어제의 예상대로(!) 2단계가 발령되었네요.⁣ ⁣ 이에 따라 몇가지 공지를 해 드려요. ⁣ ⁣ 1. 센서리랩은 테이크아웃으로 내어 드리지 않기 때문에 아쉽게도 2주간 커피 제공이 불가능합니다.⁣ ⁣ 2. 커핑클럽은 원두나 생두를 가져가실 수는 있지만 커피를 드실 수가 없게 되었는데요. 대신 지난번처럼 기간을 연장해서 12월까지 계속 사용할 수 있게 해드릴게요. (혹시 마일리지가 부족하시면 20%할인 된 금액으로 음료를 이용하실 수 있어요.)⁣ ⁣ 3. 코로나 장기화로 계속 이런 일이 벌어질 것 같습니다. 따라서 커핑클럽은 더이상 정상적인 운영이 불가능하다고 판단되어 서비스를 종료합니다. (미리 연장하신 분들은 환불해 드립니다.) 내년에는 '그린빈클럽' 등 새로운 서비스를 구상하여 제공할게요. ⁣ ⁣ 4...

이번 주 센서리랩 커피와 원두 안내입니다.⁣ ⁣ 새롭게 과테말라 COE 7위인 폰데로사와 코스타리카의 대장 엘 디아만테가 추가 되었습니다.⁣ ⁣ 누구나 오셔서 즐기실 수 있어요.⁣ ⁣ 물론 커핑클럽 분들은 어서 오셔서 원두도 받아가시고 다양한 생두도 구비해두었으니 늦지 않게 달려오세요!⁣ ⁣ *문의는 카카오톡 채널 '커피미업' 에서도 가능합니다.⁣ ⁣ #커피미업 #커피미업센서리랩 #coffeemeup #스페셜티커피 #커피 #바리스타 #원두 #생두 #충무로카페 #커핑

과테말라 COE 7위인 Ponderosa의 로스팅 테스트를 마치고 원두판매를 시작합니다.⠀ ⠀ 과테말라스럽지(?)않은 맛인데요.⠀ 그렇다고 흔히 생각하는 강한 내추럴 게이샤의 맛도 아니고 오묘하면서 세련된 맛이랄까요?⠀ ⠀ 올해 과테말라가 좋은 커피가 많이 나왔는데 꼭 한번 드셔보시길 추천드립니다.⠀ ⠀ 커피미업 온라인 스토어에서 구입하실 수 있고요. 조만간 충무로 센서리랩과 을지로 커피인쇄소 @coffee_print_shop 에서도 음료로 제공해드릴게요. ⠀ ⠀ coffeemeup.biz⠀ ⠀ 감사합니다.⠀ ⠀ *문의는 카카오톡 채널 '커피미업' 에서도 가능합니다. #커피미업 #커피미업센서리랩 #coffeemeup #스페셜티커피 #커피 #바리스타 #원두 #생두 #충무로카페 #커핑

서울 카페쇼 2020 월드 커피 리더스 포럼에서 김동완 발표자의 센서리 세미나 자료 입니다. 추후 자료가 삭제될 수 있으니 11월5일까지 다운로드 해 주시길 바랍니다.

드디어 내일 서울카페쇼가 열립니다. 우여곡절이 많았지만 최소한의 규모로 진행이 되는데요. 어려운 시국인만큼 제약은 많지만 저희도 최선을 다 해보겠습니다. C427에 부스를 꾸민 커피미업이 준비한 스페셜은 아래와 같습니다. "파나마 핀카 누구오 베스트 게이샤 시리즈" (20g*3) 올해 저희가 가져온 커피중 최고의 클라스를 만나보실 수 있습니다. 2020 베스트 오브 파나마 3위에 오른 누구오 농장의 스페셜 랏들은 커피미업이 독점으로 들여오고 있는데요. 3가지 최고의 게이샤 시리즈 커피를 20g씩 담아 한정판매 합니다. 첫번째 커피로는 봄에 잠시 소개해드려서 큰 인기를 얻었던 누구오 2050 나노랏을 포함했고요. 두번째 커피는 이번 베스트 오브 파나마 3위에 오른 논옥션랏을 저희가 극소량 받아 함께 넣어드..

