Coffee Me Up

커피미업 소공점 2층 2026년 4월 17일

소공점 2층 메뉴 업데이트 안내산지에서 잘 살아돌아왔습니다.그래서 내일부터는 저도 소공점 2층에서 여러분들을 맞이할 수 있겠네요. 처음으로 커피를 내려드리려고 하니까 긴장되기도 하는데요.하지만 저는 사람이 많을 수록 에너지가 더 생기는 스타일이니까 마구마구 오셔도 됩니다.또한 어제 출시한 핀카 소피아 게이샤도 메뉴에 업데이트 되었습니다. 생두가격이 매우 비싼 친구라 가격도 좀 나가지만 그만큼 맛이 좋습니다.내일부터 만나요.▶ 주소 : 서울 중구 소공동 100▶ 드립바 2층 : 월-토 11am-7pm 운영#커피인쇄소 #커피미업

4월1일~ 블랙커피 스페셜 안내

현재 커피미업 소공점 1층에서 제공중인 블랙커피 클래식에 사용되는 커피를 안내해 드립니다. 국가 : 파나마 (Panama) 농장 : 아그리콜라 (Agricola) 품종 : 게이샤 (Geisha)가공 : 워시드 (Washed) 이 커피는 커피미업이 지난해부터 수입하고 있는 파나마 게이샤 중 하나 입니다. 프로듀서 마누엘의 영입 후 급속도로 발전하고 있는 농장으로 지난해 베스트 오브 파나마 대회에서도 좋은 성적을 거둔 게이샤 입니다.커피미업은 매년 이곳에 방문하여 최고의 커피를 선별하여 들여오고 있으며 올해에도 새로운 크롭을 가져올 예정입니다. 커피의 특징은 전형적인 파나마 게이샤의 자스민이 잘 살아 있는 클린한 커피입니다. 아이스로 마셔도 꺾이지 않는 베르가못 향도 매우 훌륭합니다. 파나마 게이샤의 정석과..

4월1일~ 블랙커피 클래식 안내

현재 커피미업 소공점 1층에서 제공중인 블랙커피 클래식에 사용되는 커피를 안내해 드립니다. 국가 : 온두라스 ( Honduras) 농장 : 핀카 미에리시 라 알리타 ( Fincas Mierisch La Alita) 품종 : 레드 카투아이 (Red Catuai)가공 : 워시드 (Washed) 이 커피는 커피미업이 2019년 컵 오브 엑셀런스 (COE)에서 1위를 차지한 핀카 미에리시의 산타루시아 게이샤를 낙찰받으면서 시작된 인연으로 그 후부터 지금까지 국내에 독점공급하고 있는 농장의 커피 입니다.이후 매년 산지에 방문하여 최고의 커피를 선별하여 들여오고 있으며 올해에도 6월에 방문하여 새로운 크롭을 가져올 예정입니다. 커피의 특징은 아주 깔끔한 청사과의 느낌을 가지고 있으며 마카다미아의 견과류와 다크초콜렛..

4월3주, 커피미업 소공점 메뉴 안내. 저는 샌 디에고의 커피 엑스포를 마치고 귀국준비중입니다. 워낙 많은 사람들이 모안 행사였던만큼 좋은 사람들과 멋진 기회도 많이 있었네요. 아시다시피 소공점 2층은 매주 메뉴가 변경됩니다. 지난 주 많은 분들이 오셔서 즐겨주셔서 품절된 메뉴를 제외하고 새로운 메뉴들로 업데이트 했습니다. 프로필 링크 참조하시고 내일부터 다시부터 만나요. ■ 서울시 중구 소공로100 으로 지도에서 '커피미업 소공점'을 검색해주세요.■ 1층은 에스프레소바, 2층은 드립바로 운영됩니다.■ 1층은 월-토 8am-7pm, 2층은 월-토 11am-7pm (3-4pm break) 입니다.■ 2층 메뉴는 기존처럼 이 곳 인스타 프로필에서 보실 수 있어요. ■ 2층 예약은 추후 오픈예정이니 당분간은 ..

커피인쇄소 이전 및 재오픈 안내. 저는 지금 중남미 산지에 있습니다. 인쇄소를 담당했던 홍원준 바리스타도 함께했지만 지금 귀국하고 있어요. 충무로의 커피인쇄소가 문을 닫은지 벌써 한달이 넘었는데요. 내일 월요일, 새로운 자리에서 새롭게 시작한다는 좋은 소식을 전해드립니다. 다만 커피인쇄소가 그대로 살아나는 것은 아니고 인쇄소의 본체이자 생두 및 원두 회사인 '커피미업' 안에서 운영하려 합니다. 따라서 엄밀히 보면 커피인쇄소는 아니고 '커피미업' 카페 입니다만 그곳 안에 있는 2층으로 올라 오시면 기존 인쇄소 느낌의 커피를 즐기실 수 있을거예요. ■ 위치는 서울시 중구 소공로100 으로 지도에서 '커피미업 소공점'을 검색해주세요.■ 1층은 에스프레소바, 2층은 드립바로 운영됩니다.■ 1층은 월-토 8am-..

2,795일간 감사했습니다. 내일이면 2018년 7월6일 부터 7년7개월28일, 그러니까 인쇄소가 2,795일이 되는 날이네요. 그 안에서 많은 분들과 웃고 울었던 날들이 떠오릅니다. 코로나때 소세지를 구워먹던 추억.갓두라스 처음 들어올 때 많은 분들이 계단에 줄 서 계시던 추억크리스마스때마다 여러분들과 파티를 하던 추억 등등저렇게 남산이 보이는 곳에서 시작한 커피인쇄소. 그래서 저는 오늘 마지막으로 남산 한바퀴를 달려봤어요. 약속 드립니다.머지않아 다시 남산이 보이는 곳에서 여러분들을 만나겠다는 약속. 커피인쇄소의 마지막 정규 오픈일! 내일 만나요. ■비밀번호와 메뉴 : 인스타 프로필 링크로 확인■목/금/토: 12-7pm (break 3-4pm)#커피인쇄소

커피인쇄소 마지막 오픈 주간이번주 목,금,토 오픈이 마지막 정규오픈입니다. 물론 3월에는 한두번 간단한 팝업을 할 수도 있지만요. 참고로 커피인쇄소 여권스티커 모두 모으신분들은 이번주까지 가져오시고 선물은 다음주 주문후 3월중순쯤 개별연락을 통해 수령하실 수 있게 잘 준비하겠습니다. 내일부터 만나요. ■비밀번호와 메뉴 : 인스타 프로필 링크로 확인■목/금/토: 12-7pm (break 3-4pm)#커피인쇄소