Coffee Me Up

4월1주, 센서리랩 커핑 안내

4월1주 센서리랩 커핑 안내. 이번주 커핑은 두가지가 있어요. 바로 내일 화요일 7시에 진행하는 타미루 구매커핑. 그리고 토요일에 하는 커핑스터디가 있답니다.토요일 커핑스터디는 누구나 참여할 수 있고 CVA폼을 공부하고 실습해볼 수 있습니다. 신청은 인스타 프로필 링크의 커피미업 스토어!coffeemeup.store*문의는 카톡채널 #커피미업

25년 타미루 입고 구매커핑 안내

타미루 입고 후 구매커핑 안내에티오피아 타미루 커피가 모두 입고되었습니다.사전 공동구매 비즈니스 커핑때 참여하지 못했던 분들은 이번 기회에 맛을 보시고 구매할 수 있습니다. 물론 가격은 공동구매에 참여했던 분들보다 높지만 일반판매보다 빠르고 조금이나마 할인된 가격에 받아보실 수 있습니다.다음주 화요일, 그러니까 4월1일 저녁7시에 충무로에 있는 커피인쇄소에서 진행하며 참여하실 분들은 온라인으로 접수해야 합니다. (커핑비용은 구매자 분들께 환급)이후 니구세 커피도 들어오면 구매커핑 진행하도록 하겠습니다. 신청은 인스타 프로필 링크의 커피미업 스토어!coffeemeup.store*문의는 카톡채널 #커피미업

게샤빌리지 비즈니스 커핑 안내얼마전에 게샤빌리지를 다녀오면서 샘플을 가져왔습니다.특히 올해 게샤빌리지 수확량이 매우 적어서 아쉽습니다.그래도 그 중에서 가장 마음에 든 몇가지를 여러분들과 함께 커핑하고 소량씩이라도 구매하실 수 있게 준비를 했습니다.서울 : 3/27(목요일) 19시 / 커피미업 센서리랩대구 : 3/26(수요일) 18시 / 일프로커피광주 : 3/26(수요일) 19시 / 화이트셔츠 커피대전 : 3/26(수요일) 20시 / 아비트리움 커피웍스제주 : 3/27(목요일) 21시 / 커피파인더서울은 커피미업 온라인 스토어에서 선착순으로 신청하실 수 있으며 공동구매자 분들께 커핑 신청비용은 환급해드립니다. 기타 지역은 해당 인스타그램 등을 통해 신청해주시면 됩니다.

이번주 커핑스터디는 목/금 각각 7시에 있어요. 목요일은 커핑스터디금요일은 스코어링 시간을 갖습니다. 초보자를 포함하여 누구나 오실 수 있어요. 신청은 인스타 프로필 링크의 커피미업 스토어!coffeemeup.store*문의는 카톡채널 #커피미업

온두라스 핀카 미에리시 비즈니스 커핑 안내온두라스의 커피 대장 중 하나인 산타루시아 농장을 운영하고 있는 핀카 미에리시의 블렌드용 커피와 싱글 커피 각 1종의 비즈니스 커핑을 실시합니다. * 최소 구입량은 1bag (69kg)이며 가격대는 1만6천원대부터 1만8천원대입니다. * 서울 커핑은 24일과 27일 각각 7시에 진행예정입니다. * 다만 지방에 계신분들께는 커핑 1컵 분량의 원두를 택배로 보내드려서 직접 테스트 하실 수 있게 해드리려고 합니다만 인원이 많은 경우에는 별도 커핑 장소를 안내해드리겠습니다. * 신청은 인스타 프로필에 있는 "온두라스 비즈니스 커핑 신청" 링크에서 해 주시면 개별 연락드립니다. *문의는 카톡채널 #커피미업

다음주 목요일, 커피 브랜딩에 관한 세미나. 그간 커피미업 토크업 시간은 주로 스페셜티 커피 그 자체에 집중해서 이야기를 해 왔습니다. 하지만 커피는 '브랜딩'이라는 거대한 조력자 없이는 성장할 수 없음을 뼈저리게 느낄때가 많았는데요.항상 커피에만 집중했지만 그 누구보다 브랜딩이라는 장벽을 느껴왔던 저희가 듣고 싶어서 힘들게 모신 분 입니다. 바로 유명 브랜딩 마케터 브랜드를 만드는 남자, 브만남님을 모시고 여러분들과 커피 브랜딩에 대해 이야기하고자 합니다. 커피와 브랜딩에 관심있는 분 뿐만 아니러 지금 카페를 운영하시거나 앞으로 창업예정인 분들도 꼭 들어보세요. 이하 브만남님의 소개글 입니다. ..카페 일을 하면서 창업을 꿈꾸거나 다른 카페들의 브랜딩 전략이 궁금했던 적이 있으신가요?커피 맛만으로는 성..

이번주 일요일 스페셜 팝업 안내. 제가 더 기다려온 팝업입니다.바로 코페아신드롬의 김나영 바리스타님인데요. 그간 커피미업이나 커피인쇄소 커피의 스타일과 달리 진득한 커피를 융드립으로 내리는 매우 한정적인 이벤트입니다.게다가 커피는 라 에스메랄다의 스페셜 게이샤를 이용하여 라이트 로스팅과 미디엄 다크 로스팅 두 가지를 준비했기 때문에 그 어디서도 마셔보기 어려운 조합일거라 확신합니다.커피의 로스팅과 브루잉은 블루보틀의 제임스프리먼이 영향을 받은 일본 다이보커피점의 강배전과 융드립을 사사받은 마포의 코페아신드롬의 김나영 바리스타가 진행합니다. #코페아신드롬 : 일본 커피 문화를 바탕으로 김나영 바리스타의 스타일로 재구축한 매장으로 다도와 같은 차문화를 제시하고 있습니다.#김나영 : 바리스타이자 커피 로스터...