커피미업에서 2022년 09월 30일부터 판매를 시작한
코스타리카 라 에스메랄다 게이샤 & SL28 허니 커피를 드실 수 있는 곳 입니다.
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2022년 수확한 뉴크롭 코스타리카의 라 에스메랄다 농장에서 수확한 게이샤 커피입니다.
지난해 COE에서 우승한 라 에스메랄다 커피를 다이렉트 트레이드로 소개합니다.
원래 산지에 갔을 때는 돈 카이토를 가져오기로 했지만 양이 부족하여
저희가 직접 COE 옥션에 참여했고 결국 돈카이토는 COE 낙찰에 성공하여 곧 입고될 예정입니다.
그러던 중 다이렉트로 가져올 스페셜한 커피를 물색했고 지난해 COE 1위에 오른 이 커피를 소량이나마 가져올 수 있었습니다.
라 에스메랄다는 파나마의 유명농장과 이름이 같지만 전혀 다른 농장으로 작년에 떠오른 농장입니다.
올해는 수량이 적어 COE에 참여하지 않았지만 품질이 매우 뛰어나서 주저없이 선택했습니다.
화이트 허니 가공을 통해 워시드 같은 느낌을 아주 잘 살린 커피입니다.
파나마 게이샤 특유의 자스민 톤도 잘 살아있고 코스타리카 SL28 품종의 블랙베리 느낌도 함께 갖추고 있습니다.
고도가 높은 탓에 다른 품종은 모두 포기하고 게이샤와 SL28만 재배할 수 있었다는 이 농장은 덕분에 코스타리카에서 가장 높게
쳐주는 두개의 품종을 아주 적절히 섞은 맛을 잘 살릴 수 있게 되었습니다.
원산지 : 코스타리카
지역 : 따라주
고도 : 2000 미터 이상
품종 : 게이샤 & 케냐SL28
프로세스 : 허니
총량 : 약 30kg
커핑 프로파일 : Jasmine, Blackberry. Honey , Mandarin Orange , Peach , Plum , Sweet & Sugary , Almond
| 명칭 | 지역 | 인스타그램 / SNS | 쇼핑몰 / 홈페이지 | 비고 |
| 흥커피로스터스 | 대전 유성구 | https://www.instagram.com/heungcoffeeroasters/ | ||
| 커피 멜로우 | 충청남도 천안시 | https://www.instagram.com/coffee__mellow/ | ||
| 로투스 | 서울시 중구 | https://www.instagram.com/lotus_7_20/ | https://smartstore.naver.com/lotuslab | |
| 어떤커피 | 경기도 평택시 | https://www.instagram.com/whichcoffee_roaster/ | https://smartstore.naver.com/whichcoffee | |
| 라우터 커피 | 서울시 서대문구 | https://www.instagram.com/lautercoffee/ | https://smartstore.naver.com/lautercoffee/ | |
| 톤블랙로스터스 | 대전시 동구 | https://www.instagram.com/tone_black_roasters/ | ||
| 바우로스터리 | 강원도 원주시 | https://www.instagram.com/bau_roastery_cafe/ | https://smartstore.naver.com/bau-roasterycafe | |
| 오버나잇 커피로스터스 | 서울시 성동구 | https://www.instagram.com/ovrnghtcoffee/ | ||
| 언더빈 | 경기도 부천시 | https://www.instagram.com/underbean_/ | https://smartstore.naver.com/underbean | |
| Keen on coffee | 대구시 북구 | https://www.instagram.com/keen_on_coffee/ | https://smartstore.naver.com/keenoncoffee |
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이 데이터는 동의를 얻어 게시하지만 재고 등의 현재 상태는 링크를 통해 판매자에게 직접 문의하세요.
