커피미업에서 2026년 6월 5일부터 판매를 시작한
에티오피아 게샤빌리지 Narsha #063 Washed Gesha1931
커피 정보와 드실 수 있는 로스터리 목록입니다.
이 커피는 올해 들어온 첫 에티오피아 게샤빌리지 뉴크롭 커피입니다.
커피미업은 거의 매년 게샤빌리지 산지 방문 후 가장 먼저 현지 혹은 국내에서 샘플 체크를 하고 들여오고 있습니다.
방문을 통해 마음에 들었던 몇가지 커피를 선택했고 이는 모두 게샤1931 품종의 커피입니다.
게샤빌리지는 기본적으로 3가지 등급의 커피를 생산하고 있는데 그 중 가장 높은 등급은 Rarities label (일명 골드라벨) 이라고 불립니다.
바로 이 농장에서 생산되는 커피 중 약 10% 이내의 커피가 이 등급을 받게 됩니다.
최근 게샤빌리지의 수확량이 워낙 적어서 이 등급의 커피를 확보하는 것도 쉽지 않았습니다.
이미 사전 공동구매로 상당량이 판매되어 실제 커피량이 별로 없지만 가능하다면 꼭 구해서 드셔보시길 권합니다.
참고로 게샤 빌리지는 품종 실험을 통해 일반 게샤가 아닌 좀 더 세분화된 게샤 품종으로 구분하는데 그 중 게샤1931은 1931년에 발견된 커피품종<으로 이것이 사실상 파나마 게이샤의 원조가 된 커피로 잘 알려져 있습니다.
맛 또한 파나마 게이샤와 유사성을 강하게 띄고 있고 저희도 게샤빌리지에서 가장 뛰어난 맛으로 꼽는 품종입니다. 그래서 커피미업은 유독 에티오피아의 경우에만 '게이샤'가 아닌 '게샤'로 표기하는데 이는 '원조'의 자부심을 살려주기 위함이기도 합니다.
저희는 매년 게샤빌리지를 방문하여 오래된 신뢰를 이어가고 있습니다.
이로 인해 전 세계 누구보다 가장 먼저 가장 마음에 드는 커피를 선택해 오는 점이 장점입니다. 항상 이들의 커피중 최상의 커피를 선보여드리겠습니다.
그리고 커피미업이 제작하는 유튜브 '올라커피' 에서는 다양한 커피 산지와 커피 리뷰 영상을 확인하실 수 있습니다.
상품명 : Ethiopia Gesha Village
원산지 : 에티오피아
지역 : 벤치마지
고도 : 2,000미터 이상
품종 : 게샤1931
입고시기 : 2026년 5월
가공방식 : 워시드
수분 : TBC
밀도 : TBC
총량 : 60kg
프로파일 : Jasmine, Blood Orange, White Floral, Lemon, Apricot, Guava, Mangosteen. Complex
출처: https://coffeemeup.tistory.com/2374 [Coffee Me Up:티스토리]