커피미업에서 2025년 10월 31일부터 판매를 시작한
코스타리카 라 리아 피에산 케냐 (SL28) 레드허니
커피 정보와 드실 수 있는 로스터리 목록입니다
2025년 9월에 입고된 코스타리카의 커피입니다.
커피미업이 수입하는 코스타리카의 커피들 중에서 COE에 거의 출품을 하지 않는 몇 안되는 농장입니다.
그만큼 이미 고객이 확보되어 있고 안정적인 공급을 위해 신경쓰는 농장입니다. 농부 루이스는 대를 이어 오랫동안 커피 하나에만 몰두하고 있습니다.
뿐만 아니라 온 가족이 오직 커피 품질 관리에만 신경쓰며 삶을 살아갈 정도로 열정이 가득한 곳입니다.
놀랍도록 그들의 삶과 비슷하게 안정적이지만 열정적인 맛이 있는 커피입니다. 특히 레드허니로 가공된 이 커피는 이들의 전매특허급 커피로 높은 단맛을 보여줍니다.
많은 양이 재배되지 못하기에 한정적인 분들만 드실 수 있기도 합니다.
이 커피는 케냐커피가 가지고 있는 전형적인 SL28 품종같은 맛은 아니고 코스타리카 테루아가 잘 입혀진 느낌입니다.
그래서 케냐의 시트러스한 강한 산미보다는 핵과류의 과일같은 산미가 잘 드러납니다.
이 농장과 프로듀서에 대한 자료는 커피미업이 운영하는 유튜브 올라커피에서 확인할 수 있어요.
상품명 : Costa Rica La Lia Piesan
원산지 : 코스타리카
지역 : 산 로렌소
고도 : 1,470미터 이상
품종 : 케냐
입고시기 : 2025년 9월
가공방식 : 레드허니
수분 : TBC
밀도 : TBC
총량 : 60kg
프로파일 : Kiwi, Red apple, Juicy, Rooibos, Brown sugar
| 명칭 | 지역 | 인스타그램 / SNS | 쇼핑몰 / 홈페이지 |
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마리옹
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경남 밀양시 | https://www.instagram.com/marion_dasol/ | |
| 흥커피로스터스 | 대전 유성구 | https://www.instagram.com/heungcoffeeroasters/ | |
| 엘리야커피 | 경남 양산시 | https://www.instagram.com/elijahcoffee_/ | https://smartstore.naver.com/elijahcoffee |
출처: https://coffeemeup.tistory.com/2374 [Coffee Me Up:티스토리]