안녕하세요. 홍대 로스터리 카페 Coffee Me Up의 바리스타 및 SCAE 유럽 감독관 AST 김동완 입니다.
어느 봄날의 새벽입니다.
바쁘다보니 낮에는 공지 올릴 시간이 없었고 ㅠㅠ 이렇게 늦은시간 공지를 올리는군요.
4월에는 제가 유럽으로 출장 교육 & 여행을 떠납니다. 그래서 4월 모임도 진행이 가능할 지는 봐야겠네요^^;
먼저 3월의 커피 리스트를 드립니다.
A. 에티오피아 콩가 G1 By Natural
C. 에티오피아 샤키소 G3 By Natural
뭔가 공통점을 느끼셨나요?
이번달은 에티오피아 커피 스페셜입니다. 그 중에서도 내추럴 프로세스 스페셜이지요.
게다가 재미있는 사실은 등급이 1,2,3 등급 각각 하나씩이라는!
즉, 이걸로 블라인드 테스트를 거쳐서 상금(!)을 지급할 예정입니다. 그래서 모임비용은 1천원씩 더 걷어요^^
더 걷은 1천원씩은 우승자에게 돌아갑니다. (진행 방법은 당일에 설명 드려요!)
날짜는 3월 11일 수요일 오후 8시부터 9시30분까지 진행됩니다.
비용은 1만1천원입니다.
우선 1차는 위에 있는 커피 시음 + 2차는 커피술 혹은 커피탄산 등 스피리츠 시그니처 메뉴가 나갑니다.
선착순 10여명 정도로 해서 마감 예정이고요.
참고로 정모에 못 오시거나, 혹은 오셔서 원두를 구매하고 싶은 분은 그날 픽업하거나 혹은 택배 구입 가능합니다.
입금 후 메시지 주시면 되고요. 항상 정모 콩은 한정수량이므로 조기 매진이 될 수 있음을 안내드립니다.
원두 예약 시, 가격은 100g 기준으로 A,B,C 모두 8천원 입니다.
참여방법은 밑에 댓글을 달고 입금까지 해주셔야 참여가 확정됩니다.
댓글만 달고 현장 납부로는 참여가 불가능합니다.
계좌번호는 씨티은행 김동완 174-212-712-69 입니다.
댓글을 달았어도 이후 24시간 이내에 입금을 못하시면 다음 순번으로 기회가 넘어갑니다.
이렇게 깐깐하게(!)하는 이유는, 늘 온다고 했다가 못오셔서 꼭 오고 싶었던 분들이 못오시는 경우가 많습니다.
감사합니다.