커피미업에서 2023년 1월 6일부터 판매를 시작한
파나마 라 에스메랄다 스페셜 마리오 게이샤 워시드 커피
를 드실 수 있는 곳 입니다.
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2022년 하반기에 입고된 파나마 라 에스메랄다 농장에서 스페셜 등급으로 재배한 마리오 랏의 워시드커피입니다.
우리에게 워낙 유명한 라 에스메랄다는 올해 수확량이 급감했습니다.
거의 1/5까지 떨어졌다는 말이 있는데요.정말 제가 방문해서 창고를 봤을 때도 매우 심각했습니다.
평소에 다양한 커피를 구입할 수 있었지만 이번에는 커핑 테이블에 올라온 커피도 몇개 안되었고
그중에 마음에 드는 것 찾기도 힘들었습니다.
하지만 워시드 하나, 내추럴 하나가 눈에 띄었는데요.
내추럴은 바로 지난번 판매완료된 부에나 비스타 게이샤, 그리고 워시드가 바로 이 마리오 랏 입니다.
한 때 '신의 커피'라고 불리던 랏으로 우리에게도 잘 알려져 있습니다.
커핑 때 부터 여러 커피 사이에서 유독 그 맛을 뽐내고 있었습니다.
그러나 달랑 두 박스 밖에 가져올 수 없던 랏으로 전량 다 가져왔습니다.
내년에는 좀 더 나오기를 기대하며 당분간 마지막이 될 에스메랄다의 워시드 게이샤를 즐겨보세요.
원산지 : 파나마
지역 : 보케테
고도 : 1800 미터 이상
품종 : 게이샤
프로세스 : 워시드
총량 : 약 46kg
커핑 프로파일 : Jasmine, Bergamot, Orange, Chamomile, Apricot, Delicate, Well balanced.
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이 데이터는 동의를 얻어 게시하지만 재고 등의 현재 상태는 링크를 통해 판매자에게 직접 문의하세요.
