12월4주, 올해 마지막 주간 커피미업
올해 마지막 생두를 안내합니다.
참고로 26일부터 연말까지는 박싱데이 이벤트로 생두를 약 5퍼센트 할인해서 판매합니다. 생두는 마진이 거의 없는 품목이라 세일폭이 좀 허무하시겠지만 양해부탁드리고 자세한 이벤트 안내는 다음주에 해 드릴게요.
그럼 내일 공개할 커피를 말씀드리자면 바로 파나마 롱보드 입니다.
이 커피는 사연이 조금 깊은데요.
지금은 그 유명한 롱보드 농장의 소유라지만 원래 이 땅은 라 에스메랄다가 가지고 있었습니다.
그런데 롱보드의 저스틴이 이 땅을 에스메랄다로부터 끊임없이 접촉한 끝에 구입했고 처음 커피를 키워본 곳이 되었죠.
사실 이 곳에 게이샤를 키우지는 않았고 바로 이 카투아이를 재배했는데요. 지금도 이 농장에 가서 드셔보신 분은 알지만 이 땅에서는 바나나 조차도 엄청난 단맛을 보여줍니다.
그러니 커피도 카투아이지만 카투아이 같지 않고 (가격도 카투아이가 아닌건 함정) 퍼포먼스가 엄청난 테루아를 가지고 있습니다.
자, 여태까지 롱보드에 미스티마운틴과 윈디릿지 랏만 알고 있었다면 오늘부터는 이 펜나리오 랏을 기억하세요.
파나마 커피는 게이샤만 바라보던 여러분들께 신선한 충격을 가져다 줄 것입니다.
그린빈클럽은 오전10시, 일반판매는 오후2시에 오픈됩니다.
신청은 인스타 프로필 링크에 있는 커피미업 스토어!
coffeemeup.store
*문의는 카톡채널 #커피미업