Coffee Me Up

파나마 돈벤지 MW01 마라고지페 TCR 워시드

커피미업에서 2025년 4월 11일부터 판매를 시작한파나마 돈벤지 MW01 마라고지페 TCR 워시드커피 정보와 드실 수 있는 로스터리 목록입니다.2025년 3월 입고된 파나마 돈벤지의 마라고지페 입니다. 돈벤지 (Don Benjie)는 커피미업에서 2024년부터 소개하는 농장입니다.물론 기존에도 국내에 들어온 적이 있는 곳이지만 그간 저희가 추구하는 맛과 가치에 맞지 않아서 좋은 기회가 없었습니다.하지만 2023년부터 이 농장이 전 세계에 주목을 받기 시작했는데 바로 아이러니컬 하게도 로스트 오리진 때문이었습니다.2024녀 월드브루어스컵 우승자가 사용했던 곳인 로스트오리진은 체리를 농장에서 사서 프로세싱만 진행해주는 곳인데 주로 이 돈벤지에 농장의 커피를 사용해서 프로세싱을 해 왔기 때문입니다. 돈벤지는..

커피미업에서 2025년 4월 4일부터 판매를 시작한에티오피아 타미루 Bode 74158 클래식 워시드커피 정보와 드실 수 있는 로스터리 목록입니다.2025년 3월에 입고된 에티오피아 타미루 농장에서 재배한 커피입니다. 커피미업은 타미루 농장을 한국에 가장 먼저 소개한 곳으로 타미루와 함께 다양한 프로젝트를 진행하고 있습니다.그 중 타미루의 COE 우승랏 및 5위랏 커피는 커피미업만 한국에 독점 수입하고 있습니다.올해에는 항공 직수입으로 보다 빠르게 가져왔지만 레스팅이 필요하신 분들은 하반기 이후 사용하시는 것도 좋습니다. 타미루는 2021년 에티오피아 COE에 2개의 커피를 출품하여 1위와 5위에 올라서  단숨에 레전드 반열에 오르게 된 농부입니다.제가 가 본 농장중에서는 가장 높은 고도인 2480미터 ..

커피미업에서 2025년 4월 4일부터 판매를 시작한에티오피아 타미루 (2021 COE 5위 수상랏) 74158 내추럴커피 정보와 드실 수 있는 로스터리 목록입니다.2025년 3월에 입고된 에티오피아 타미루 농장에서 재배한 커피입니다. 커피미업은 타미루 농장을 한국에 가장 먼저 소개한 곳으로 타미루와 함께 다양한 프로젝트를 진행하고 있습니다.그 중 타미루의 COE 우승랏 및 5위랏 커피는 커피미업만 한국에 독점 수입하고 있습니다.올해에는 항공 직수입으로 보다 빠르게 가져왔지만 레스팅이 필요하신 분들은 하반기 이후 사용하시는 것도 좋습니다. 타미루는 2021년 에티오피아 COE에 2개의 커피를 출품하여 1위와 5위에 올라서  단숨에 레전드 반열에 오르게 된 농부입니다.제가 가 본 농장중에서는 가장 높은 고도..

커피미업에서 2025년 4월 4일부터 판매를 시작한에티오피아 타미루 제로퍼멘테이션 74158 하이브리드 워시드커피 정보와 드실 수 있는 로스터리 목록입니다.2025년 3월에 입고된 에티오피아 타미루 농장에서 재배한 커피입니다. 커피미업은 타미루 농장을 한국에 가장 먼저 소개한 곳으로 타미루와 함께 다양한 프로젝트를 진행하고 있습니다.그 중 타미루의 COE 우승랏 및 5위랏 커피는 커피미업만 한국에 독점 수입하고 있습니다.올해에는 항공 직수입으로 보다 빠르게 가져왔지만 레스팅이 필요하신 분들은 하반기 이후 사용하시는 것도 좋습니다. 타미루는 2021년 에티오피아 COE에 2개의 커피를 출품하여 1위와 5위에 올라서  단숨에 레전드 반열에 오르게 된 농부입니다.제가 가 본 농장중에서는 가장 높은 고도인 24..

커피미업에서 2025년 4월 4일부터 판매를 시작한에티오피아 타미루 스페셜 74158 워시드커피 정보와 드실 수 있는 로스터리 목록입니다.2025년 3월에 입고된 에티오피아 타미루 농장에서 재배한 커피입니다. 커피미업은 타미루 농장을 한국에 가장 먼저 소개한 곳으로 타미루와 함께 다양한 프로젝트를 진행하고 있습니다.그 중 타미루의 COE 우승랏 및 5위랏 커피는 커피미업만 한국에 독점 수입하고 있습니다.올해에는 항공 직수입으로 보다 빠르게 가져왔지만 레스팅이 필요하신 분들은 하반기 이후 사용하시는 것도 좋습니다. 타미루는 2021년 에티오피아 COE에 2개의 커피를 출품하여 1위와 5위에 올라서  단숨에 레전드 반열에 오르게 된 농부입니다.제가 가 본 농장중에서는 가장 높은 고도인 2480미터 선에 위치..

커피미업에서 2025년 4월 4일부터 판매를 시작한에티오피아 타미루 (2021 COE 1위 수상랏) 74158 무산소 내추럴커피 정보와 드실 수 있는 로스터리 목록입니다.2025년 3월에 입고된 에티오피아 타미루 농장에서 재배한 커피입니다. 커피미업은 타미루 농장을 한국에 가장 먼저 소개한 곳으로 타미루와 함께 다양한 프로젝트를 진행하고 있습니다.그 중 타미루의 COE 우승랏 및 5위랏 커피는 커피미업만 한국에 독점 수입하고 있습니다.올해에는 항공 직수입으로 보다 빠르게 가져왔지만 레스팅이 필요하신 분들은 하반기 이후 사용하시는 것도 좋습니다. 타미루는 2021년 에티오피아 COE에 2개의 커피를 출품하여 1위와 5위에 올라서 단숨에 레전드 반열에 오르게 된 농부입니다.제가 가 본 농장중에서는 가장 높은..

커피미업에서 2025년 3월 28일부터 판매를 시작한콜롬비아 Bella Alejandria 게이샤 워시드 무산소커피 정보와 드실 수 있는 로스터리 목록입니다.2025년 2월에 입고된 뉴크롭 콜롬비아의 벨라 (베야) 알레한드리아 농장에서 수확한 커피입니다.  매년 선풍적인 인기를 끌었던 커피로 늘 입고 후 완판이 되었습니다.이번에는 좀더 많은 물량을 확보해서 충분히 공급이 가능할거라 생각합니다만 그래도 필요하신 분들은 미리 확보해두세요. 벨라 알레한드리아는 Wilder가 야심차게 프로세싱한 무산소 워시드 커피인데요. 프로세싱 과정 중에 농장 주변에 있는 각종 허브를 모아서 함께 건조하는 독특한 방식 때문에 다양하고 복잡한 향이 커피와 함께 발현됩니다. 게이샤가 가지고 있는 본연의 맛과 향을 해치지 않으면서..