안녕하세요. 홍대 로스터리 카페 Coffee Me Up의 바리스타 및 SCAE 유럽 감독관 AST 김동완 입니다.
2015년을 열어주는 1월 정모공지 입니다.
지난 정모가 12월 초에 하는 바람에 뭔가 오랜 기간이 지난 느낌도 나는데요.
게다가 저번 정모는 초대박 아이템인 게이샤 ㅠㅠ 이걸 극복하는데 시간이 오래걸렸습니다 ㅋ
이번달부터는 제가 화/목요일 스페인어학원에 다니고 있고, 월요일에는 수업 및 헬스장 PT도 시작해서 ㅋ
수/금/토/일요일이 가능한 요일인데, 1월엔 수요일에 해보도록 할게요.
몇달후에는 스페인어 가능한 몸짱 바리스타로 정모에 나올지도 모릅니다 ㅋㅋ
그건 여름쯤 기대하시고요. 일단 1월의 커피 리스트를 드립니다.
A. 하와이안 코나 엑스트라 팬시 Greenwell farm. By washed
B. 페루 쿠스코 FTO By washed
그렇습니다.
세계3대 커피 중 하나인 하와이안 코나 엑스트라 팬시가 이번달에 펼쳐집니다!
그간 커피미업에서는 한번도 판매한 적이 없는데, 이번에 처음으로 공개합니다.
이는 그간 한국에 들어온 코나 엑펜이 질이 좋지 않았기 때문인데요.
이번에 가져온 코나는 제 친구 Ben이 직접 미국에서 연말에 공수해 온 콩입니다.
이 친구가 자메이카 블루마운틴도 공수해왔기 때문에 다음달에는 블루마운틴이 예정되어 있답니다^^
아래는 벤이 가져왔을 때의 인증샷 ㅎㅎ
저 사진중에 하나가 코나, 하나가 블루마운틴 입니다 ㅋ
날짜는 1월 14일 수요일 오후 8시부터 9시30분까지 진행됩니다.
비용은 1만원입니다.
우선 1차는 위에 있는 커피 시음 + 2차는 커피술 혹은 커피탄산 등 시그니처(?)메뉴가 나갈수도 있어요.
선착순 10여명 정도로 해서 마감 예정입니다.
참고로 정모에 못 오시거나, 혹은 오셔서 원두를 구매하고 싶은 분은 그날 픽업하거나 혹은 택배 구입 가능합니다.
입금 후 메시지 주시면 되고요. 항상 정모 콩은 한정수량이므로 조기 매진이 될 수 있음을 안내드립니다.
원두 예약 시, 가격은 100g 기준으로 A는 1만5천원, B는 8천원 입니다.
참여방법은 밑에 댓글을 달고 입금까지 해주셔야 참여가 확정됩니다.
댓글만 달고 현장 납부로는 참여가 불가능합니다.
계좌번호는 씨티은행 김동완 174-212-712-69 입니다.
댓글을 달았어도 이후 24시간 이내에 입금을 못하시면 다음 순번으로 기회가 넘어갑니다.
이렇게 깐깐하게(!)하는 이유는, 늘 온다고 했다가 못오셔서 꼭 오고 싶었던 분들이 못오시는 경우가 많습니다.
감사합니다.