Coffee Me Up

12월3주, 센서리랩 커핑 안내올해 마지막 커핑 및 테이스팅 입니다. 바로 브라질 COE 커핑과 태국 옥션랏 테이스팅 이벤트 인데요. 이번주 수요일과 목요일에 진행합니다. 신청은 인스타 프로필 링크에 있는 커피미업 스토어!coffeemeup.store*문의는 카톡채널 #커피미업

게이샤 이야기, 올해 마지막 세미나!자, 내년도 파나마 게이샤 중 최고의 커피를 생산할 것으로 기대되는 새로운 농장에 관한 이야기입니다. 바로 알토밤비또와 엘 데스티노 등 한국에서 접하기 힘든 농장을 소개하고 이들의 커피를 같이 맛보도록 하겠습니다. 이 세미나는 12월5일 목요일, 파나마 커피를 책임져주시는 제미커피와 함께 합니다. 기대하셔도 좋아요. 또한 하루 전인 12월4일 수요일에는 데이터를 통해 커피와 로스팅을 분석하는 아주 특별한 이야기가 있으니 이것 역시 놓치지 마세요. 신청은 인스타 프로필 링크에 있는 커피미업 스토어!coffeemeup.store*문의는 카톡채널 #커피미업

12월 마지막 세미나 중 하나. 데이터를 통해 커피와 로스팅을 분석하자!커피미업이 준비한 이번 Talk Up은 에그스톤 대표 정지훈님과 함께 하는 시간입니다.생두, 로스팅, 그리고 커피 옥션 플랫폼까지 커피 산업의 터닝 포인트를 만드는 에그스톤의 데이터 기반 접근법을 이야기 합니다. "내가 가지고 있는 생두는 어떤맛을 가지고 있을까?""내가 로스팅한 원두는 어떻게 표현된 것일까?"그린커피를 다루는 사람이나 로스팅하는 분들에게는 늘 궁금한 주제였을텐데요. 이 모든것을 데이터 분석을 통해 비밀을 밝혀봅니다. 베스트 오브 파나마(B.O.P)의 공식 데이터 스폰서인 에그스톤의 성분 데이터를 통해 어떤 데이터가 어떤 정보를 제공하는지 함께 이야기해보고 또 다양한 커핑을 통해 직접 확인할 예정입니다. 신청은 인스..

커피미업 블로그 100만명 이벤트!공식블로그를 만든지 벌써 10년이 훌쩍 지났어요. 요즘에야 인스타와 유튜브 등 다양한 루트를 통해 소통하고 있지만 당시만 해도 블로그에 올리는 정도가 끝이었네요. 그럼에도 불구하고 지금까지 저희는 대부분의 안내를 블로그에도 동일하게 하고 있어서 인스타 등 SNS를 안하는 분들께도 같은 정보를 전달드리고 있습니다.블로그 주소는 coffeemeup.kr 이며 프로필링크에도 연결해뒀어요. 10여년간 하루에 평균 300여명의 분들이 방문해주시고 계시니 앞으로도 꾸준히 하려고 해요.아, 중요한건 블로그 100만 방문객을 맞이해서 게이샤 2종 원두를 '만원의 행복' 시리즈로 올려드립니다. 지난번 인스타 1만 팔로워 기념 '만원의 행복'시리즈가 좋은 반응이 있었는데요. 종종 이렇게 ..

11월4주, 센서리랩 커핑 안내 돌아온 COE커핑 타임입니다. 올해 COE는 두 나라만 남겨뒀는데요. 바로 페루와 브라질 입니다. 그 중 먼저 진행될 커핑은 페루COE 20여종 입니다. 자, 오셔서 페루 최고의 커피를 함께 맛보고 밋있는 것이 있으면 같이 낙찰받아도 좋아요. 신청은 인스타 프로필 링크에 있는 커피미업 스토어! coffeemeup.store *문의는 카톡채널 #커피미업

다시 돌아온 퍼블릭커핑 타임! 카페쇼도 끝났으니 다시 열심히 커핑을 해볼까요? 이제 남미 시즌인데요. 브라질 프라이빗 옥션인 San Coffee 옥션랏 입니다. 초보 등 누구나 오실 수 있고 많은 참여 기대할게요. 신청은 인스타 프로필 링크에 있는 커피미업 스토어! coffeemeup.store *문의는 카톡채널 #커피미업

월드챔피언스 에디션 by Martin 월드브루어스컵 챔피언인 마틴이 내일 (금요일) 오전11시에 커피미업 부스에 방문합니다. 그가 우승때 사용한 필터인 SIBARIST fot Orea 를 사용하여 오레아 드리퍼와 함께 커피를 내려줍니다. 이번에 출시한 그의 필터도 이때 할인된 가격으로 구입할 수 있어요. 물론 사인도 받고 사진도 찍으실 수 있어요. 참고로 그가 내려주는 커피시음도 종이컵으로는 드리지 않으니 해당 부스에서 시음컵을 구입하거나 개인텀블러를 가져오셔야 하니까 꼭 기억해 주세요. D252 커피미업 부스, 금요일 오전 11시에 짧게 진행합니다!