Coffee Me Up

4월4주, Talk Up - 게이샤에서 나오는 자스민의 맛

게이샤의 자스민 맛과 자스민 티의 비교. 다음주안 4월4주, 커피미업 Talk Up은 선휴커피의 바리스타인 김지인님과 함께 커피에서 나오는 꽃향과 차의 꽃향을 비교하며 이야기 합니다. 커핑에서 나오는 자스민, 엘더플라워, 블랙티, 얼그레이 등등 다양한 노트를 사용하면서도 그 느낌을 선명하게 받아들이기 힘든데요. 실제 다양한 차를 마셔보고 공통점을 찾아보는 시간입니다. 신청은 인스타 프로필 링크에 있는 커피미업 스토어! coffeemeup.store *문의는 카톡채널 #커피미업

이번주 센서리랩 커핑 안내 금주 목요일 7시에는 다양한 커피를 놓고 커핑 스터디를 진행합니다. 자세한 내용 및 신청은 인스타 프로필 링크에 있는 커피미업 스토어! coffeemeup.store *문의는 카톡채널 #커피미업

4월1주, 센서리랩 커핑 및 세미나 안내 벌써 4월입니다. 저는 엊그제 온두라스에서 파나마로 넘어왔는데요. 온두라스에서는 브루잉세레모니 대표님이 전해주신 미션을 완수하고 왔네요 ㅎㅎ 농부가 너무 고마워했고 조만간 다른 영상으로 올려드리겠습니다. 참, 저는 없어도 센서리랩에서의 커피는 계속됩니다. 금주에도 목요일 7시 커핑스터디와 토요일 1시에 브루잉스터디를 하나씩 준비했는데요. 커피를 좋아하시는 분들의 많은 참여 기다리겠습니다. 신청은 인스타 프로필 링크에 있는 커피미업 스토어! coffeemeup.store *문의는 카톡채널 #커피미업

게샤빌리지 퍼블릭 커핑 안내 다음주 목요일 7시에는 게샤빌리지 9종 퍼블릭 커핑을 진행합니다. 비즈니스 커핑에 올 수 없어서 아쉬웠던 분들은 이번에 오셔서 뉴크롭 커피를 즐겨보세요. 누구나 참여가능합니다. 사진은 오늘 멋지게 세미나를 만들어주신 현민님, 명준님 그리고 성덕님. 신청은 인스타 프로필 링크에 있는 커피미업 스토어! coffeemeup.store *문의는 카톡채널 #커피미업

게샤빌리지 뉴크롭 및 타미루 블렌드용 비즈니스 커핑 안내. 매년 그러하듯 한국에서 가장 빠르게 준비해드리고 있는 게샤빌리지 뉴크롭을 보여드려요. 또한 지난해 가성비 킹으로 인기있었던 타미루 넨세보 등 중저가 커피도 비즈니스 커핑으로 함께 진행합니다. 서울 : 3/21 목요일 19시 커피미업 센서리랩 대전 : 3/20 수요일 20시 아비트리움 커피웍스 광주 : 3/20 수요일 19시 화이트셔츠 커피 부산 : 3/21 목요일 19시 블랙업커피 로스터리 제주 : 3/21 목요일 21시 커피파인더 참가를 원하시는 분은 서울의 경우 인스타 프로필에 있는 "커피미업 스토어"를 통해서만 접수받으며 기타 지역은 [성함/소속/지역]을 010-8354-4535 문자로 남겨주시면 연락드립니다! 이번에는 일정상 혹은 자리가 ..

3월4주, 센서리랩 인도네시아 COE커핑! 다음주 수요일 7시! 최고의 인도네시아 커피를 함께 커핑해볼까요? 좋은 커피 하나를 뽑아 낙찰받을 계획이 있습니다. 함께하실분도 환영합니다! 신청은 인스타 프로필 링크에 있는 커피미업 스토어! coffeemeup.store *문의는 카톡채널 #커피미업

3월4주, Talk Up 바리스타 세미나! 2024 SCA 국가대표 바리스타 챔피언십 대회인 KNBC 2등 김현민 선수를 비롯하여 코치 김성덕, 로스터 천명준님과 함께 KNBC에 관련된 이야기를 해보는 시간을 마련랬습니다. 또한 이 대회에서 사용한 커피를 직접 경험하고 의견을 나눌 수 있는 아주 좋은 자리입니다. 이러한 경험은 오래전부터 KNBC 대회에 관심이 있으셨거나 실제 심사위원 정도만 맛볼 수 있었는데요. 실제 대회 느낌은 물론, 레시피 까지 유사하게 재연하여 에스프레소와 밀크 베버리지, 그리고 시그니쳐 창작음료를 제공해드릴 예정이오니 많은 참여를 기대합니다. 신청은 인스타 프로필 링크에 있는 커피미업 스토어! coffeemeup.store *문의는 카톡채널 #커피미업