Coffee Me Up

다음주 센서리랩 커핑 안내입니다. ⁣ ⁣ 누구나 참여가능한 퍼블릭 커핑으로는 마지막으로 진행하는 COE파이널 커핑-페루편이 목요일 2시에 있고요.⁣ ⁣ 생두 구매를 원하시는 분들 대상으로 하는 비즈니스 커핑은 과테말라 뉴크롭 블랜드 / 파카마라 / 게이샤 커핑이 목요일 7시에 있어요.⁣ ⁣ 신청은 인스타 프로필 링크에 있는 커피미업 스토어!⁣ ⁣ coffeemeup.biz⁣ ⁣ *문의는 카카오톡 채널 '커피미업' 에서도 가능합니다. #커피미업 #커피미업센서리랩 #스페셜티커피 #커피 #원두 #커핑

주간 커피미업 입니다. ⁣ ⁣ 이번 주는 에티오피아 뉴크롭 2탄. ⁣ 코코세 다크나이트 무산소 입니다.⁣ ⁣ 지난주 판매한 빌로야 다크나이트도 맛있었지만 저는 이 커피를 더 좋아하는데요. 생두 가격은 좀 더 저렴하지만 저에게는 이게 더 취향이네요!⁣ ⁣ 이제 이 커피를 끝으로 당분간은 에티오피아 커피는 없고요. 5월에 배로 들어올 때 일반(?)에티오피아 커피로 다시 만나요. ⁣ ⁣ 생두가 소량 1박스밖에 나오지 않아서 매진 예상됩니다. ⁣ ⁣ 원두와 생두 모두 지금 인스타 프로필에 연결된 커피미업 스토어에서!⁣ ⁣ coffeemeup.biz⁣ ⁣ *문의는 카카오톡 채널 '커피미업' 에서도 가능합니다. #커피미업 #커피미업센서리랩 #스페셜티커피 #커피 #원두 #커핑

SCA 커피클래스 5월반 입니다. ⁣ ⁣ 5월반은 처음으로 브루잉 프로페셔널 클래스가 개설되는데요. 이를 위해 다양한 측정장비들을 갖춰놨습니다. ⁣ ⁣ 또한 로스팅 클래스는 5시에 개설하여 시간변동이 있는데요. 아래 시작 스케줄을 참조하시고 신청은 커피미업 스토어에서 가능합니다. ⁣ ⁣ 4일 화요일 7시 - 브루잉 프로페셔널 by 임지후⁣ 5일 수요일 5시 - 로스팅 인터미디엇 by 김동완⁣ 5일 수요일 7시 - 센서리 인터미디엇 by 김동완⁣ 7일 금요일 7시 - 브루잉 인터미디엇 by 임지후⁣ 9일 일요일 2시 - 바리스타 인터미디엇 by 임지후⁣ ⁣ 자세한 안내 및 신청은⁣ ⁣ coffeemeup.biz⁣ ⁣ *문의는 카카오톡 채널 '커피미업' 에서도 가능합니다. #커피미업 #커피미업센서리랩 #스페..

4월3주, 주간 커피미업 입니다. 에티오피아 예가체프의 뉴크롭이 입고되었습니다. 국내에서 가장 빠른 편으로 들어온 에티오피아 커피 중에 하나인데요. 몇 주전에 받아서 테스트를 모두 끝내고 오늘 판매를 개시합니다. 좋은 에티오피아를 기다리며 보릿고개를 넘던 분들에게는 단비와 같은 커피겠네요. 그 중 꽤 비싸고 아주 스페셜한 커피는 총3종으로 항공편으로 입고되었고요. 나머지 일반(?)커피는 배 타고 오고 있습니다. 그래서 오늘 소개할 주간 커피미업의 커피는 스페셜한 커피중 빌로야 내추럴과 빌로야 다크나이트입니다. 우선 빌로야 내추럴은 양이 너무 적어서 원두로만 제공합니다만 빌로야 다크나이트 스페셜은 생두와 원두로 개시합니다. (물론 양은 적어요) 소량생산된 크래프트 커피라 운송비는 비싸지만 항공으로 수령했습..

다음주 센서리랩 커핑 안내입니다. 목요일 2시 - COE 파이널 스코어링, 브라질COE 목요일 7시 - 콜롬비아 뉴크롭 8종 토요일 2시 - 콜롬비아 뉴크롭 8종 (앵콜) 다음주에도 즐겁게, 그리고 맛있게! 커핑이 끝나면 관련 커피를 내려서 브루잉 후 나눠드릴테니 그냥 가지 마시고 살짝 맛 보고 가세요! 신청은 인스타 프로필 링크에 있는 커피미업 스토어에서. coffeemeup.biz 감사합니다.⠀ ⠀ *문의는 카카오톡 채널 '커피미업' 에서도 가능합니다. #커피미업 #커피미업센서리랩 #스페셜티커피 #커피 #원두 #커핑

마지막 시리즈 2.코스타리카 푸엔테 게이샤.⁣ ⁣ 지난번 엘디아만테의 마지막 남은 커피를 소개해드리고 바로 품절이 되었었는데요. ⁣ ⁣ 오늘은 코스타리카에서 들어왔던 커피중 가장 빠르게 품절이 되었던 인기작! 푸엔테를 소개합니다. ⁣ ⁣ 마지막으로 남겨놨던 분량이라 원두만 있고요.⁣ 여름 이후 새로 들어올 때까지는 안녕해야겠네요. ⁣ ⁣ 파나마 클래식 게이샤의 느낌을 주는 푸엔테 게이샤 레드허니의 마지막을 즐겨보세요. ⁣ ⁣ 주문은 인스타 프로필 링크에 있는 커피미업 스토어!⁣ coffeemeup.biz⁣ ⁣ *문의는 카카오톡 채널 '커피미업' 에서도 가능합니다. #커피미업#커피미업센서리랩 #스페셜티커피 #커피 #원두 #커핑

기고 요청받아서 작성한 이번 달 월간커피 특집호 -그린빈, 생두편의 칼럼 입니다. 스페셜 에디션이라 금방 매진이 되었다는데 구입 못 하신분들은 이 글 만이라도^^ -커피미업 김동완