Coffee Me Up

소공점 2층 메뉴 업데이트 안내이번주에도 새로운 커피 준비했습니다.그 중에서 특히 토투마스 밀키웨이는 매우 보기 드문 커피인데요. 언뜻보면 가격이 비싸보이지만 계산해보시면 상당히 저렴하다는걸 아실겁니다 ㅎㅎ내일부터 만나요.▶ 주소 : 서울 중구 소공동 100▶ 드립바 2층 : 월-토 11am-7pm 운영#커피인쇄소 #커피미업

커피미업 소공점 블랙커피 2종 안내. 소공점에서는 배치브루와 탭을 활용하여 블랙커피를 내어드리고 있습니다. 상권 특성상 아주 빠르게 제공해드릴 필요가 있었고 무엇보다 고급커피를 에스프레소 형태로 뽑아서 드렸을 때 보다는 배치브루로 커피 특성을 잘 표현하는것이 훨씬 마음에 들었기 때문입니다. 소공점의 블랙커피는 스페셜과 클래식 두 가지로, 주기적으로 변경되는데요. 첫 커피 라인업은 다음과 같습니다. 블랙커피 스페셜 (4,800원) : 파나마 아그리콜라 훈토스 게이샤 워시드블랙커피 클래식 (4,300원) : 온두라스 핀카 미에리시 라 알리타 레드 카투아이 워시드두가지 싱글 오리진 커피를 소공점의 첫 블랙커피로 제공하게 되어 기쁘게 생각합니다. 2층과 달리 1층의 블랙커피는 아이스로도 선택하실 수 있어요. 내..

아이스크림 맛집 개시. 커피미업이 아이스크림 맛집으로 새로 태어났습니다.며칠전 베타오픈을 시작한 커피미업 소공점에서는 아이스크림을 개시했는데요. 물론 단순한 아이스크림은 아닙니다. 상하목장 우유 베이스에 커피미업이 직접 선택하고 디캐프 가공처리를 한 핀카 파티마의 카투라 디카페인 커피가 배합되어있습니다. 맛있고 진한 상하목장 아이스크림 맛에 아주 오묘하게 디캐프 커피 맛이 적절하게 들어있어서 미각을 자극하는 맛입니다. 기대 이상의 맛을 보여드릴게요. 참고로 디카페인 아이스크림 외에도 시그니처 아이스크림 카페라떼도 함께 출시했어요. 카페인이 땡길때는 아이스크림 카페라떼를 골라보세요. #커피미업 #커피미업소공점

소공점 2층 메뉴 업데이트 안내산지에서 잘 살아돌아왔습니다.그래서 내일부터는 저도 소공점 2층에서 여러분들을 맞이할 수 있겠네요. 처음으로 커피를 내려드리려고 하니까 긴장되기도 하는데요.하지만 저는 사람이 많을 수록 에너지가 더 생기는 스타일이니까 마구마구 오셔도 됩니다.또한 어제 출시한 핀카 소피아 게이샤도 메뉴에 업데이트 되었습니다. 생두가격이 매우 비싼 친구라 가격도 좀 나가지만 그만큼 맛이 좋습니다.내일부터 만나요.▶ 주소 : 서울 중구 소공동 100▶ 드립바 2층 : 월-토 11am-7pm 운영#커피인쇄소 #커피미업

현재 커피미업 소공점 1층에서 제공중인 블랙커피 클래식에 사용되는 커피를 안내해 드립니다. 국가 : 파나마 (Panama) 농장 : 아그리콜라 (Agricola) 품종 : 게이샤 (Geisha)가공 : 워시드 (Washed) 이 커피는 커피미업이 지난해부터 수입하고 있는 파나마 게이샤 중 하나 입니다. 프로듀서 마누엘의 영입 후 급속도로 발전하고 있는 농장으로 지난해 베스트 오브 파나마 대회에서도 좋은 성적을 거둔 게이샤 입니다.커피미업은 매년 이곳에 방문하여 최고의 커피를 선별하여 들여오고 있으며 올해에도 새로운 크롭을 가져올 예정입니다. 커피의 특징은 전형적인 파나마 게이샤의 자스민이 잘 살아 있는 클린한 커피입니다. 아이스로 마셔도 꺾이지 않는 베르가못 향도 매우 훌륭합니다. 파나마 게이샤의 정석과..

현재 커피미업 소공점 1층에서 제공중인 블랙커피 클래식에 사용되는 커피를 안내해 드립니다. 국가 : 온두라스 ( Honduras) 농장 : 핀카 미에리시 라 알리타 ( Fincas Mierisch La Alita) 품종 : 레드 카투아이 (Red Catuai)가공 : 워시드 (Washed) 이 커피는 커피미업이 2019년 컵 오브 엑셀런스 (COE)에서 1위를 차지한 핀카 미에리시의 산타루시아 게이샤를 낙찰받으면서 시작된 인연으로 그 후부터 지금까지 국내에 독점공급하고 있는 농장의 커피 입니다.이후 매년 산지에 방문하여 최고의 커피를 선별하여 들여오고 있으며 올해에도 6월에 방문하여 새로운 크롭을 가져올 예정입니다. 커피의 특징은 아주 깔끔한 청사과의 느낌을 가지고 있으며 마카다미아의 견과류와 다크초콜렛..

4월3주, 커피미업 소공점 메뉴 안내. 저는 샌 디에고의 커피 엑스포를 마치고 귀국준비중입니다. 워낙 많은 사람들이 모안 행사였던만큼 좋은 사람들과 멋진 기회도 많이 있었네요. 아시다시피 소공점 2층은 매주 메뉴가 변경됩니다. 지난 주 많은 분들이 오셔서 즐겨주셔서 품절된 메뉴를 제외하고 새로운 메뉴들로 업데이트 했습니다. 프로필 링크 참조하시고 내일부터 다시부터 만나요. ■ 서울시 중구 소공로100 으로 지도에서 '커피미업 소공점'을 검색해주세요.■ 1층은 에스프레소바, 2층은 드립바로 운영됩니다.■ 1층은 월-토 8am-7pm, 2층은 월-토 11am-7pm (3-4pm break) 입니다.■ 2층 메뉴는 기존처럼 이 곳 인스타 프로필에서 보실 수 있어요. ■ 2층 예약은 추후 오픈예정이니 당분간은 ..