Coffee Me Up

커피인쇄소 2025년 11월 12일

이번주 오픈 안내이번주는 내내 오픈합니다만 다음주는 서울카페쇼 엑스포 참가관계로 한 주 내내 쉬어갑니다. 대신 인쇄소 멤버들을 위한 이벤트를 준비했으니 Coming Soon!그리고 서울 카페쇼 티켓 이벤트는 이번주까지 진행하오니 인쇄소에 오셔서 커피를 드시고 나가는 길에 원두를 구매하시면서 티켓요청을 해 주세요. 새로운 커피와 함께 이번주도 인쇄소에서 즐커하세요. ■비밀번호와 메뉴 : 인스타 프로필 링크로 확인■목/금/토: 12-7pm (break 3-4pm)#커피인쇄소

커피인쇄소 과거메뉴 251106

먼저 읽어보세요.- 생두 수입사 '커피미업'의 쇼룸이자 커피를 저렴하게 소개하는 곳으로 먼저 이용안내를 확인해 주세요.- 좌석은 룸 안내 이후 편히 선택하시되 한정된 공간이므로 도중에 좌석이동을 요청드릴 수 있습니다.- 1인1메뉴 및 후불 결제 방식으로 나갈 때 바리스타에게 말씀해주세요. * 커피 1잔리저브드 커피는 '커핑'이 포함되어 있기도 하며 처음하시는 분들은 도와드려요. 유튜브 튜토리얼 보기 리저브드 커피는 저희의 최상급 커피로 엄선 후 최적의 시기에 냉동보관하여 제공할 수도 있습니다. #하이엔드▶Costa Rica Don Cayito Geisha Rested Red Honey 9,900원 (품절)▶Costa Rica Santa Teresa 2000 'Hondura' Geisha×Ethiopia..

제3회 커피톤 결선진출자 안내

제3회 커피톤 결선진출자 발표어제 진행한 심사로 결선진출자가 결정되었습니다. 50명 모두가 막상막하였는데요. 일부 커피는 맛은 정말 좋은데 디개싱 타임 등의 조절 실패로 탈락한 것 같은 커피도 보였습니다. 하지만 하이엔드를 다루는 분들이 참여해서 그런지 그 어떤것도 전문성이 떨어지는 커피는 없었으니 명단에 없다고 하여 로스팅 실력이 나빴을까 하는 우려는 하지 않으셔도 됩니다. 결선진출자에게는 곧 개별문자를 통해 12월4일 열리는 쓰로다운 브루잉 결승 by SIBARIST 안내를 해 드리겠습니다. 4강전부터는 일반인 분들도 공개 참관이 가능할것 같은데 추후 말씀드릴게요. 모든 분들 축하드리고 커피톤에 완주해주신 모든 분들께는 커피미업 생두 1만원 상품권을 보내드릴예정입니다. (회원가입 필요/추후안내)*문의..

제3회 커피톤 예선 심사중

지금은 커피톤 예선 심사중!제3회 커피톤 with SIBARIST 대회 심사가 진행중인 커피미업 센서리랩입니다. 대회 심사는 주최측 뿐 아니라 대회에 참가한 선수 등 외부 심사위원이 함께 하고있으며 블라인드 커핑으로 50개의 커피를 평가합니다. 심사위원들 사이에서 나온 최고점수와 최저점수를 제외한 평균값으로 채점중입니다. 저는 살짝 맛 만 보고 나왔는데, 로스팅 스킬이 다들 엄청나네요. 확 떨어지는 컵이 없고 그렇다고 유별나게 좋은 컵도 많지는 않더라고요. 아무래도 커피톤 참가하시는 분들은 '찐 중의 찐' 분들이신데 다루는 커피가 하이엔드급이고 그에 맞게 단련된 로스터들이라 저점이 높고 격차가 크지는 않을 것 같네요.결선참가자 리스트는 내일 공개됩니다. Stay tuned. *문의는 카톡채널 #커피미업

BOP 커핑스푼 판매 안내

베스트오브파나마 공식 커핑스푼 안내BOP 공식스폰서인 커피미업에서 제작 후 파나마로 보내서 올해 대회에 사용했던 공식 커핑스푼입니다.문의가 많았는데요. 이제 국내에서도 판매를 개시합니다. 필요하신분들은 지금 바로 구입하실 수 있어요. 인스타 프로필 링크의 커피미업 스토어!coffeemeup.store*문의는 카톡채널 #커피미업

코스타리카 COE 1위 (90.63점) Vista Paraiso 게이샤 워시드

커피미업에서 2025년 11월 7일부터 판매를 시작한 코스타리카 COE 1위 (90.63점) Vista Paraiso 게이샤 워시드 커피 정보와 드실 수 있는 로스터리 목록입니다 2025년 8월에 입고된 코스타리카 COE 1위 커피입니다.컵오브엑셀런스 2025 코스타리카 대회에서 우승을 차지한 커피입니다.매년 커피미업은 산지에 방문하여 다양한 농장과 환경을 둘러보고 좋은 커피를 가져오고 있습니다.이 커피는 코스타리카 퍼블릭 커핑에서도 단연 압도적으로 많은 분들에게 선택받은 정통 게이샤 워시드 커피입니다.코라손 데 헤수스 그룹에 속해있는 비스타 파라이소는 파나마에 방문하여 오리지널 게이샤를 키운것으로 알려져있는 돈파치 농장에서 다양한 커피를 가져다가 심었습니다. 특히 그 중에서 타카 게이샤 (Taka G..

멕시코 COE 1위 핀카 산타크루즈 (91.36점) 게이샤 워시드

커피미업에서 2025년 11월 7일부터 판매를 시작한 멕시코 COE 1위 핀카 산타크루즈 (91.36점) 게이샤 워시드 커피 정보와 드실 수 있는 로스터리 목록입니다. 2025년 10월에 입고된 멕시코 핀카 산타크루즈 커피입니다.산타크루즈는 멕시코 커피의 자존심 입니다.호세가 이끄는 이 곳은 몇년 전부터 신성처럼 떠올라서 최고의 전성기를 누리고 있습니다. 2022년 이전에 3년간 열린 COE에서 3년 연속으로 모두 1위를 차지했고 2023년과 2024년에도 2위를 차지했으며 2025년에는 다시 우승을 차지했을 만큼 독보적인 위치를 차지합니다.농장주인 호세는 농장을 시작하고 파나마에서 게이샤 시드를 가져와서 처음부터 하나씩 밭을 일구었습니다. 시간은 걸려도 최고를 만들겠다는 일념으로 천천히 준비해 왔고 몇..