 전용 생두 역시 커피미업이 처음 소개하는 것으로 파나마 블랙문 농장을 운영하는 헌터가 새로 만든 농장입니다. 아직 이름이 정해지지 않아서 헌터 에디션으로 쓰라고 했습니다.이현재 바리스타가 대회때 사용하고자 했던 초고가의 컴페티션랏은 아니지만 역시나 상당히 비싼편이..

이번주 인쇄소 오픈 안내. 이번주에도 새로운 커피들 잘 준비해뒀어요. 마지막까지 좋은 커피들을 소개해드리려 합니다. 설날 연휴로 여행을 가시는 분들도 많이 계실텐데요. 저희는 목,금,토 모두오픈하고 다음주도 정상오픈하오니 매일 만나요. ■비밀번호와 메뉴 : 인스타 프로필 링크로 확인■목/금/토: 12-7pm (break 3-4pm)#커피인쇄소

커피를 처음 공부했을 때. 유럽에서 처음 커피를 공부하고 일 했을때 하필(?) 머신이 라마르조코였고 프로밧이었습니다. 그래서 세상에는 이런 머신들만 있는줄 알았습니다. 하지만 돌아와서 연남동에 작은 카페를 차리면서 바로 깨달았죠."이런 머신은 평생 일 해도 못 살거야"그 후 13년이 지나는 동안 꿈에서 조차 생각해보지 않은 일 이었습니다. 커피로 돈을 벌어서 수천만원짜리 에스프레소 머신과 1억이 넘는 로스터기를 산다는건 저에게는 말이 안되는 꿈이었으니까요. 그런데 약간의 복선이었을까요? 몇년전 유럽 카페쇼에 참가했다가 전시상품으로 라마르조코 1그룹 리니아 머신을 정말 사정사정해서 싸게 받아와서 교육용으로 사용하며 기분이나마 좋았는데요. 하지만 오늘은 결코 안올 것 같은 프로밧 로스터기의 꿈도 이뤘답니다..

먼저 읽어보세요.- 생두 수입사 '커피미업'의 쇼룸이자 커피를 저렴하게 소개하는 곳으로 먼저 이용안내를 확인해 주세요.- 좌석은 룸 안내 이후 편히 선택하시되 한정된 공간이므로 도중에 좌석이동을 요청드릴 수 있습니다.- 1인1메뉴 및 후불 결제 방식으로 나갈 때 바리스타에게 말씀해주세요. * 커피 1잔리저브드 커피는 '커핑'이 포함되어 있기도 하며 처음하시는 분들은 도와드려요. 유튜브 튜토리얼 보기 리저브드 커피는 저희의 최상급 커피로 엄선 후 최적의 시기에 냉동보관하여 제공할 수도 있습니다. #하이엔드▶Ethiopia Niguse Darkroom 74158 Anaerobic Washed 9,900원 (품절)▶Guatemala El Injerto Yellow Pacamara Washed 9,900원 #..