Coffee Me Up

에티오피아 니구세 Karamo Special 74158 무산소 내추럴 72h

커피미업에서 2025년 4월 25일부터 판매를 시작한에티오피아 니구세 Karamo Special 74158 무산소 내추럴 72h커피 정보와 드실 수 있는 로스터리 목록입니다. 2025년 3월에 입고된 에티오피아 니구세 농장에서 재배한 커피입니다. 커피미업은 니구세와 함께 다양한 프로젝트를 진행하고 있습니다.그 중 일부 랏은 커피미업에서 함께 프로세싱에 참여하여 한국에 독점 수입하고 있습니다.올해에는 항공 직수입으로 보다 빠르게 가져왔지만 레스팅이 필요하신 분들은 하반기 이후 사용하시는 것도 좋습니다. 니구세는 2020년 제1회 에티오피아 COE에 커피를 출품하여 1위 올라서 단숨에 레전드 반열에 오르게 된 농부입니다.제가 가 본 농장중에서는 타미루의 농장과 함께 가장 높은 고도인 2460미터 선에 위..

에티오피아 니구세 Darkroom 74158 무산소 워시드

커피미업에서 2025년 4월 25일부터 판매를 시작한에티오피아 니구세 Darkroom 74158 무산소 워시드커피 정보와 드실 수 있는 로스터리 목록입니다.2025년 3월에 입고된 에티오피아 니구세 농장에서 재배한 커피입니다. 커피미업은 니구세와 함께 다양한 프로젝트를 진행하고 있습니다.그 중 일부 랏은 커피미업에서 함께 프로세싱에 참여하여 한국에 독점 수입하고 있습니다.올해에는 항공 직수입으로 보다 빠르게 가져왔지만 레스팅이 필요하신 분들은 하반기 이후 사용하시는 것도 좋습니다. 니구세는 2020년 제1회 에티오피아 COE에 커피를 출품하여 1위 올라서 단숨에 레전드 반열에 오르게 된 농부입니다.제가 가 본 농장중에서는 타미루의 농장과 함께 가장 높은 고도인 2460미터 선에 위치해 있는 농장입니다...

6월11일, 업그레이드 큐그레이더가 되기위한 CVA코스

업그레이드 Q-Grader가 되기 위한 SCA CVA 코스 안내6월12일 진행할 이 코스는 SCA와 CQI의 교육과정 통합으로 인해 CVA를 수강하고 Q-Grader 자격증 및 트레이너 자격을 취득하고 싶은 분들을 위한 코스입니다.현재 SCA의 센서리 과정과 CQI의 Q-Grader 과정으로 나뉘어 있던것이 하나의 교육과정으로 통합됩니다.통합과정의 이름은 Evolved Q-Grader로 내년부터는 업그레이드된 큐그레이더로 변경됩니다.이로 인해 기존 CQI의 Q-Grader 과정을 수료한 분들은 반드시 올해까지 SCA에서 진행하는 CVA 코스를 수강하고 시험에 합격해야 Q-Grader 자격이 연장됩니다. 혹은 기존 SCA의 자격증 과정 중 센서리 프로페셔널을 갖춘 사람은 올해안에 이 코스를 수강하고 합격하..

5월3주, 센서리랩 일정 안내

5월3주, 센서리랩 스터디 안내. 저는 멕시코 COE에 참가중입니다. 이번주까지 좋은커피들 만나고 돌아갈게요. 참고로 김용현 바리스타의 리프레시 안식휴가로 인해 이번달 스터디는 아래 일정이 마지막이 될 예정입니다.그간 스터디와 커핑을 기다렸던 분들은 이번주에 꼭 참여해주시고 못 오시는 분들은 다음달에 다시 만나요. 이번달 마지막 센서리랩 일정은 아래와 같습니다. ■ 수 7pm - 커핑 스터디■ 금 1pm / 7pm - 브루잉 가이드 원데이 클래스또한 어제 공지한바와 같이 다음달 11일에는 큐그레이더 및 큐인스트럭터가 되기위한 CVA 코스가 열리니까 참고해주세요. 신청은 인스타 프로필 링크의 커피미업 스토어!coffeemeup.store*문의는 카톡채널 #커피미업

5월2주, 에티오피아 니구세 1kg 소분 판매 안내

주간커피미업 5월2주차 생두 안내지난번 공지해드린대로 이번주에는 니구세 생두 1kg 소분판매가 진행되었어야 하는데 일부 문제로 인해 월요일 오전으로 연기가 되었습니다. 월요일 오전부터는 에티오피아 니구세의 모든 생두도 1kg 소분으로 구입할 수 있도록 빠르게 준비해두겠으니 조금만 양해를 부탁드려요. 또한 월요일부터는 생두도 네이버페이로 구입할 수 있도록 개선해두겠습니다.감사합니다. 신청은 인스타 프로필 링크의 커피미업 스토어!coffeemeup.store*문의는 카톡채널 #커피미업

이번주 인쇄소 오픈 안내. 연휴 즐겁게 보내셨나요?새로운 커피들과 함께 이번주도 인쇄소와 함께하세요. 목,금,토 모두 만나요. P.S 사진은 엊그제 니카라과의 핀카리브레에서 이모님(?)이 내려주는 2등급 커피 브루잉 장면입니다. ㅋㅋ■비밀번호와 메뉴 : 인스타 프로필 링크로 확인⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣..

먼저 읽어보세요.- 생두 수입사 커피미업의 쇼룸이자 저렴히 커피를 소개하는 곳으로 먼저 이용안내를 확인해 주세요.- 좌석은 룸 안내 이후 편히 선택하시되 한정된 공간으로 도중에 좌석이동을 요청드릴 수 있습니다.- 후불 결제로 나갈 때 바리스타에게 말씀해주세요. * 커피 1잔리저브드 커피는 '커핑'이 포함되어 있기도 하며 커핑이 처음인 분들은 도와드려요. 유튜브 튜토리얼 보기 리저브드 커피는 FAST필터로 브루잉 하기도 하며 최적의 시기에 냉동 후 제공하기도 해요. #하이엔드 커피▶Ethiopia Tamiru Special Washed 9,900원▶Ethiopia Niguse Darkroom Washed 9,900원▶Ethiopia Niguse Anaerobic 72H Natural 9,900원▶Pana..