Coffee Me Up

커피미업에서 2025년 4월 25일부터 판매를 시작한에티오피아 니구세 Morke 74158 내추럴커피 정보와 드실 수 있는 로스터리 목록입니다.2025년 3월에 입고된 에티오피아 니구세 농장에서 재배한 커피입니다. 커피미업은 니구세와 함께 다양한 프로젝트를 진행하고 있습니다.그 중 일부 랏은 커피미업에서 함께 프로세싱에 참여하여 한국에 독점 수입하고 있습니다.올해에는 항공 직수입으로 보다 빠르게 가져왔지만 레스팅이 필요하신 분들은 하반기 이후 사용하시는 것도 좋습니다. 니구세는 2020년 제1회 에티오피아 COE에 커피를 출품하여 1위 올라서 단숨에 레전드 반열에 오르게 된 농부입니다.제가 가 본 농장중에서는 타미루의 농장과 함께 가장 높은 고도인 2460미터 선에 위치해 있는 농장입니다.우선 로스팅 하..

커피미업에서 2025년 4월 25일부터 판매를 시작한에티오피아 니구세 Karamo Bura 74158 워시드커피 정보와 드실 수 있는 로스터리 목록입니다.2025년 3월에 입고된 에티오피아 니구세 농장에서 재배한 커피입니다. 커피미업은 니구세와 함께 다양한 프로젝트를 진행하고 있습니다.그 중 일부 랏은 커피미업에서 함께 프로세싱에 참여하여 한국에 독점 수입하고 있습니다.올해에는 항공 직수입으로 보다 빠르게 가져왔지만 레스팅이 필요하신 분들은 하반기 이후 사용하시는 것도 좋습니다. 니구세는 2020년 제1회 에티오피아 COE에 커피를 출품하여 1위 올라서 단숨에 레전드 반열에 오르게 된 농부입니다.제가 가 본 농장중에서는 타미루의 농장과 함께 가장 높은 고도인 2460미터 선에 위치해 있는 농장입니다.우선..

커피미업에서 2025년 4월 25일부터 판매를 시작한에티오피아 니구세 Karamo ASD 74158 무산소 내추럴커피 정보와 드실 수 있는 로스터리 목록입니다.2025년 3월에 입고된 에티오피아 니구세 농장에서 재배한 커피입니다. 커피미업은 니구세와 함께 다양한 프로젝트를 진행하고 있습니다.그 중 일부 랏은 커피미업에서 함께 프로세싱에 참여하여 한국에 독점 수입하고 있습니다.올해에는 항공 직수입으로 보다 빠르게 가져왔지만 레스팅이 필요하신 분들은 하반기 이후 사용하시는 것도 좋습니다. 니구세는 2020년 제1회 에티오피아 COE에 커피를 출품하여 1위 올라서 단숨에 레전드 반열에 오르게 된 농부입니다.제가 가 본 농장중에서는 타미루의 농장과 함께 가장 높은 고도인 2460미터 선에 위치해 있는 농장입니다..

커피미업에서 2025년 4월 18일부터 판매를 시작한파나마 알토 밤비토 티피카 워시드커피 정보와 드실 수 있는 로스터리 목록입니다.2025년 3월에 입고된 알토 밤비토 농장에서 재배한 커피입니다. 기존의 유명한 지역인 보케테나 볼칸지역이 아닌, 알토게라 라는 지역에 위치한 농장입니다.해외에 수출한적이 단 한번도 없었으며 그동안은 파나마의 유명 농장에 체리를 판매해왔습니다. 파나마의 유명농장에서도 이 체리를 구해서 가공하고 비싸게 재판매할만큼 체리의 품질이 뛰어납니다.1900여 미터에 위치한 이 농장은 게이샤와 티피카를 재배합니다.파나마 전 지역을 통털어도 아주 드문 실키한 바디를 가지고 있습니다.이는 단순히 고도의 영향이 아닌 땅 자체가 특이한 토양을 가지고 있기 때문일것이라 추정됩니다.지난해까지는 ..

커피미업에서 2025년 4월 11일부터 판매를 시작한파나마 돈벤지 MW01 마라고지페 TCR 워시드커피 정보와 드실 수 있는 로스터리 목록입니다.2025년 3월 입고된 파나마 돈벤지의 마라고지페 입니다. 돈벤지 (Don Benjie)는 커피미업에서 2024년부터 소개하는 농장입니다.물론 기존에도 국내에 들어온 적이 있는 곳이지만 그간 저희가 추구하는 맛과 가치에 맞지 않아서 좋은 기회가 없었습니다.하지만 2023년부터 이 농장이 전 세계에 주목을 받기 시작했는데 바로 아이러니컬 하게도 로스트 오리진 때문이었습니다.2024녀 월드브루어스컵 우승자가 사용했던 곳인 로스트오리진은 체리를 농장에서 사서 프로세싱만 진행해주는 곳인데 주로 이 돈벤지에 농장의 커피를 사용해서 프로세싱을 해 왔기 때문입니다. 돈벤지는..

커피미업에서 2025년 4월 4일부터 판매를 시작한에티오피아 타미루 Bode 74158 클래식 워시드커피 정보와 드실 수 있는 로스터리 목록입니다.2025년 3월에 입고된 에티오피아 타미루 농장에서 재배한 커피입니다. 커피미업은 타미루 농장을 한국에 가장 먼저 소개한 곳으로 타미루와 함께 다양한 프로젝트를 진행하고 있습니다.그 중 타미루의 COE 우승랏 및 5위랏 커피는 커피미업만 한국에 독점 수입하고 있습니다.올해에는 항공 직수입으로 보다 빠르게 가져왔지만 레스팅이 필요하신 분들은 하반기 이후 사용하시는 것도 좋습니다. 타미루는 2021년 에티오피아 COE에 2개의 커피를 출품하여 1위와 5위에 올라서 단숨에 레전드 반열에 오르게 된 농부입니다.제가 가 본 농장중에서는 가장 높은 고도인 2480미터 ..

커피미업에서 2025년 4월 4일부터 판매를 시작한에티오피아 타미루 (2021 COE 5위 수상랏) 74158 내추럴커피 정보와 드실 수 있는 로스터리 목록입니다.2025년 3월에 입고된 에티오피아 타미루 농장에서 재배한 커피입니다. 커피미업은 타미루 농장을 한국에 가장 먼저 소개한 곳으로 타미루와 함께 다양한 프로젝트를 진행하고 있습니다.그 중 타미루의 COE 우승랏 및 5위랏 커피는 커피미업만 한국에 독점 수입하고 있습니다.올해에는 항공 직수입으로 보다 빠르게 가져왔지만 레스팅이 필요하신 분들은 하반기 이후 사용하시는 것도 좋습니다. 타미루는 2021년 에티오피아 COE에 2개의 커피를 출품하여 1위와 5위에 올라서 단숨에 레전드 반열에 오르게 된 농부입니다.제가 가 본 농장중에서는 가장 높은 고도..