Coffee Me Up

5뤌5주, 에티오피아 니구세 2차

주간커피미업 5월5주, 에티오피아커피미업의 그린커피 담당자는 지금 온두라스에 와 있습니다. 여러분들이 너무나 좋아하시는 산타루시아 게이샤 등등 좋은 커피를 찾아서 돌아가도록 하겠습니다. 관련해서 다양한 산지의 뒷 이야기는 개인계정인 @dongwan_zzang 스토리를 통해 캐주얼하게 올릴테니 필요하신분들은 봐 주세요. ..그럼 이번 주간커피미업을 소개합니다. 지난주 니구세 1차에 이어 나머지 생두가 준비되었어요. 특히 니구세 커피중 가장 비싸고 화려한 커피도 있고 COE에서 우승했던 카라모 메인 스테이션의 아주 가성비 뛰어난 커피도 있습니다. 생두판매의 경우 그린빈클럽은 금요일 오전10시, 일반판매는 오후4시에 시작됩니다.또한 원두 혹은 음료로 드셔보실 분들은 지난달 오픈한 커피미업 소공점 @coffee..

주간커피미업 5월4주, 에티오피아에티오피아 뉴크롭이 비행기를 타고 신선하게 배송이 되었습니다. 타미루와 니구세 커피, 그리고 게샤빌리지까지 몇차례에 걸쳐서 소개해드리겠습니다. 우선 니구세 1차 시리즈로 카라모 메인스테이션의 언더워터 프로세싱이 적용된 고가의 DRD커피와 아주 가성비가 뛰어난 산타웨네의 Halata 마을에서 나온 내추럴 커피, 그리고 모르케 스테이션의 워시드 커피를 올려드립니다. 생두판매의 경우 그린빈클럽은 금요일 오전10시, 일반판매는 오후4시에 시작됩니다.또한 원두 혹은 음료로 드셔보실 분들은 지난달 오픈한 커피미업 소공점 @coffee_print_shop 카페에서 내일부터 바로 즐기실 수 있어요. 신청은 인스타 프로필 링크의 커피미업 스토어!coffeemeup.store*문의는 카톡채..

주간커피미업 5월1주, 드디어 뉴크롭!아직까지 여러분들이 많이 찾는 파나마의 뉴크롭이 들어오지는 않았지만 이 커피를 시작으로 본격적으로 2026년을 시작해봅니다.바로 과테말라의 전설, 엘 인헤르토의 커피 입니다.몇달전에 과테말라에 방문해서 글을 남겨드리긴 했습니다만 저희는 올해 인헤르토의 첫 수확분 4종을 전 세계에서 가장 먼저 받게 되었습니다.3월 과테말라 방문시에 기가막히게 타이밍이 맞아서 첫 수확분 커핑을 미국의 오닉스커피랩과 함께 진행하면서 선택한 커피들인데요.그 중에서 내일 올려드리는 커피는 인헤르토에서 처음 소개해드리는 커피입니다. 바로 로스 피미엔토스 랏의 SL28 워시드.올해 첫 뉴트롭의 시작을 알리기에 가장 적합한 커피라 판단하여 잘 준비했습니다.밸런스가 아주 좋고 누가 마셔도 기분좋은 ..

4월3주, 주간 커피미업 생두 안내당분간 마지막이 될 주간커피미업 생두입니다. 대신 아주 멋진 커피로 준비했어요. 바로 파나마의 핀카 소피아 게이샤 내추럴입니다. 가격이 꽤 비싸지만 그 이상으로 맛이 좋습니다. 양도 많지 않고 가격도 높은 편이라 500g씩 소분해서 판매합니다. 누구나 만족할 수 있는 커피입니다. 당분간 판매할 커피가 없는데 그때까지 이걸로 즐겨주세요. * 생두는 그린빈클럽은 오전10시, 일반판매는 오후4시에 시작됩니다. 인스타 프로필 링크에 있는 커피미업 스토어!coffeemeup.store*문의는 카톡채널 #커피미업

주간커피미업 4월2주 생두 안내. 오랜만에 가성비 좋은 파나마 게이샤 입니다. 아시다시피 아그리콜라는 우리에게 잘 알려진 롱보드 바로 옆에 있는 농장이죠. 이 농장은 최근 BOP에서도 우수한 성적을 거뒀고 가격대가 꽤 높습니다만 작년 마지막에 저렴하게 받은것을 마지막으로 오픈합니다. 돈벤지의 프로듀서였던 마누엘이 본격 투입되며 그 퀄리티가 무척이나 상승한 농장으로 이번에 제공해드리는 커피로 아주아주 가성비가 좋습니다.저희로서는 처음 공개해드리는 아그리콜라의 무산소 워시드로 양은 제법 많지만 왕창 사 가시는 분이 많은 경우에는 금방 품절될 수도 있어요.그만큼 이 가격이면 묻지도 말고 담으셔도 될만큼 좋습니다. 물론 가격만 싼게 아니라 이 가격에 이 맛이라면 누구나 100% 만족하실거예요. * 생두는 그린빈..

4월1주, 주간 커파미업 생두 안내오늘 오픈하는 4월의 첫 생두는 딱히 설명이 필요없는 커피입니다. 바로 콜롬비아의 알레한드리아 게이샤.그린망고와 얼그레이향 뿜뿜하는 정말 인기 많은 커피중 하나죠. 올해에도 소량 입고되었지만 즐겁게 사용해보시길 기대합니다. * 생두는 그린빈클럽은 오전10시, 일반판매는 오후4시에 시작됩니다. 인스타 프로필 링크에 있는 커피미업 스토어!coffeemeup.store*문의는 카톡채널 #커피미업

3월4주, 주간 커피미업 생두 안내에콰도르 커피의 대장입니다. 바로 CVM인데요. CVM이 자랑하는 세가지 랏 중에 라 노리아는 지난번에 소개해 드렸고 내일 올려드릴 커피는 엘 도라도와 엘리사 입니다. 둘 다 게이샤 품종으로 아주 이국적이고 유니크한 맛을 보여주기 때문에 라 노리아보다 훨씬 재밌게 로스팅하고 독특하게 브루잉 해볼 수 있는 커피들 입니다. 아주 소량만 입고되어 많은 분들에게 보여드리지는 못하지만 내년에는 좀 더 가져올 수 있게 노력해보겠습니다. * 생두는 그린빈클럽은 오전10시, 일반판매는 오후4시에 시작됩니다. 인스타 프로필 링크에 있는 커피미업 스토어!coffeemeup.store*문의는 카톡채널 #커피미업