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파나마 핀카 누구오 745-N-WS 게이샤 워시드

커피미업에서 2025년 12월 19일부터 판매를 시작한파나마 핀카 누구오 745-N-WS 게이샤 워시드커피 정보와 드실 수 있는 로스터리 목록입니다. 2025년 10월에 입고된 토투마스 농장에서 재배한 커피입니다.이번에 소개할 커피는 파나마의 핀카 누구오 농장의 나노랏 입니다.그 이름처럼 누구오는 대부분의 랏이 극소량만 재배가 되며 특히 프로세싱이 독특하게 이루어 집니다.해당번호는 수확하여 나온 순서대로 농장주가 붙여둔것으로 하나의 번호가 지정되면 더 이상 그 번호가 또다시 나오지 않습니다. 번호마다 다른 맛을 보여주는 이유는 다른 수확시기 뿐 아니라 온도 습도 등 조건을 조금씩 다르게 하는 것에서도 기인합니다.누구오 농장은 고도가 높아 춥고 매우 습하며, 게다가 국지적인 변화가 심하고 여우비가 내리는..

파나마 마운트 토투마스 Lino Azul 카투아이 Washed Cold Fermentation

커피미업에서 2025년 12월 19일부터 판매를 시작한파나마 마운트 토투마스 Lino Azul 카투아이 Washed Cold Fermentation커피 정보와 드실 수 있는 로스터리 목록입니다. 2025년 7월에 입고된 토투마스 농장에서 재배한 커피입니다.어느날 혜성과 같이 나타나서 2023년 베스트오브파나마 우승을 거머쥐고 전 세계 최고인기 농장중 하나가 된 곳입니다.그 후에도 쭉 높은 상위권 순위에 오르내렸고 월드바리스타 챔피언십이나 월드브루어스컵에서 선수들에게도 인기 있는 농장이 되었습니다.사실 이곳은 휴양지를 위한 삼림지역이지만 주변의 권유로 커피를 재배하게 되었고 그 퀄리티에 깜짝 놀라 대회까지 준비했다고 합니다.토투마스가 있는 지역을 살펴보면 이곳은 140헥타르 규모의 보호구역 안에 자리잡고..

파나마 마운트 토투마스 Ara Las Rosas 게이샤 Natural Cold Fermentation

커피미업에서 2025년 12월 19일부터 판매를 시작한파나마 마운트 토투마스 Ara Las Rosas 게이샤 Natural Cold Fermentation커피 정보와 드실 수 있는 로스터리 목록입니다. 2025년 7월에 입고된 토투마스 농장에서 재배한 커피입니다.어느날 혜성과 같이 나타나서 2023년 베스트오브파나마 우승을 거머쥐고 전 세계 최고인기 농장중 하나가 된 곳입니다.그 후에도 쭉 높은 상위권 순위에 오르내렸고 월드바리스타 챔피언십이나 월드브루어스컵에서 선수들에게도 인기 있는 농장이 되었습니다.사실 이곳은 휴양지를 위한 삼림지역이지만 주변의 권유로 커피를 재배하게 되었고 그 퀄리티에 깜짝 놀라 대회까지 준비했다고 합니다.토투마스가 있는 지역을 살펴보면 이곳은 140헥타르 규모의 보호구역 안에 자..

파나마 마운트 토투마스 Alitaptap 티피카 Natural Cold Fermentation

커피미업에서 2025년 12월 19일부터 판매를 시작한파나마 마운트 토투마스 Alitaptap 티피카 Natural Cold Fermentation커피 정보와 드실 수 있는 로스터리 목록입니다.2025년 7월에 입고된 토투마스 농장에서 재배한 커피입니다.어느날 혜성과 같이 나타나서 2023년 베스트오브파나마 우승을 거머쥐고 전 세계 최고인기 농장중 하나가 된 곳입니다.그 후에도 쭉 높은 상위권 순위에 오르내렸고 월드바리스타 챔피언십이나 월드브루어스컵에서 선수들에게도 인기 있는 농장이 되었습니다.사실 이곳은 휴양지를 위한 삼림지역이지만 주변의 권유로 커피를 재배하게 되었고 그 퀄리티에 깜짝 놀라 대회까지 준비했다고 합니다.토투마스가 있는 지역을 살펴보면 이곳은 140헥타르 규모의 보호구역 안에 자리잡고 있..

커피인쇄소 2025년 12월 19일

다음주 크리스마스 안내. 내일 토요일은 정상오픈 합니다만 다음주는 크리스마스로 인해 일정이 조금 조정됩니다. 25일은 목요일이지만 공휴일이라 원래는 문을 닫습니다만 매년 크리스마스에 그러하듯 오후에는 김동완 바리스타의 깜짝! 특별 팝업이 열릴예정입니다.자세한 안내는 월요일에 올릴테니 기대해주시고요. 26일 금요일은 정상오픈27일 토요일은 쉬어갑니다. 우선 내일 만나고 다음주는 크리스마스와 26일까지만 뵈어요. ■비밀번호와 메뉴 : 인스타 프로필 링크로 확인■목/금/토: 12-7pm (break 3-4pm)#커피인쇄소

커피미업 2025 농장로고 머그컵 출시

2025년 커피미업과 함께한 농장들의 로고를 담은 머그컵을 출시했습니다. 커피를 마실 때 내가 마시는 커피 농장의 로고는 무엇인 지 찾는 재미도 있겠네요. 디자인 해주신 딜로@ 님 감사합니다. P.S "크리스마스의 기적", 라 에스메랄다 원두 세트를 구입하신분들께는 오늘 택배로 머그컵을 크리스마스 선물로 배송해드렸으니 기뻐해주셨으면 좋겠습니다. 구입은 인스타 프로필 링크의 커피미업 스토어!coffeemeup.store*문의는 카톡채널 #커피미업

커피 이야기 2025.12.19

12월3주, 파나마 마운트 토투마스 3종

12월3주, 주간커피미업 생두이번주는 말이 필요없는 농장, 선수들이 가장 사랑하는 농장중 하나인 토투마스입니다. 스페셜급 게이샤 몇개의 랏은 대부분 선판매로 완판되어 하나만 매일 소량 오픈됩니다. 그 외 티피카와 카투아이도 토투마스 전매특허인 콜드 퍼멘테이션으로 가공한거라 엄청난 퀄리티를 보여주니까 꼭 게이샤가 아니라도 도전해보세요. * 음료로 드셔보실 분은 커피미업의 충무로 쇼룸인 커피인쇄소 @coffee_print_shop 에서 경험하실 수 있고, 생두는 그린빈클럽은 오전10시, 일반판매는 오후4시에 시작됩니다. 인스타 프로필 링크에 있는 커피미업 스토어!coffeemeup.store*문의는 카톡채널 #커피미업

주간커피미업 2025.12.18