Coffee Me Up

26년 9월 , Panama Malaquita #08 Geisha Darkroom Natural Anaerobic

26년 3분기 마지막 커피의 고민이 깊었습니다.지난달에 양이 적었으니 적어도 이번달에는 가격이 비싸더라도 양도 제법 챙겨드리고 싶었고 전세계적으로 많이 소개되지는 않았지만 뛰어난 품질의 커피가 필요했습니다.그래서 준비한 파나마의 새로운 농장 말라키타를 선정했습니다. 이 커피는 일본의 리브스와 동남아의 트라이업 정도만 가져왔던 커피로 국내에도 초기에 몇몇 로스터에게만 소개해드리고 종료시켰던 보석과 같은 커피입니다.핀카 소피아 농장의 매니저인 켈리 하트만이 올해 처음 독자적으로 만든 커피로 소피아에서 느낄 수 있는 섬세함이 그대로 묻어나 있습니다."말라키타"는 공작석 이라고 불리며 독특한 자연 무늬를 가진 녹색 돌을 의미합니다. 이 이름은 농장을 둘러싼 풍경과 커피나무의 녹색에서 영감을 받았으며, 자연과의 ..

온두라스 엘 푸엔테 #12 게이샤 워시드

커피미업에서 2026년 8월 26일부터 판매를 시작한온두라스 엘 푸엔테 #12 게이샤 워시드커피 정보와 드실 수 있는 로스터리 목록입니다.2026년 7월에 입고된 온두라스 엘 푸엔테 농장에서 재배한 커피입니다.엘 푸엔테는 온두라스를 넘어 전 세계에서 가장 유명한 농장 중 하나입니다. 2004년 온두라스 컵 오브 엑셀런스 (Cup of Excellence) 대회에서 카투아이로 2위를 차지한 이후, 수 차례 도전을 이어오다가 2016년에 결국 게이샤로 1위를 차지합니다. 그 후 COE는 더이상 출전하지 않고 있지만 COE에서 주최하는 레전드 오브 엑셀런스 등에만 간간히 출품을 하고 있습니다.이 농장은 까바예로 부부가 운영 합니다. 먼저 가족이 이곳에 터를 잡았던 부인 마리사벨은 과테말라에서 잠시 온두라스로 ..

온두라스 엘 푸엔테 #11 게이샤 워시드

커피미업에서 2026년 8월 26일부터 판매를 시작한온두라스 엘 푸엔테 #11 게이샤 워시드커피 정보와 드실 수 있는 로스터리 목록입니다.2026년 7월에 입고된 온두라스 엘 푸엔테 농장에서 재배한 커피입니다.엘 푸엔테는 온두라스를 넘어 전 세계에서 가장 유명한 농장 중 하나입니다. 2004년 온두라스 컵 오브 엑셀런스 (Cup of Excellence) 대회에서 카투아이로 2위를 차지한 이후, 수 차례 도전을 이어오다가 2016년에 결국 게이샤로 1위를 차지합니다. 그 후 COE는 더이상 출전하지 않고 있지만 COE에서 주최하는 레전드 오브 엑셀런스 등에만 간간히 출품을 하고 있습니다.이 농장은 까바예로 부부가 운영 합니다. 먼저 가족이 이곳에 터를 잡았던 부인 마리사벨은 과테말라에서 잠시 온두라스로 ..

9월2일, 에콰도르 CVM 퍼블릭커핑 안내

에콰도르 CVM 퍼블릭커핑올해 수확된 CVM의 커피를 맛보는 시간입니다. 퍼블릭커핑이지만 마음에 드는 커피가 있다면 상황에 따라 같이 공동구매도 가능합니다. 저희가 구입할 것은 이미 골라두긴 했는데요. 원하시는게 있다면 추가구입도 고려하려고요. ■ 2일 목요일 7pm - 라 노리아 등등 퍼블릭커핑처음 오시는 분들 등등 누구나 참여가능 하오니 지금 신청하세요. 인스타 프로필 링크의 커피미업 스토어!coffeemeup.store*문의는 카톡채널 #커피미업

소공점 메뉴 업데이트 안내뉴크롭 2종을 새로 로스팅 해 뒀어요. 그런데 정말 두개 다 맛이 좋습니다. 뭘 고르시면 좋을 지 선택하기 어려울만큼요. 엘 살바도르의 엘 코나카스테 게이샤 내추럴과 고점을 갱신한 코스타리카의 라미니야 by 에스테만 커피. 내일부터 만나요. ■메뉴 : 인스타 프로필 링크로 확인■월-토: 11am-7pm (break 3-4pm)#커피인쇄소 #커피미업

생두 수입사 커피미업의 카페입니다. 1층은 일반카페로, 2층은 아래와 같이 운영됩니다.- 좌석은 편히 선택하시되 한정된 공간이라 손님 수에 따라 도중에 좌석이동을 요청드릴 수 있습니다.- 2층은 아래 메뉴로 1인 1음료 주문이 필수이며 이후 1층 메뉴는 추가로 가져와서 드실 수 있습니다.- 테이크아웃 혹은 1층 등에서 드실 분들은 리유저블컵에 별도로 제공해 드립니다.- 따뜻한 커피만 판매하며 후불 결제 방식으로 나갈 때 바리스타에게 말씀해주세요. * 커피 1잔12g의 원두를 이용하여 한 잔의 따뜻한 커피로만 제공합니다. 최상급 커피는 최적의 시기에 냉동보관하여 제공할 수도 있습니다. ▶Panama Finca Maya x Lost Origon BOP Auction Lot Natural 50,000원▶Pa..

엘 푸엔테 판매 개시올해부터 인연을 맺은 온두라스의 농장입니다. 2017년 세웠던 파운드 당 124.5USD 낙찰가 기록이 거의 10여년간 깨지지않았을 만큼 높은 관심을 받은 농장입니다. 마리사벨과 모이세스 부부의 집념으로 최고의 농장으로 성장했으며 지금도 전세계 커피헌터들의 관심목록에 있는 엘 푸엔테. 올해 농장에 머무르며 아주 마음에 드는 두 가지 랏을 모두 가져왔습니다. 온두라스 최고의 맛 중 하나를 즐겨보세요. * 그린빈클럽은 로그인 후 구입하시면 일부 할인이 적용됩니다. * 구입은 지금 바로 인스타 프로필 링크의 커피미업 스토어!coffeemeup.store*문의는 카톡채널 #커피미업