블랙빈클럽 28

23년 5월호, 파나마 롱보드 미스티마운틴 게이샤 내추럴

블랙빈클럽 5월호. ⁣ ⁣ 이번 달은 좀 더 특별한 커피로 준비했습니다. ⁣ 바로 파나마 롱보드 농장의 커피인데요. ⁣ 미스티마운틴 랏의 게이샤를 달랑(?) 20그람 보내드립니다. ⁣ ⁣ 놀라는 분들도 계시겠지만 이 농장의 커피는 옥션 커피를 제외하고는 다이렉트 트레이드로 살 수 있는 최고가의 커피입니다. 생두 원가가 70여만원에 육박하는 엄청난 몸값의 커피인데요. ⁣ ⁣ 그런데 비싸서 못사는 것 보다는 바이오 다이나믹 프로세스로 한 알 한 알 재배하다보니 그만큼 양이 나오지도 않아서 1년에 고작 몇킬로 구해서 소개해드리는 것이 전부입니다. ⁣ ⁣ 월드바리스타 챔피언십에서 조차 사용하기 어려울 만큼의 양으로 유명한데요. 매년 소량이나마 블랙빈클럽에 보여드리는 것을 목표로 하고 있습니다. ⁣ ⁣ 2023년..

블랙빈클럽 2023.05.04

23년 2분기, 블랙빈클럽 모집안내

블랙빈클럽 2분기 모집안내. ⁣ ⁣ 커피미업이 가져오는 생두는 대부분 국내 로스터리에 전량 제공됩니다. 하지만 아주 소량이면서 또 가격이 비싼 커피중 일부는 블랙빈클럽 멤버에게 원두로 가장 먼저 보내드리고 있습니다.⁣ ⁣ 한달에 한번싹 총 3개월간 소량의 커피를 정기적으로 보내드리는 블랙빈클럽은 100명 정원으로 자동결제를 통해 가입이 가능합니다. ⁣ ⁣ 기존 회원들은 구독해지를 하지 않는한 2분기에도 자동으로 발송해드리며 남은 좌석에 한해 3월13일 오후3시, 그러니까 내일부터 선착순으로 가입하실 수 있어요.⁣ ⁣ 매월 첫주 목요일에 발송해드리는 원두는 양은 적어도 어디서도 접하기 힘든 커피가 될 것입니다. ⁣ ⁣ 신청은 내일 오후3시 부터 인스타 프로필 링크에 있는 커피미업 스토어!⁣ ⁣ coffee..

블랙빈클럽 2023.03.12

23년 3월, 파나마 BOP 12위 프린세사 카르멘 게이샤 워시드

주간 커피미업 3월2주 및 블랙빈클럽 3월호⁣ ⁣ 먼저 블랙빈클럽 1분기 마지막 회차인 3월호는 오늘 발송되어 내일 받아보실 수 있는데요. 이 커피는 바로 이번 주 '주간 커피미업' 생두와 동일한 '베스트 오브 파나마' 12위의 프린세사 카르멘 게이샤 워시드 옥션랏 입니다.⁣ ⁣ 늘 최고의 커피를 가장 먼저 드실 수 있는 블랙빈클럽 2분기도 기대해주세요. 참고로 기존 회원은 자동연장되며 신규 회원 모집은 곧 진행하면서 공지할게요. ⁣ .⁣ .⁣ 내일 생두로도 오픈되는 Princesa Carmen 게이샤 워시드 BOP #12는 커피미업이 베스트 오브 파나마 옥션에서 단독 낙찰하여 전량 제공합니다. ⁣ ⁣ 매우매우 뛰어난 게이샤 워시드로 당분간 뉴크롭이 수확될 때 까지는 이 수준의 게이샤를 만날 수 없을겁니..

블랙빈클럽 2023.03.02

23년2월, 엘 살바도르 COE 1위 엘 코나 카스테 게이샤 내추럴

23년 2월의 블랙빈 클럽 커피는 엘 살바도르 COE 1위 게이샤!⁣ ⁣⁣⁣⁣⁣ 바로 핀카 엘 코나카스테에서 만든 게이샤 내추럴 입니다. 2022년 하반기에 입고된 엘 살바도르 엘 코나카스테 농장에서 재배한 내추럴 커피입니다. 엘 코나카스테는 2년전 부터 혜성처럼 나타난엘 살바도르의 챔피언 농장입니다. 2년전 COE에서는 2위로 깜짝 등장했고 게이샤가 드문 엘 살바도르에서 두각을 나타냈습니다. 특히 지난해 열린 2022 COE에서는 우승을 차지하며 가장 핫한 농장이 되었습니다. 농장주인 장 카를로는 이태리계의 엘 살바도르 농부로 품종에 대한 해박한 지식과 앞선 움직임으로 엘 살바도르 커피계를 이끌고 있기도 합니다. 오랜기간 준비해서 게이샤를 심고 가능성을 현실로 만들어낸 그의 이야기는 COE에서도 많이 ..

블랙빈클럽 2023.02.02

23년 1월, 파나마 라 에스메랄다 마리오 게이샤 워시드

23년 1월, 블랙빈클럽 원두 발송 안내⁣ ⁣ 베타버전을 떼고 정식오픈한 블랙빈클럽의 첫번째 원두는 라 에스메랄다의 마리오 게이샤 워시드입니다. ⁣ ⁣ 새로운 커피가 수확될때까지는 당분간 마지막이 될 파나마 게이샤 입니다.⁣ ⁣ 깨끗하고 달콤한 워시드 게이샤의 정석을 느껴보세요.⁣ 내일 목요일 발송되며 다음달도 기대해주세요!

블랙빈클럽 2023.01.04

23년1분기, 블랙빈클럽 정기구독 신청 안내

23년 블랙빈클럽 가입 신청안내⁣ ⁣ 커피미업은 싱글 원두를 따로 판매하는 경우가 적은데요. ⁣ ⁣ 다만 생두로 판매하기 어려운 양이나 가격대로 들어온 커피는 소수의 블랙빈클럽 멤버들에게 제공하고 있어요. ⁣ ⁣ 이 세상에서 가장 특별한 커피를 월1회 총 3개월간 정기구독을 통해 배송해드려요.⁣ ⁣ 1년간의 베타 서비스를 마치고 23년 1월 부터는 정식 서비스로 진행합니다. ⁣ ⁣ 특히 그간 가장 원하셨던 '정기결제' 서비스 방식으로 진행하므로 이제는 더이상 갱신이나 연장을 신경 쓰실 필요가 없어요!⁣ ⁣ ▶ 신청 시 배송일은 '1일'로 선택해주세요. 다만 실제 원두는 매월 첫 주 목요일에 일괄발송됩니다.⁣ ⁣ ▶ 언제든 정기결제를 해지하실 수 있지만 결제 이후에는 해당건에 대한 취소는 안됩니다. 즉 해..

블랙빈클럽 2022.12.09