Coffee Me Up

커피인쇄소 241120

새 커피, 엘 데스티노! 나의 운명. 엘 데스티노는 올해 처음 등장한 농장입니다. 보케테 북동쪽 오르께따 지역 1900미터 고도에서 재배되는 커피입니다. 롱보드만큼 비싼커피인데 소량 가져온거라 생두 판매는 못해서 인쇄소에서만 드려요. 한 잔에 1만5천원, 원두는 2만원인데요. 같은 양을 쓰는데 마시는것 보다 왜 원두가 더 비싸냐고요? 원두를 비싸게 파는게 아니고 인쇄소에서 드실때 그냥 싸게 드리는겁니다. 인쇄소는 카페라기 보다는 새로운 커피를 전 세계에 소개하는 쇼룸이니까요. 이 커피는 두 종이 있는데 그 중 하나를 내일부터 판매합니다. 그리고 12월초에 이 농장에 대한 세미나를 커피미업 에서 제미커피와 함께 진행합니다. 그때 자세한 이야기 들으러 오세요! 내일부터 만나요. ■비밀번호와 메뉴 : 인스타 ..

커피인쇄소 241116

어머니는 짜장면이 싫다고 하셨어. . . 난 당신을 사랑했어요. 한번도 말을 못했지만 사랑해요. 이젠 편히 쉬어요. 더 추워지기전에 부지런히 러닝을 하던중에 알고리즘을 타고 정말 오랜만에 둘려온 노래. 그 때 그 시절엔 가사가 유치해서 웃기기 까지 했는데 어른(?)이 된 지금은 왜 눈물이 나올만큼 슬플까요? 이번주에 준비해둔 커피가 빨리 소진되어 원하는 것을 못 드신분들이 계셨는데요. 아무래도 많이 준비하면 남아서 폐기될 수 있고 그럼 또 이렇게 저렴한 가격에 못드릴 수도 있다보니 어려움이 있습니다. 너른 양해 부탁드리고 다음주에는 좀 더 여유있게 준비해볼게요. 새로 소개할 커피도 있으니 좀 더 기대해주세요. 다음주 목요일에 만나요. ■비밀번호와 메뉴 : 인스타 프로필 링크로 확인⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣..

커피인쇄소 과거메뉴 241114

먼저 읽어보세요.- 생두 수입사 커피미업의 쇼룸이자 저렴히 커피를 소개하는 곳으로 먼저 이용안내를 확인해 주세요.- 좌석은 룸 안내 이후 편히 선택하시되 한정된 공간으로 도중에 좌석이동을 요청드릴 수 있습니다.- 후불 결제로 나갈 때 바리스타에게 말씀해주세요.  * 커피 1잔리저브드 커피는 '커핑'이 포함되어 있는 경우도 있는데 커핑이 처음인 분들은 도와드려요. 유튜브 튜토리얼 '커핑'이 포함된 경우 FAST필터로 선택 가능하며 리저브드 커피는 최적의 시기에 냉동 후 제공하기도 해요. 하이엔드 커피 시리즈▶Costa Rica Sumava Kenia Black Moon Reposado Washed 8500원▶Costa Rica COE #3 Monte llano Bonito San Roque Fermente..

유재하 음악과 함께. 11월이면 여기저기 들려오는 음악. 바로 유재하의 앨범이죠. 그의 기일이 11월1일이기 때문이기도 하고 요즘같은 날씨에 가장 어울리는 노래가 아닐까 싶습니다. 유재하의 유일한 앨범인 1집과 함께 그의 노래를 리메이크한 몇몇 가수들의 노래를 들어보시죠. 커피가 훨씬 맛있게 느껴질거예요. 내일 인쇄소에서 만나요! ■비밀번호와 메뉴 : 인스타 프로필 링크로 확인⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣..

커피인쇄소 재오픈 안내 지난주 서울카페쇼 참가로 인해 문을 닫았던 인쇄소가 다시 내일부터 정상운영됩니다. 기다려주신 감사한 마음에 보답하고자 상당히 많은 라인업으로 찾아왔어요. 저 라인업을 보면 공통점이 있는데요. 의도한것은 아닌데 재미가 있네요. 맨 위에 코스타리카의 1번, 2번 커피는 사실 같은 농장인데 하나는 논옥션랏, 아랫쪽은 COE랏 입니다. 게다가 둘다 케냐에서 온 품종이지만 표기방식이 다른점도 재미있죠. 3번, 4번째 커피는 '갓두라스' 라 불렸던 산타루시아의 두가지 다른 랏으로 비교해보면 정말 재밌고요. 5번, 6번째 커피는 둘 다 각 나라에서 COE에 단골 수상하는 농장이죠? 하지만 두 개 모두 다이렉트로 구매한 커피니까 수상했던 당시와 비교해보시면 흥미롭겠네요. 끝으로 하이엔드 시리즈에..

먼저 읽어보세요.- 생두 수입사 커피미업의 쇼룸이자 저렴히 커피를 소개하는 곳으로 먼저 이용안내를 확인해 주세요.- 좌석은 룸 안내 이후 편히 선택하시되 한정된 공간으로 도중에 좌석이동을 요청드릴 수 있습니다.- 후불 결제로 나갈 때 바리스타에게 말씀해주세요.  * 커피 1잔리저브드 커피는 '커핑'이 포함되어 있는 경우도 있는데 커핑이 처음인 분들은 도와드려요. 유튜브 튜토리얼 '커핑'이 포함된 경우 FAST필터로 선택 가능하며 리저브드 커피는 최적의 시기에 냉동 후 제공하기도 해요. 하이엔드 커피 시리즈▶Guatemala Rosma Geisha Washed 9,900원(품절)▶Honduras Mierisch Family Santa Lucia Triangulo Geisha Washed 9,900원▶Cos..

내일까지 오픈하고 다음주는 쉬어요. 다음주는 서울카페쇼 참가를 위해 닫습니다. 인쇄소에서 롱보드 게이샤 드시는 분께 카페쇼 티켓을 드리는 이벤트는 내일까지 진행하고요. 다음주는 수요일부터 토요일까지 코엑스 3층 D252 부스에서 커피인쇄소 커피를 만나보실 수 있어요. 관련 내용은 커피미업 @coffee_me_up 인스타에 올리도록 할게요. 인쇄소 스피커와 앰프시스템을 초 고급으로 변경하고 있습니다. 태국에서 만들어 준 @suchaoo 와 @piyarat_coffee_therapy 에게 감사드립니다. 곧 Music Therapy 를 선보일게요. 내일까지는 충무로에서 즐겁게 만나요. ■비밀번호와 메뉴 : 인스타 프로필 링크로 확인⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣..