커피벨트.로스터리연결

파나마 알토 밤비토 1900 티피카 허니

커피미업로스팅랩 2025. 3. 19. 16:16

 

커피미업에서 2025년 3월 17일부터 판매를 시작한

파나마 알토 밤비토 1900 티피카 허니

커피 정보와 드실 수 있는 로스터리 목록입니다.

2024년 10월에 입고된 알토 밤비토 농장에서 재배한 커피입니다.  
 
기존의 유명한 지역인 보케테나 볼칸지역이 아닌, 알토게라 라는 지역에 위치한 농장입니다.
해외에 수출한적이 단 한번도 없었으며 그동안은 파나마의 유명 농장에 체리를 판매해왔습니다. 파나마의 유명농장에서도 이 체리를 구해서 가공하고 비싸게 재판매할만큼 체리의 품질이 뛰어납니다.

1900여 미터에 위치한 이 농장은 게이샤와 티피카를 재배합니다.
파나마 전 지역을 통털어도 아주 드문 실키한 바디를 가지고 있습니다.
이는 단순히 고도의 영향이 아닌 땅 자체가 특이한 토양을 가지고 있기 때문일것이라 추정됩니다.

현재까지는 모두 허니로만 가공하며 올해부터는 좀 더 다양한 프로세싱을 시도해볼 계획입니다.
이 커피는 전 세계에서 두 곳, 대한민국과 중국에 각각 한 곳의 수입업체에만 독점 공급됩니다.
 
특히 올해부터는 매우 뛰어난 품질의 초 하이엔드급 게이샤 프로젝트도 본격적으로 진행될 예정입니다.
2025년 커피 시장에서 큰 반향을 불러일으킬 알토 밤비토를 기억해 주세요.
*기존의 파나마 밤비토 농장과는 전혀 다른 농장입니다.

다양한 농장의 이야기는 유튜브 올라커피를 통해 참고해주세요.
 

 

상품명 : Panama Alto Bambito Typica Honey

원산지 : 파나마⁣
지역 : Alto Guerra

고도 : 1900 미터 이상

품종 : 티피카
프로세스 : Honey

총량 : 30kg

입고 : 24년 10월

수분율 : TBC

밀도 : TBC

커핑 프로파일 : Red Grapes, Papaya, Red Apple, Tartaric, Lime, Hazelnut. 

 

명칭 지역 인스타그램 / SNS 쇼핑몰 / 홈페이지
블루포스트맨 로스터스 충북 청주시 https://www.instagram.com/bluepostman__roasters/ https://smartstore.naver.com/bluepostman
로스터리 선호
 서울 성북구 https://www.instagram.com/roastery_sunho/ https://smartstore.naver.com/kafe_sunho
상두그레이 경기 김포시 https://www.instagram.com/sangdoo_gray_localcafe/ https://smartstore.naver.com/sangdoogray
센서리커피 로스터스
 서울 성동구 https://www.instagram.com/sensory_coffee_roasters/ https://smartstore.naver.com/sensory_coffee_roasters
랜드폴커피 서울 영등포구 https://www.instagram.com/landfall_coffee https://smartstore.naver.com/landfall_coffee
선이커피 경기 부천시 https://www.instagram.com/sunny___coffee/ https://smartstore.naver.com/sunny0948
shoebill coffee roasters 인천 서구 https://www.instagram.com/shoebillcoffeeroasters https://smartstore.naver.com/shoebillcoffeeroasters
shyghost_coffeelab 서울 마포구 https://www.instagram.com/shyghost_coffeelab/ -

 

커피벨트 서비스는 해당 생두를 사용하는 로스터리를 안내하고 있습니다.

이 데이터는 동의를 얻어 게시하지만 재고 등의 현재 상태는 링크를 통해 판매자에게 직접 문의하세요.

 

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