커피미업에서 2025년 9월 5일부터 판매를 시작한
과테말라 로스마 Poza 게이샤 내추럴
커피 정보와 드실 수 있는 로스터리 목록입니다.
2025년 8월에 입고된 로스마 농장에서 재배한 커피입니다.
로스마는 자매농장의 COE 우승을 비롯하여 로스마 스스로도 최상위권에 자주 오르내리는 과테말라의 아주 유명한 농장중 하나입니다.
지난해 농장주의 한국 방문 후 친해진 곳으로 다이렉트 트레이딩을 진행하고 있습니다.
올해는 처음으로 우에우에테낭고 산지에 방문하고 직접 가장 맛있는 랏을 선택해서 들여왔습니다.
그 커피가 바로 지금 소개하는 'Poza' 랏으로 당시 진행한 블라인드 커핑에서 이 Poza랏이 내추럴과 워시드 양쪽 모두 가장 맛있었습니다.
두 커피 모두 아주 부드러운 단맛에 진짜 강렬한 자스민향, 그리고 복합적인 과일향이 들어있는 정교함이 느껴지는 커피입니다. 드셔보시면 깜짝놀랄만큼의 퍼포먼스를 보여줍니다.
로스마는 라 레포르마, 인헤르토와 함께 올해 과테말라 산지에서 경험한 잊지못할 맛으로 여러분들께 자신있게 소개합니다. 놓치지 마세요.
로스마 농장 등 자세한 산지 정보는 커피미업이 운영하는 유튜브 올라커피에서 확인할 수 있어요.
상품명 : Guatemala Rosma Geisha
원산지 : 과테말라
지역 : 우에우에테낭고
고도 : 1,800미터 이상
품종 : 게이샤
입고시기 : 2025년 8월
가공방식 : 내추럴
수분 : TBC
밀도 : TBC
총량 : 120kg
프로파일 : Delicate Jasmine, Floral, Fruity, Grapefruit, Roses, Bright, Citrus, Green Apple
