커피미업에서 2026년 7월 31일부터 판매를 시작한
파나마 Finca Aguilar Peralta #040226 게이샤 워시드
커피 정보와 드실 수 있는 로스터리 목록입니다.
2026년 7월에 입고된 파나마 커피입니다.
이번에 소개할 커피는 국내에 새롭게 소개하는 파나마 농장의 커피입니다.
Finca Aguilar Peralta는 파나마 치리키(Chiriquí)주의 아름다운 고산지대인 산타클라라(Santa Clara)에 위치한 고고도 스페셜티 커피 농장입니다.
1960년대 산타클라라 지역에 개척자로 정착한 이래, 아길라르 바로소(Aguilar Barroso) 가문의 2대와 3대가 이어받아 깊은 역사와 전통을 바탕으로 정성스럽게 커피를 재배하고 있습니다.
파나마 스페셜티 커피 협회(SCAP)의 자부심 높은 회원으로서, 고지대 고유의 기후와 천연 환경을 살린 뛰어난 풍미의 스페셜티 커피를 전 세계 커피 애호가들에게 선보입니다.
올해 두개의 랏을 먼저 선보이며 이는 모두 수확후 펄핑하여 약24시간 발효시킨 후 아프리칸 베드에서 수분율 11% 정도까지 건조하는 가장 전통적인 방식으로 만든 커피입니다.
다양한 농장과 프로듀서에 대한 자료는 커피미업이 운영하는 유튜브 올라커피에서 확인할 수 있어요.
상품명 : Panama Geisha
원산지 : 파나마
지역 : 치리키
고도 : 1,500미터 이상
품종 : Geisha
입고시기 : 2026년 7월
가공방식 : 워시드
수분 : TBC
밀도 : TBC
총량 : 30kg
프로파일 : Jasmine, Ealgrey, Black Tea, Peach, Apple, Maple, Delicate, Vanilla, Macadamia, Nutmeg, Cherry
| 명칭 | 지역 | 인스타그램 / SNS | 쇼핑몰 / 홈페이지 |
| 커피멜로우 | 충남 천안시 | https://www.instagram.com/coffee__mellow/ | https://smartstore.naver.com/coffeemellow |
| 아타락시아커피 | 서울 강서구 | https://www.instagram.com/ataraxiacoffee | https://smartstore.naver.com/ataraxia/ |
