Coffee Me Up

커피미업에서 2026년 8월 26일부터 판매를 시작한온두라스 엘 푸엔테 #12 게이샤 워시드커피 정보와 드실 수 있는 로스터리 목록입니다.2026년 7월에 입고된 온두라스 엘 푸엔테 농장에서 재배한 커피입니다.엘 푸엔테는 온두라스를 넘어 전 세계에서 가장 유명한 농장 중 하나입니다. 2004년 온두라스 컵 오브 엑셀런스 (Cup of Excellence) 대회에서 카투아이로 2위를 차지한 이후, 수 차례 도전을 이어오다가 2016년에 결국 게이샤로 1위를 차지합니다. 그 후 COE는 더이상 출전하지 않고 있지만 COE에서 주최하는 레전드 오브 엑셀런스 등에만 간간히 출품을 하고 있습니다.이 농장은 까바예로 부부가 운영 합니다. 먼저 가족이 이곳에 터를 잡았던 부인 마리사벨은 과테말라에서 잠시 온두라스로 ..

커피미업에서 2026년 8월 26일부터 판매를 시작한온두라스 엘 푸엔테 #11 게이샤 워시드커피 정보와 드실 수 있는 로스터리 목록입니다.2026년 7월에 입고된 온두라스 엘 푸엔테 농장에서 재배한 커피입니다.엘 푸엔테는 온두라스를 넘어 전 세계에서 가장 유명한 농장 중 하나입니다. 2004년 온두라스 컵 오브 엑셀런스 (Cup of Excellence) 대회에서 카투아이로 2위를 차지한 이후, 수 차례 도전을 이어오다가 2016년에 결국 게이샤로 1위를 차지합니다. 그 후 COE는 더이상 출전하지 않고 있지만 COE에서 주최하는 레전드 오브 엑셀런스 등에만 간간히 출품을 하고 있습니다.이 농장은 까바예로 부부가 운영 합니다. 먼저 가족이 이곳에 터를 잡았던 부인 마리사벨은 과테말라에서 잠시 온두라스로 ..

커피미업에서 2026년 8월 19일부터 판매를 시작한페루 핀카 피소나이 Lot #005 게이샤 워시드커피 정보와 드실 수 있는 로스터리 목록입니다. 2026년 7월에 입고된 페루 커피입니다.핀카 피소나이는 아주 작은 소규모 농장입니다. 쿠스코 일대의 오코밤바 지역에 위치하고 있으며공식명칭은 피소나이니요크 (Pisonayniyoc)지만 피소나이로도 불리고 있습니다.이 농장 이름은 페루 안데스 지역의 토착어인 케추아어(Quechua)에서 유래한 지명입니다.Pisonay는 페루 안데스의 쿠스코 고산지대에서 주로 자라는 붉은 꽃의 나무로 농장 주변에 많이 분포합니다.아직 COE등에 출품한 적은 없지만 매우 뛰어는 품질로 첫 커핑때 깜짝 놀랄만큼 좋은 퍼포먼스를 보여줬습니다.아마 농장에서 생산할 수 있는 커피 양..

커피미업에서 2026년 8월 19일부터 판매를 시작한페루 라 루쿠마 Lot #004 게이샤 허니커피 정보와 드실 수 있는 로스터리 목록입니다.2026년 7월에 입고된 페루 커피입니다.라 루쿠마는 구름과 숲이 만나는 카하마르카 산 이그나시오의 안개 낀 높은 산맥에 위치합니다.농부인 에딜베르토 베르메오 게바라는 이곳에서 단순한 커피 이상의 유산을 키워가고 있습니다.올해 47세인 그 는 자부심 넘치는 커피 재배 가문의 2세대 농부로 아내, 그리고 7명의 자녀와 함께 소중한 게이샤 품종이 가꾸어지는 5헥타르 규모의 낙원인 라 루쿠마(La Lucuma) 농장에서 매일 땀 흘려 일하고 있습니다.땅에 대한 깊은 존중과 완벽을 향한 열정으로 에딜베르토는 값진 인정을 받아왔는데 2023년 페루 C.O.E(Cup of E..

커피미업에서 2026년 8월 19일부터 판매를 시작한페루 라 루쿠마 Lot #003 게이샤 워시드커피 정보와 드실 수 있는 로스터리 목록입니다. 2026년 7월에 입고된 페루 커피입니다.라 루쿠마는 구름과 숲이 만나는 카하마르카 산 이그나시오의 안개 낀 높은 산맥에 위치합니다.농부인 에딜베르토 베르메오 게바라는 이곳에서 단순한 커피 이상의 유산을 키워가고 있습니다.올해 47세인 그 는 자부심 넘치는 커피 재배 가문의 2세대 농부로 아내, 그리고 7명의 자녀와 함께 소중한 게이샤 품종이 가꾸어지는 5헥타르 규모의 낙원인 라 루쿠마(La Lucuma) 농장에서 매일 땀 흘려 일하고 있습니다.땅에 대한 깊은 존중과 완벽을 향한 열정으로 에딜베르토는 값진 인정을 받아왔는데 2023년 페루 C.O.E(Cup of..

커피미업에서 2026년 8월 7일부터 판매를 시작한파나마 나인티플러스 2007 SUR (22DEC) 게이샤 내추럴커피 정보와 드실 수 있는 로스터리 목록입니다.2026년 5월에 입고된 파나마 나인티플러스 커피입니다.나인티플러스는 파나마를 넘어서 전세계에서 가장유명한 농장중 하나입니다.하지만 독특하게도 보통의 스페셜티 커피농장과 다르게 이들은 프로세싱을 하나하나 다 공개하지 않습니다.그저 '커피에서 나올 수 있는 최선의 맛을 끌어낸다'는 명제하에 그들만의 방식으로 진행합니다.그럼에도 수년간 월드 커피대회에서 우승을 하며 맛과 품질로 입증하면서 모든이들의 의심을 불식시키고 있습니다.커피미업은 이 농장에 매년 방문하며 가장 마음에 드는 랏을 선별해 오지만 나인티플러스 커피 가격이 다른 농장에 비해 어마어마하게..

커피미업에서 2026년 7월 31일부터 판매를 시작한파나마 Finca Talamanca 게이샤 워시드커피 정보와 드실 수 있는 로스터리 목록입니다. 2026년 7월에 입고된 파나마 커피입니다.이번에 소개할 커피는 국내에 새롭게 소개하는 파나마 농장의 커피입니다.탈라망카는 1960년부터 4대째 이어온 전통과 지속 가능한 스페셜티 커피를 선보입니다.파나마 산타클라라 고지대, 라 아미스타드 국립공원 청정 자연 기슭 아래 자리 잡아 1960년부터 4대에 걸쳐 최상의 스페셜티 커피를 재배, 가공, 유통하고 있는 가족 경영 농장입니다.탈라망카 산맥의 비옥한 토양과 해발 1,450m에 달하는 고지대의 독특한 미세기후는 커피 체리가 천천히 완숙되며 풍부한 당도와 밀도, 복합적인 산미를 머금도록 돕습니다.자생 동식물의 ..