11월 21일, 그러니까 다음주 목요일은 보졸레누보가 전세계에 시판되는 날입니다.⠀

    물론 프랑스 보졸레 마을이 상술(?)처럼 만들어낸 날이지만 이젠 나름의 의미도 있고 또 무엇보다 재밌잖아요!⠀
    이에 맞춰서, 햇 와인의 상징인 보졸레누보와 햇 커피의 상징인 멕시코 라 일루시온을 깔아놓고 재미난 이벤트를 열어봅니다. ⠀

    보졸레누보 와인을 약5종 놓고, 라 일루시온을 4종 놓고 비교를 하는데요. ⠀
    즉, 햇커피와 햇와인 / 패스트커피와 패스트와인을 놓고 서로간의 공통점을 찾아보는 이벤트겸 와인파티군요 ㅎㅎ⠀

    정말 기대가 되는데요. 이 행사는 와인의 대가이자 한국의 로버트파커인 김정 @sandlandkim 님께서 많은 지원을 해 주셨습니다. ⠀

    장소는 충무로 커피미업 센서리랩에서 그날 예맨커핑 직후 진행되므로 8시쯤 시작합니다!⠀ ⠀
    자세한 내용은 아래 글을 참조하세요.

     

    1. 모집인원 :7명 

     

    2. 와인 수 : 총 5병 (3,750ml)

     

    3. 방식 : 블라인드 테이스팅

           -> 보졸레누보 특성 / 탄산침용 간략히 설명

                다른 지역 / 품종의 와인들 블라인드 테이스

                팅 하며 어떤 품종인지, 이 중 보졸레 누보는 

                어떤 것인지 유추해보기

                시음은 50미리 씩 2회 

                (블라인드 테이스팅 시 / 품종 확인 후) 

                 

    4. 포도 품종 캐릭터에 대한 자료는 사전 준비 후 테이스팅 시 배포 

     

    5. 간단한 안주는 준비해 둘건데요. 가져오시고 싶은 안주나 와인도 언제나 환영합니다! 

     

    접수는 커피미업 스토어에서 가능합니다.

     

    coffeemeup.biz

     

    Posted by Coffee Me Up (Jeff Kim)