커피미업에서 2025년 7월 28일부터 판매를 시작한
파나마 산타마리아 #CA 센트로 아메리카노 (수단루메와 사치모르 교배종) 워시드
커피 정보와 드실 수 있는 로스터리 목록입니다.
2025년 7월에 입고된 산타마리아 농장에서 재배한 커피입니다.
산타마리아는 베스트오브파나마에서 *2020년 워시드 13위/내추럴 9위 *2019년 워시드 4위/내추럴 3위 *2017년 워시드 3위/내추럴 3위 등 화려한 경력으로 매년 탑클래스에 오르내리고 있었습니다.
최근 열린 2025년 BOP에서도 내추럴 12위/워시드 16위에 오르는 등 꾸준한 스테디셀러 농장입니다.
수상경력만큼이나 커피의 품질은 대단하며 그 어떤 랏을 선택해도 각각 개성이 뚜렷하면서도 일관된 클린컵을 보여주고 있습니다.
이 커피는 센트로 아메리카노 품종으로 파나마에서는 보기 드문 커피이기도 합니다.
이는 수단루메와 사치모르 T5296을 교배하여 만든 F1 하이브리드 커피로 병충해에도 강하지만 높은 고도에서는 폭발적인 향미를 보여줍니다.
스타성이 가득하지는 않지만 내실을 갖추고 그 품질을 증명하며 엄청나게 뛰어난 가성비로 로스터들의 사랑을 받는 산타마리아를 만나보세요.
파나마 농장과 프로듀서에 대한 자료는 커피미업이 운영하는 유튜브 올라커피에서 확인할 수 있어요.
https://youtu.be/wMUAIJCnmsg?si=cWoc2TyZkaU0Ub92
상품명 : Panama Santa Maria CA Washed
원산지 : 파나마
지역 : Paso Ancho
고도 : 1,800미터 이상
품종 : 센트로 아메리카노
입고시기 : 2025년 7월
가공방식 : 워시드
수분 : TBC
밀도 : TBC
총량 : 91kg
프로파일 : Orange Blossom, Yellow Floral, Apricot, Macadamia, Citric
| 명칭 | 지역 | 인스타그램 / SNS | 쇼핑몰 / 홈페이지 |
| N88 | 충북 청주시 | https://www.instagram.com/n.88cafe_academy | https://smartstore.naver.com/n88cafe |