이번 주는 서울카페쇼로 인해 센서리랩을 열지 못합니다. ⁣ ⁣ 대신 한 주를 쉬어야 하는 '커핑클럽' 멤버들을 위해 다음주부터 남은 월말까지는 평소보다 더 많은 원두와 생두, 그리고 음료를 준비해서 만족하실 수 있는 라인업으로 준비해둘게요.⁣ ⁣ 상세한 리스트 등은 다음주 전에 공지해드리겠습니다.⁣ ⁣ 이번 수/목/금/토 진행되는 이번 카페쇼는 커피미업이 C427 부스에서 다양한 시음 및 행사를 준비하고 있는데요. 특별한 콜라보 이벤트를 살펴보면⁣ ⁣ 수요일 2시~5시에는 @ Q.A 바리스타팀이 직접 커피시음 행사를 진행하며⁣ ⁣ 목요일 10~1시는 @ 예맨마운틴에서 예맨커피 시음 및 원두/생두 특가판매를 기획해주셨습니다. ⁣ ⁣ 다른 자체 행사안내는 내일 다시 공지할게요. ⁣ 감사합니다. ⁣ ⁣ #커피..

안녕하세요. 과테말라 COE 생두를 구매하신 분들을 위한 스티커 입니다. 디지털 스티커이므로 원하시는 사이즈로 가공하여 원두봉투에 부착하실 수 있어요.

이번 주 센서리랩 커피 리스트 입니다. ⁣ ⁣ 참고로 게샤빌리지가 거의 마지막인데요. ⁣ 드시는 분들 중 인스타에 올려주시는 분들께 #카페쇼 티켓을 증정합니다. ⁣ ⁣ 내일부터 매진 시 까지 제공해드릴테니 게샤빌리지 드시는분은 바리스타에게 말씀주세요. ⁣ ⁣ 그리고 커핑클럽 분들은 새로나온 원두나 생두 가지러 오셔서 마일리지 다 써 주시고요. ⁣ ⁣ 이번주에는 누구오 농장의 커핑도 있으니 참여해보시면 좋을 것 같습니다!⁣ ⁣ 커핑은 coffeemeup.biz 에서 신청하실 수 있고 커피/원두/생두는 충무로 센서리랩에서!⁣ ⁣ *문의는 카카오톡 채널 '커피미업' 에서도 가능합니다.⁣ #커피미업 #커피미업센서리랩 #coffeemeup #스페셜티커피 #커피 #바리스타 #원두 #생두 #충무로카페 #커핑 #서울카페쇼

커피미업은 올해도 서울 카페쇼에 참가하는데요.⁣ 아시다시피 예년과는 달리 대규모의 시음이나 커핑은 불가능한 상황입니다.⁣ ⁣ 그래서 올해는 저희도 크게 뭔가를 보여주기 보다는 앞으로 여러분들과 함께 해보고자하는 것들을 이야기하고 의견을 받는 소소한 자리로 만들 예정입니다.⁣ ⁣ 몇 가지를 준비하고 있는데요.⁣ 오늘 먼저 소개할 것은 그 중 첫번째 아이템으로 머지않아 새로 출시할 로스팅 색도계 입니다.⁣ ⁣ 커피미업이 독점 수입한 제품인데요. ⁣ 다만 KC인증을 받는 작업이 남아있기에 카페쇼때는 제품만 보여드리고 판매는 두달 후 부터 진행 될 예정입니다.⁣ ⁣ 그리고 이번 카페쇼 때 오실분들 중 커피미업을 아껴주시는 분들을 위해 #카페쇼티켓 을 남겨뒀습니다.⁣ ⁣ 올해는 제공받은 티켓이 많지 않아서 대량으..

이번 달 커핑클럽 갱신을 원하는 분들은 25일까지 스토어-멤버십 에서 진행해주시면 되겠습니다.⁣ ⁣ 그리고 아직 커핑클럽 마일리지를 사용하지 않으신 분들은 이번달말까지 부지런히 오셔서 커피나 원두 혹은 생두를 가져가시길 바라고요.⁣ ⁣ 다음주가 마지막 주 인 만큼 다음주에는 생두와 원두도 더 많이 보강해두도록 하겠습니다.⁣ ⁣ 새롭게 다음달 커핑클럽에 가입하실 분들은 25일 밤 10시부터 커피미업 스토에서 가능합니다.⁣ ⁣ coffeemeup.biz⁣ ⁣ 감사합니다.