안녕하세요. 홍대/합정 로스터리카페 Coffee Me Up의 바리스타/SCAE 유럽감독관 AST 김동완입니다.
이번달 컵 테이스팅 모임 공지합니다. 지난달 모임때 예고 했듯이 이번에는 에티오피아 내추럴 스페셜 입니다.
그것도 일반적인 에티오피아가 아닌 나인티플러스의 레벨업 카테고리 시리즈 입니다.
A. 에티오피아 나인티 플러스 파야 데라로 By Natural
예가체프나 시다모를 떠올리는 에티오피아 커피에 색다른 경험을 선사해준 나인티 플러스 제품입니다.
레벨업 카테고리라서 가격이 아주 고가는 아니지만 일반적인 에티오피아 커피의 2배 이상은 되지요.
지난번에 소량씩 사뒀는데요. 이번달에 한번 열어보도록 하겠습니다. :)
날짜는 8월 27일 목요일 오후 8시부터 9시~9시30분까지 진행됩니다.
비용은 1만원입니다.
보통 1차는 위에 있는 커피 시음이고 종종 그 자리에서 2차로 다른 커피 혹은 스피리츠 메뉴가 있을 때도 있습니다.
선착순 10여명 정도로 해서 마감 예정입니다.
참고로 정모에 못 오시거나, 혹은 오셔서 원두를 구매하고 싶은 분은 그날 픽업하거나 혹은 택배 구입 가능합니다.
입금 후 메시지 주시면 되고요. 항상 정모 콩은 한정수량이므로 조기 매진이 될 수 있음을 안내드립니다.
원두 예약 시, 가격은 100g 기준으로 A와 B 모두 1만원 입니다. (생두 가격을 감안하면 꽤 싼편이랍니다 ㅎㅎ)
참여는 누구나 가능하며 특별한 기술이 있어야 하는것은 아닙니다.
자유롭게 커피를 마시고 이런저런 커피 이야기를 나누는 시간이랍니다.
참여방법은 밑에 댓글을 달고 입금까지 해주셔야 참여가 확정됩니다.
댓글만 달고 현장 납부로는 참여가 불가능합니다.
계좌번호는 신한은행 김동완 110-038-461615 입니다.
댓글을 달았어도 이후 24시간 이내에 입금을 못하시면 다음 순번으로 기회가 넘어갑니다.
이렇게 깐깐하게(!)하는 이유는, 늘 온다고 했다가 못오셔서 꼭 오고 싶었던 분들이 못오시는 경우가 많습니다.
누구든 선착순으로 참여 할 수 있으니 신청하시면 되고요.
모임은 합정 커피미업 베니스점이 아닌, 커피미업 로스팅랩 (홍대)에서 진행해요^^
감사합니다.