안녕하세요. 홍대/합정 로스터리카페 Coffee Me Up의 바리스타/SCAE 유럽감독관 AST 김동완입니다.
1월입니다. 나이를 한 살...더 먹었군요 ㅠㅠ
어쨌든 ㅋ 새해를 맞이하여 스페셜한 원두와 함께 첫 스타트를 끊어봅니다.
자, 그럼 리스트 나갑니다.
A1. 에티오피아 예가체프 워테콩가 Natural G1
A2. 에티오피아 예가체프 토레아 Natural G1
B1. 에티오피아 시다모 실초 Washed G1
B2. 에티오피아 시다모 킬렌소 Washed G1
이번에는 새해인만큼 커피의 기원인 에티오피아 4종을 테이스팅 하려고 합니다.
그 중 죽음의 조인 A조는 간만에 돌아온 예가체프 지역인데요. 내추럴 G1끼리의 맞대결 입니다.
B조 역시 전통의 강호 시다모 지역의 워시드 G1끼리의 혈투죠^^
저는 모두 커핑을 해봤는데요. 상당히 재미있는 조합입니다. 기대하셔도 좋습니다.
정모날짜는 1월 14일 목요일 오후 8시부터 9시~9시30분까지 진행되며
비용은 1만원입니다.
정모는 신청 및 입금 선착순 최대 12명으로 마감 예정입니다.
못오시는 분은 원두만 구매 신청을 할 수도 있습니다만 수량이 별로 없습니다.
댓글 달아주시면 컨펌해드릴게요.
원두 가격은 모두, 정모특가인 9천원에 드리도록 하겠습니다. :)
참여방법은 밑에 댓글을 달고 입금까지 해주셔야 참여가 확정됩니다.
댓글만 달고 현장 납부로는 참여가 불가능합니다.
계좌번호는 신한은행 김동완 110-038-461615 입니다.
댓글을 달았어도 이후 24시간 이내에 입금을 못하시면 다음 순번으로 기회가 넘어갑니다.
이렇게 깐깐하게(!)하는 이유는, 늘 온다고 했다가 못오셔서 꼭 오고 싶었던 분들이 못오시는 경우가 많습니다.
누구든 선착순으로 참여 할 수 있으니 신청하시면 되고요.
모임은 합정 커피미업 베니스점이 아닌, 커피미업 로스팅랩 (홍대)에서 진행합니다.
신청양식은 다음과 같습니다.
1) 정모때 오시는 분
- 정모 때 참석한다는 내용 기입 후 저의 접수완료 댓글 확인 후 바로 입금해주세요.
3) 원두를 구입할 분
- 구입하고 싶은 원두이름 및 그람 수를 기입 후, 픽업은 어떻게 하실지 남겨주시면 확인해 드리겠습니다.