안녕하세요. Coffee Me Up 바리스타 김동완 입니다.
커피미업은 거의 매주 퍼블릭 커핑을 진행하고 있는데요.
이번 커핑은 2018년 2월 1일 목요일 7시15분, 커피미업 센서리랩에서 공개 커핑을 진행합니다.
센서리랩은 서울시 마포구 신수동, 그러니까 서강대 근처에 위치한 카페 입니다.
네이버나 다음지도 등에서 "커피미업 센서리랩" 으로 검색하시면 되고요.
지하철로는 대흥역 이나 서강대역, 신촌역 등에서 오실 수 있습니다. (경의선 숲길공원에 위치한 카페)
숲길 공원길이라 분위기도 좋으니 커핑이 아니더라도 지나가다가 커피 한 잔 하고 가셔도 좋습니다!
이번에 진행할 커핑은 태국 치앙라이 지역의 도이파탕 커피 2종입니다.
이 커피는 2년전 제가 직접 방문후 찾아냈던 보석같은 커피농장인데요.
실제 그 이후 CQI 스페셜티 점수 84점을 받았던 좋은 커피입니다.
올해 수입에 앞서서 테스트 차원에서 샘플을 받은것이 있는데, 함께 커핑해보도록 하죠
1) Thailand Doi Phatang Dry
2) Thailand Doi Phatang Honey
커핑후에 함께 브루잉을 통해 맛을 볼 계획입니다.
퍼블릭 커핑은 힌동안 별도의 비용을 받지 않고 진행했으나,
한정된 인원으로 인해 미리 예약을 받아야 해서 최소한의 비용을 예약비용으로 두고 접수하고 있습니다.
대신 커핑이 끝난 뒤 해당 커피 혹은 다른 커피를 브루잉하여 제공해 드리오니
실제로는 대략 커피 한잔 가격으로 운영하고 있음을 알려드립니다. (커핑용 커피에 따라 비용에 차이가 있습니다.)
* 이번 커피는 드립 한 잔 가격인 4천원을 예약비용으로 받도록 하겠습니다. (커핑 후, 태국커피 2종 제공 예정)
위 내용을 읽으셨다면 선착순 접수가 가능합니다.
약 12명 선에서 접수가 자동으로 마감되오니 빠르게 신청하셔야 합니다!
커피미업 센서리랩 근처에 계시는 신수동 주민은 동네주민 특권으로^^ 언제든 신청없이 참여가 가능하며,
관련 문의는 센서리랩에 오셔서 말씀주세요!
접수는 커피미업 온라인 스토어에서 지금 신청하세요.
http://coffeemeup.biz/product/detail.html?product_no=107&cate_no=1&display_group=2
감사합니다.