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과테말라 엘 소코로 COE (88.83점) 게이샤 워시드

커피미업로스팅랩 2024. 9. 19. 13:26

 

커피미업에서 2024년 9월 18일부터 판매를 시작한

과테말라 엘 소코로 COE (88.83점) 게이샤 워시드

커피 정보와 드실 수 있는 로스터리 목록입니다.


2024년 9월 입고된 과테말라의 엘 소코로 농장에서 수확한 커피입니다. 

 

커피미업은 거의 매년 엘 소코로 농장의 커피를 COE를 통해 낙찰 받고 있습니다.

인헤르또와 함께 과테말라 COE의 멀티 챔피언을 달성한 농장으로 COE에서 매년 높은 점수를 받고 있습니다.

4회 우승으로 인헤르토에 이어 명가의 자리를 굳혀가고 있는데요.

 

저희는 엘 소코로 농장에 방문해서 유대관계를 이어가고 있으며 특별한 커피가 있을 때마다 좋은 정보를 제공받아 국내에 들여오기 위해 힘쓰고 있습니다.

 

이번 랏은 COE 옥션을 통해서 낙찰 받은 커피로 올해 과테말라 게이샤 중, 저희 기준으로는 엘 인헤르토와 로스마와 함께 가장 좋았던 커피입니다.

낙찰도 생각보다 가격대가 좋아서 아주 만족스럽게 가져올 수 있었는데요.

베르가못향이 아주 뚜렷하게 나와서 게이샤 매니아들은 좋아하실 커피입니다. 

엘 인헤르토와 함께 과테말라를 넘어 전세계 최상급 하이엔드 게이샤로 자신 있게 소개합니다.

 

엘 소코로 등 과테말라 이야기는 유튜브 올라커피에서 보실 수 있어요. 

 

https://youtu.be/1bmobbwm-tI?si=lM3tRDbxWzbtk9xy

 

 

 

제품명 : Guatemala El Socorro Geisha Washed

원산지 : 과테말라

지역 : Palencia

고도 : 1800 미터 이상

품종 :  게이샤

프로세스 : 워시드

수분 : TBC

밀도 : TBC

총량 : 약 150kg

커핑 프로파일 : Bergamot, Jasmine, Red Apple, Black tea, Yellow fruit, Lingering, Juicy.


 

명칭 지역 인스타그램 / SNS 쇼핑몰 / 홈페이지
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하루의커피볶는집 경남 합천군 https://www.instagram.com/haruroasting -

 


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