이번주 주간커피미업 및 뉴크롭 안내
저는 에피오피아에 와 있습니다.
어느 나라나 모두 그렇지만 환율 및 체리가격 상승 등으로 인해 가격이 폭등했는데 에티오피아 역시 이 난국을 타개하기 어려운 것 같네요.
그래도 한줄기 희망은 커피 퀄리티는 매우 마음에 든다는 것.
타미루의 국내 독점랏인 COE 1위, 5위를 차지했던 랏은 올해도 정말 좋았고 그밖에 스페셜랏을 비롯해서 나구세의 커스텀 랏 역시 매우 만족스러우니 품질에 대한 스트레스는 없어졌습니다.
곧 돌아가서 2월초부터는 전국 비즈니스 커핑을 통해 먼저 맛 보여드리고 공동구매도 진행할테니 공지를 기다려주세요.
설날 연휴로 인해 이번주 주간커피미업 생두는 쉬어갑니다. 연휴 즐겁게 보내시고요. 곧 다시 찾아뵙겠습니다.