커피미업에서 2024년 6월 21일부터 판매를 시작한
과테말라 엘 인헤르토 판도라 레드 파카마라 워시드 커피
를 드실 수 있는 곳 입니다.
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2024년 6월 입고된 과테말라의 엘 인헤르토 농장에서 수확한 커피입니다.
커피미업은 매년 엘 인헤르토 농장의 커피를 수입하고 있습니다.
주로 옥션을 통해서 수입하지만 인헤르토의 수확량이 많을 때는 일반랏의 퀄리티를 체크해보고 직접 다이렉트로 들여오기도 합니다.
이 커피는 다이렉트로 가져온 커피로 엘 인헤르토의 자랑, 판도라 파카마라입니다.
인헤르토는 커피미업이 매년 수입하는 레전더리 등의 게이샤 외에 모카와 파카마라 라인업이 핵심인 농장입니다.
그 중 파카마라는 온두라스 산타루시아 농장의 파카마라와 함께 전 세계 파카마라의 양대축을 형성하고 있다고 말씀드릴 수 있을만큼 존재감이 크고 커피지형을 바꿀만한 파워를 가지고 있습니다.
'없는자 들의 게이샤' 라고 불리던 파카마라를 '있는자들만의 파카마라' 로 말할 수 있게 말해준 엘 인헤르토의 이 커피를 강력히 추천합니다.
한국에서 가장 먼저 보여드리는 엘 인헤르토 시리즈, 놓치지 마세요.
올해 옥션랏을 제외하고 남아있던 90킬로를 가져왔기에 양이 적습니다.
엘 인헤르토 농장주와의 만남을 담은 이야기는 유튜브 올라커피 에서 보실 수 있어요.
https://youtu.be/Pt5Dk_RAMl0?si=3-oz6Kg9yRHiwkPq
원산지 : 과테말라
지역 :우에우에테낭고
고도 : 1800 미터 이상
품종 : 레드 파카마라
프로세스 : 워시드
수분 : 10.4
밀도 : 733
총량 : 약 60kg
커핑 프로파일 : Floral, Bellpepper, Clarity, Coffee Blossom, Honeydew, Lemon, Mandarin Orange
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이 데이터는 동의를 얻어 게시하지만 재고 등의 현재 상태는 링크를 통해 판매자에게 직접 문의하세요.
