에콰도르 라 노리아 Lot 1-2 그린 게이샤 무산소 워시드

 

커피미업에서 2025년 1월 17일부터 판매를 시작한

에콰도르 라 노리아 Lot 1-2 그린 게이샤 무산소 워시드

커피 정보와 드실 수 있는 로스터리 목록입니다.

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2024년 11월에 입고된 CVM 라 노리아 농장에서 재배한 커피입니다.  

 

이번에 소개할 커피는 에콰도르 커피입니다. 커피미업이 에콰도르 커피를 소개한 적이 많지는 않았는데요. 

예전 COE 회장이었던 대런 다니엘의 추천을 통해 소개받아서 CVM의 커피를 처음 안내합니다.

 

에콰도르에서 가장 잘 나가는 농장 중 하나인 CVM은 대표적으로 라 노리아와 엘 도라도 두 농장을 운영합니다.

2023년에는 라 노리아가 COE에서 우승을 했고 엘 도라도 역시 매번 좋은 성적을 거뒀습니다.

지금 소개하는 이 랏은 라 노리아가 우승당시 출품했던 랏의 그 커피입니다. 올해 에콰도르 COE가 열리지 않게되며 일반 다이렉트 판매로 전환했기에 들여올 수 있었는데 프로세싱도 동일하며 맛의 프로파일도 흡사합니다.

참고로 농장주 Bernie에게 확인한 결과 실제 COE 우승당시에도 워시드라고 표기했지만 이 랏과 동일하게 약간의 무산소 발효를 진행한 채로 워시드 가공을 했다고 합니다.

 

에콰도르 커피를 기다리는 분들께는 아주 좋은 선택지가 될 것입니다.

다양한 농장의 이야기는 유튜브 올라커피를 통해 참고해주세요.

 

https://youtu.be/PS-hzj4kPxY?si=1J-gdfhZUqYrtKQZ

 

 

 

 

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제품명 : Equador CVM La Noria Lot 1-2 Geisha Anaerobic Washed

원산지 : 에콰도르⁣
지역 : Loja
고도 : 2100 미터 이상

품종 : 그린 게이샤
프로세스 : Anaerobic Washed

총량 : 60kg

입고 : 24년 11월

수분율 : TBC

밀도 : TBC

커핑 프로파일 : Floral, Peach, Jasmine, Honey, Caramel, Mango, Vanilla, Silky, Apricot, Bergamot, Berry, Blueberry  

 

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명칭	지역	인스타그램 / SNS	쇼핑몰 / 홈페이지
밀레다임 커피	경남 진주시	https://www.instagram.com/milledigmcoffee_official	https://smartstore.naver.com/milledigmcoffee
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센서리커피 로스터스	서울 성동구	https://www.instagram.com/sensory_coffee_roasters/	https://smartstore.naver.com/sensory_coffee_roasters
-	-	https://www.instagram.com/okjjang_kim/	-
TFT COFFEE ROASTERS	서울 영등포구	https://www.instagram.com/tft.coffeeroasters	-
Keen on coffee	인천 중구	https://www.instagram.com/keen_on_coffee/	https://smartstore.naver.com/keenoncoffee
아무카페 로스터리	경북 경주시	https://www.instagram.com/amucafe	-
루틸	서울 마포구	https://www.instagram.com/cafe.rutile/	https://smartstore.naver.com/rutilecoffee
shoebill coffee roasters	인천 서구	https://www.instagram.com/shoebillcoffeeroasters	https://smartstore.naver.com/shoebillcoffeeroasters
류연	인천 중구	https://www.instagram.com/ryuyeon_cafe/	-
해월커피	인천 연수구, 경기 시흥시	https://www.instagram.com/haewol_coffee_official/	https://smartstore.naver.com/haewolcoffee
스텁스 커피	대전 유성구	https://www.instagram.com/stubbs_coffee_	-
심야카페	경기 수원시	https://www.instagram.com/midnight_cafe.suwon	https://smartstore.naver.com/midnightcafe
블루포스트맨 로스터스	충북 청주시	https://www.instagram.com/bluepostman__roasters/	https://smartstore.naver.com/bluepostman
형광커피	서울 노원구	https://www.instagram.com/lhg_coffee/	https://smartstore.naver.com/hgcoffee
마칸커피로스터리	경기 고양시	https://www.instagram.com/macancoffeeroastery	https://smartstore.naver.com/macanroastery
아카루이 커피 로스터스	경기 안양시	https://www.instagram.com/akarui_coffee	https://smartstore.naver.com/akaruicoffee
어스먼트	전남 순천시	https://www.instagram.com/usment.coffee/	-
엘리야커피	경남 양산시	https://www.instagram.com/elijahcoffee_/	https://smartstore.naver.com/elijahcoffee

 

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커피벨트 서비스는 해당 생두를 사용하는 로스터리를 안내하고 있습니다.

이 데이터는 동의를 얻어 게시하지만 재고 등의 현재 상태는 링크를 통해 판매자에게 직접 문의하세요.