Coffee Me Up

커피미업에서 2025년 6월 20일부터 판매를 시작한과테말라 엘 인헤르토 에티오피아 품종 워시드커피 정보와 드실 수 있는 로스터리 목록입니다.2025년 6월 입고된 과테말라의 엘 인헤르토 농장에서 수확한 커피입니다. 커피미업은 매년 엘 인헤르토 농장의 커피를 수입하고 있습니다.인헤르또는 COE 대회에서 9회이상 우승한 농장으로 COE 역사상 최다 우승 신기록을 보유한 전세계 탑클래스 농장입니다.이곳은 커피미업이 직접 방문하고 농장주와의 만남을 통해 유대관계를 이어가고 있으며 옥션랏 외에도 논옥션랏도 꾸준히 들여오고 있습니다.하이엔드 게이샤는 옥션을 통해서 수입하지만 기타 품종은 농장에 방문하여 일반랏의 퀄리티를 체크해보고 직접 다이렉트로 가져옵니다. 이 커피는 다이렉트로 가져온 커피로 엘 인헤르토의 ..

커피미업에서 2025년 6월 20일부터 판매를 시작한과테말라 엘 인헤르토 레드버본 워시드커피 정보와 드실 수 있는 로스터리 목록입니다.2025년 6월 입고된 과테말라의 엘 인헤르토 농장에서 수확한 커피입니다. 커피미업은 매년 엘 인헤르토 농장의 커피를 수입하고 있습니다.인헤르또는 COE 대회에서 9회이상 우승한 농장으로 COE 역사상 최다 우승 신기록을 보유한 전세계 탑클래스 농장입니다.이곳은 커피미업이 직접 방문하고 농장주와의 만남을 통해 유대관계를 이어가고 있으며 옥션랏 외에도 논옥션랏도 꾸준히 들여오고 있습니다.하이엔드 게이샤는 옥션을 통해서 수입하지만 기타 품종은 농장에 방문하여 일반랏의 퀄리티를 체크해보고 직접 다이렉트로 가져옵니다. 이 커피는 다이렉트로 가져온 커피로 엘 인헤르토의 자랑인 ..

커피미업에서 2025년 6월 20일부터 판매를 시작한과테말라 엘 인헤르토 레드 파카마라 워시드커피 정보와 드실 수 있는 로스터리 목록입니다.2025년 6월 입고된 과테말라의 엘 인헤르토 농장에서 수확한 커피입니다. 커피미업은 매년 엘 인헤르토 농장의 커피를 수입하고 있습니다.인헤르또는 COE 대회에서 9회이상 우승한 농장으로 COE 역사상 최다 우승 신기록을 보유한 전세계 탑클래스 농장입니다.이곳은 커피미업이 직접 방문하고 농장주와의 만남을 통해 유대관계를 이어가고 있으며 옥션랏 외에도 논옥션랏도 꾸준히 들여오고 있습니다.하이엔드 게이샤는 옥션을 통해서 수입하지만 기타 품종은 농장에 방문하여 일반랏의 퀄리티를 체크해보고 직접 다이렉트로 가져옵니다. 이 커피는 다이렉트로 가져온 커피로 엘 인헤르토의 자..

커피미업에서 2025년 6월 13일부터 판매를 시작한파나마 Finca Hidalgo 티피카 허니커피 정보와 드실 수 있는 로스터리 목록입니다.2025년 5월 입고된 파나마 핀카 이달고 티피카 허니 입니다. 핀카 이달고는 누에바 수이사 (Nueva Suiza) 지역에 위치한 농장으로 우리에게 잘 알려져 있는 핀카 소피아 농장 근처에 위치합니다. 이 지역은 핀카 소피아 외에 농장이 거의 없다보니 잘 알려지지 않은 지역으로 한국에 들어온 적도 없는 곳입니다. 컵 프로파일 역시 소피아 처럼 부드럽고 은은하여 우리가 주로 마시는 보케테의 프로파일과는 상당히 다릅니다. 또한 올해는 이 농장의 랏이 첫 수확이라 매우 불안정한 상태에 있다보니 저희는 농장에 대한 투자개념으로 접근하였습니다.그래서 농장에서 판매하는 가격..

커피미업에서 2025년 6월 13일부터 판매를 시작한파나마 Finca Hidalgo 게이샤 허니커피 정보와 드실 수 있는 로스터리 목록입니다.2025년 5월 입고된 파나마 핀카 이달고 게이샤 허니 입니다. 핀카 이달고는 누에바 수이사 (Nueva Suiza) 지역에 위치한 농장으로 우리에게 잘 알려져 있는 핀카 소피아 농장 근처에 위치합니다. 이 지역은 핀카 소피아 외에 농장이 거의 없다보니 잘 알려지지 않은 지역으로 한국에 들어온 적도 없는 곳입니다. 컵 프로파일 역시 소피아 처럼 부드럽고 은은하여 우리가 주로 마시는 보케테의 프로파일과는 상당히 다릅니다. 또한 올해는 이 농장의 랏이 첫 수확이라 매우 불안정한 상태에 있다보니 저희는 농장에 대한 투자개념으로 접근하였습니다.그래서 농장에서 판매하는 가격..

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커피미업에서 2025년 6월 6일부터 판매를 시작한파나마 핀카 베르데 Tierra 게이샤 워시드커피 정보와 드실 수 있는 로스터리 목록입니다.2025년 5월 입고된 파나마 핀카 베르데 게이샤 입니다. '핀카 베르데'는 '핀카 밤비토 베르데' 라고도 부르며 올해 처음 수입을 진행한 농장입니다.아직 제대로 공개하지는 않은 농장이지만 소문만으로도 한창 핫한 농장인 '알토밤비토'를 포함하여 '페르가미노' 등의 농장이 있는 곳입니다.이곳은 파나마 보캐테에서는 다소 떨어진 밤비또 영역에 있는 알토게라 라는 지역에서 생산되는 커피로 위에 말씀드린 농장의 농장주들은 서로 친인척 관계에 있고 모두들 바로 근처에 땅을 소유하고 운영하고 있습니다.특히 핀카 베르데는 1800미터 윗쪽에만 게이샤를 심어왔고 높은 고도와 이 지..