코스타리카 Santa Teresa Tipica Mejorado Red Honey

 

커피미업에서 2024년 11월 15일부터 판매를 시작한

코스타리카 Santa Teresa Tipica Mejorado Red Honey

커피 정보와 드실 수 있는 로스터리 목록입니다.

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2024년 10월 입고된 코스타리카 산타테레사 농장에서 수확한 커피입니다. 

 

매년 COE에서 좋은 성적을 거두며 코스타리카 커피를 이끌어가는 농장입니다. 

몇년전부터 커피미업이 방문하며 수입을 하고 있습니다. 고도에 따라 뒤에 숫자를 붙이며 산타테레사는 2000미터 고지가 최상단으로 산타테레사 2000이 가장 최상품을 만드는 랏이 모여 있습니다.

 

처음에는 게이샤로 유명해졌지만 최근에 이 티피카 메호라도가 COE 수상 등을 통해 크게 성공하면서 전 세계적으로도 올해에 많은 요청이 있었다고 합니다. 최대한 많은 양을 요청해서 들여왔습니다만 수요에 비해서는 작을 것으로 예측합니다. 

 

이 품종은 주로 에콰도르에서 재배가 되었는데요. 

티피카 계열로 알려져 있었지만 월드커피리서치 조사를 통해 버본계열이며 이 버본 품종이 에티오피아 전통품종과 수분을 통해 새롭게 태어난 변형된 품종입니다. 하지만 Mejorado, 즉 최상품의 티피카에서 느낄 수 있는 강렬한 플로럴 함이 그 이름을 인정할 수밖에 없도록 만듭니다. 지금 바로 경험해 보세요.

 

코스타리카 등 커피 이야기는 유튜브 올라커피에서 보실 수 있어요. 

 

https://youtu.be/yPA94amC3w4?si=QlKrGMEeIK9sQPJM

 

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제품명 : Costa Rica Santa Teresa Tipica Mejorada Red Honey  

원산지 : 코스타리카⁣
지역 : 따라수
고도 : 2000 미터 이상

품종 : 티피카 메호라도
프로세스 : 레드허니 

수분율 : 9.1

밀도 : 769

총량 : 약 115kg
커핑 프로파일 : Acacia Honey, Floral, Lime Juice, Pomelo, Red apple, Brown sugar, Delicate

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명칭	지역	인스타그램 / SNS	쇼핑몰 / 홈페이지
프로파일커피로스터스	서울 금천구	https://www.instagram.com/profile_roasters	https://smartstore.naver.com/profilecoffeeroasters
커피파인더	제주 제주시	https://www.instagram.com/coffeefinder_korea	-
화이트셔츠커피	광주 서구	https://www.instagram.com/whiteshirtcoffee_juicy/	https://smartstore.naver.com/whiteshirtcoffee
콩사장	경북 포항시	-	https://smartstore.naver.com/beanbossph
듀잇	경북 영천시	https://www.instagram.com/cafe_dewit	https://smartstore.naver.com/dewit_company
아무카페 로스터리	경북 경주시	https://www.instagram.com/amucafe
어떤커피 로스터스	경기 평택시	https://www.instagram.com/whichcoffee_roaster/	https://smartstore.naver.com/whichcoffee
TFT COFFEE ROASTERS	서울 영등포구	https://www.instagram.com/tft.coffeeroasters	-
안녕가비 커피로스터스	서울 광진구	https://www.instagram.com/hellogabi2012/	-
엘리야커피	경남 양산시	https://www.instagram.com/elijahcoffee_/	https://smartstore.naver.com/elijahcoffee
폭포커피	서울 강서구	https://www.instagram.com/pokpocoffee	https://smartstore.naver.com/pokpo
루틸	서울 마포구	https://www.instagram.com/cafe.rutile/	https://smartstore.naver.com/rutilecoffee
반가사유	광주 동구	https://www.instagram.com/bangasayu_coffee_bar/	-
선이커피	경기 부천시	https://www.instagram.com/sunny___coffee/	https://smartstore.naver.com/sunny0948

 

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커피벨트 서비스는 해당 생두를 사용하는 로스터리를 안내하고 있습니다.

이 데이터는 동의를 얻어 게시하지만 재고 등의 현재 상태는 링크를 통해 판매자에게 직접 문의하세요.

 

경기 부천시