주간 커피미업

(주간 커피미업) 12월2주, 파나마 핀카 데보라 크리스마스 에디션 이피파니 게이샤

커피미업 Jeff Kim 2020. 12. 4. 15:19

주간 커피미업 입니다. ⁣

상반기 최고의 히트작이었던 핀카 데보라 아이리스에 이어 연말을 멋지게 장식할 커피 입니다.⁣
커피 이름인 이피파니 (Epiphany)는 '축일'을 뜻하는 말인데요.⁣
가톨릭 등 종교에서는 '구세주의 등장'을 의미합니다.⁣

즉, 크리스마스와 매우 밀접한 관계가 있는데 그래서인지 데보라가 크리스마스에 맞춰서⁣
프로세싱을 진행하고 맛을 크리스마스답게 만든 랏이 되겠습니다.⁣

커피미업은 올해 핀카 데보라와 글로벌 프로젝트를 시작하였습니다.⁣
다양한 커피를 들여오고 독점 프로세스도 진행했었는데요.⁣
올해 마지막 버전으로 크리스마스 에디션을 독점으로 들여왔습니다.⁣

제미슨이 의도한 것은 일 년 내내 강한 커피에 지친 우리의 입을 깨끗하게 정화하겠다는 의지를 가지고 있습니다.⁣

크리스마스에 어울리는 아주 실키하고 부드러운 마우스필로 혼돈의 세계를 한 잔의 커피로⁣
이겨보자는 뜻을 가지고 있는데요.⁣

마셔보면 정말 마우스필이 이렇게 좋을수도 있구나! 하는 생각이 듭니다.⁣

맛은 올해 제가 마셔본 워시드중에 단연 압도적으로 최고순위에 올려두었습니다.⁣

자스민이나 베르가못은 기본적으로 깔려있지만 이런 일반적인 게이샤에 비해 훨씬 단맛이 높은데⁣
이 단맛은 살구사탕을 깨물고 있는것과 유사합니다.⁣

이후 정신을 차리면 입안에서 솜사탕을 머금고 있는 부들부들한 마우스필이 탄성을 자아냅니다.⁣
구조감이 좋은 커피의 정석인데요.⁣
플레이버와 마우스필을 정말 잘 결합해둔 커피가 아닌가 싶습니다.⁣

강력히 추천해 드리는 커피랍니다.⁣
특별히 협상을 통해 저렴하게 들여와서 가격도 매우 매력적이었습니다.⁣

올 크리스마스에 딱 한잔의 커피를 드신다면 이피파니와 함께하세요.⁣
힘든 시기지만 이 커피로 작은 위안이 되네요. ⁣

원두 및 생두는 커피미업 스토어에서!⁣

coffeemeup.biz⁣

*문의는 카카오톡 채널 '커피미업' 에서도 가능합니다.⁣

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