먼저 읽어보세요.
- 생두 수입사 커피미업의 쇼룸이자 저렴히 커피를 소개하는 곳으로 먼저 이용안내를 확인해 주세요.
- 좌석은 룸 안내 이후 편히 선택하시되 한정된 공간으로 도중에 좌석이동을 요청드릴 수 있습니다.
- 후불 결제로 나갈 때 바리스타에게 말씀해주세요.
* 커피 1잔
- 리저브드 커피는 '커핑'이 포함되어 있기도 하며 커핑이 처음인 분들은 도와드려요. 유튜브 튜토리얼 보기
- 리저브드 커피는 FAST필터로 브루잉 하기도 하며 최적의 시기에 냉동 후 제공하기도 해요.
#하이엔드 커피
▶Ethiopia Niguse Karamo ASD 74158 Anaerobic Natural 9,900원
▶Ethiopia Tamiru COE 2021's Award Lot Natural 8,500원
▶Panama El Destino Grande Geisha Honey 9,900원
▶Panama La Esmeralda Tumaco Geisha Natural 9,900원
#리저브드 커피
▶Panama Finca Deborah IRIS4 Geisha CM Natural 15,000원 (+커핑)
▶Honduras Mierisch Family Santa Lucia Triangulo Geisha Washed 9,900원
▶Panama Best of Panama #GW-10 Black Moon Geisha Washed 45,000원 (품절)
▶Panama La Esmeralda Auction Lot #EA10 Gigante San Jose Geisha Washed 88,000원
* 논카페인 1잔
- 디카페인 커피 및 게이샤 나무에서 재배한 꿀을 이용해서 아이스 혹은 따뜻한 차로 제공합니다.
▶Ethiopia Gesha Village Real Honey Tea (HOT) 9,900원
▶Ethiopia Gesha Village Real Honey Tea (ICED) 9,900원
▶Mexico Finca Fatima Decaf by Descamex Caturra Washed 7,500원
* 원두 및 MD 판매
- 일반 원두 및 납품용 원두는 커피미업 스토어를 이용해주세요.
- 게샤 꿀 및 다양한 MD상품은 바리스타에게 문의해주세요.
▶Ethiopia Niguse Karamo ASD 74158 Anaerobic Natural (45g) 9,000원
▶Ethiopia Tamiru COE 2021's Award Lot Natural (45g) 9,000원
▶Panama El Destino Grande Geisha Honey (15g) 13,000원
▶Panama La Esmeralda Tumaco Geisha Natural(15g) 13,000원
▶Panama Finca Deborah IRIS4 Geisha CM Natural(15g) 15,000원
▶Mexico Finca Fatima Decaf by Descamex Caturra Washed (100g) 9,000원
▶Coffee Me Up Blend - Chicago (200g) 15,000원
▶Coffee Me Up Blend - Madrid (200g) 13,000원
▶Coffee Me Up Blend - Rio (200g) 10,000원
▶Glass Coffee Server (드립용 서버) 18,000원
▶Passport for sticker (여권 스티커 북) 2,000원
* 뮤직 플레이 리스트
- 원하시는 음악은 구글폼 음악신청에 적어주시면 언젠가 그 음악이 어울리는 주간에 틀어드립니다.
이번주 뮤직 리스트 입니다.
어느덧 한낮엔 따사로운 볕이 내리쬐는 5월의 셋째 주, 여름의 정취로 풍경들이 변해가는 지금입니다. 이젠 해가 져도 바람이 조금씩 선선하게 느껴지는 시기가 돌아왔네요. 매해 돌아오는 5월이지만 지금 무렵의 날씨는 계속되도 질리지 않을 날씨입니다. 좋은 명반도 지금의 날씨처럼 언제 들어도 질리지 않는 선율을 담고 있죠. 류이치 사카모토와 오누키 타에코가 프로젝트로 만든 UTAU라는 앨범도 언제 들어도 좋은 음악들을 담고 있습니다. 일본어로 '노래하다'라는 동사의 원형을 영문으로 음차에 만든 이 앨범은 그 제목처럼 깊이있는 곡들을 수록하고 있습니다.
이번주에 준비한 커피들도 바로 이 음악 앨범처럼 커피의 다양한 면모를 제각각 보여주는 메뉴들로 준비했습니다. 깊은 떼루아가 느껴지는 커피, 전설이라고 할 수 있는 농장에서 만들어낸 품종이 향미가 그득한 커피, CoE에 수상했던 프로세스 방식으로 가공한 향미가 돋보이는 커피, 또 새롭게 만들어진 프로세스로 진일보한 향미로 가득찬 커피까지 마련되어 있습니다. '노래하다'의 리듬과 함께 준비된 커피의 깊이를 마주해보셨으면 합니다.
커피인쇄소 뮤직 플레이 리스트에 음악신청 많이 올려주세요.
* 패션 아이템
- 커피인쇄소의 바리스타는 공통 패션 아이템을 착용하고 있습니다. 콜라보 및 파트너십 제안도 환영합니다.
24년 12월 - 25년 4월의 유니폼은 24년도 농장 스페셜 로고 후드입니다. 커피미업이 24년도에 들여온 대표 농장들의 로고를 담아 하나로 제작했습니다.
25년에는 저 농장 중에 어떤 커피들이 다시 들어올 지 생각해보며 연말 연시의 좋은 커피들을 맛있게 즐겨주세요.
* 커피 유튜브 - 올라커피
커피인쇄소에서 제공중인 모든 커피 농장에 대한 정보는 유튜브 올라커피 에서 보실 수 있어요.
