Coffee Me Up

9월1일, 타미루 옥션랏 커핑 안내

타미루 2500미터급 옥션랏 커핑 안내올해 처음 타미루가 독자적으로 실시하는 옥션입니다. COE 1위 이후 첫번째 옥션인 셈인데요. 아시다시피 커피미업은 국내에 타미루를 처음 수입했고 그 이후 매년 COE에서 우승한 랏과 5위를 했던 랏에서 나온 커피를 독점으로 들여오고 있습니다. 이에 이번 타미루 옥션도 참가할 것이고 가장 마음에 드는 랏으로 가져오겠습니다. 다음주 월요일인 9월1일 저녁7시에 커피미업 센서리랩에서 20종의 커핑을 진행하며 타미루가 직접 방문하여 프리젠테이션과 함께 여러분들과 QnA시간 및 포토타임을 가질 예정입니다. 커핑은 옥션에 함께 참여하거나 향후 들어올 커피를 구입할 의향이 있는분들이 와 주셨으면 합니다. (물론 반드시 사야하는것은 아니며 농장주가 오는만큼 적어도 의지는 있는분들..

8월31일, 선호-선이 팝업 안내

이번주 일요일 스페셜 팝업 안내. 커피미업의 충무로 쇼룸인 커피인쇄소 @coffee_print_shop 는 매월 오픈팝업을 진행합니다. 팝업은 반드시 저희와 관계가 없더라도 괜찮습니다. 스페셜티 문화를 널리 공유하고 싶은 분들이라면 누구나 환영하오니 카톡채널로 신청해주시면 감사하겠습니다. 이번주 일요일인 8월31일은 로스터리 선호와 선이커피의 콜라보 팝업이 진행되며 올해 저희가 가져온 커피중에 가장 훌륭하다고 생각하는 알토밤비토 게이샤 등이 리스트업 되어 있습니다. 이 커피는 추후 대회용을 비롯하여 일반판매용 생두로 판매될 예정인데 궁금하신분들은 선호-선이 두 분의 로스팅으로 만들어진 원두로 먼저 만나보세요. 자세한 메뉴는 로스터리 선호 @ 및 선이커피 @ 인스타를 통해 보실 수 있고커피인쇄소 방문 안내..

목요일 7시, 라마스투스 옥션랏 퍼블릭 커핑 안내9월4일 목요일 7시에는 커피미업 센서리랩에서 라마스투스 옥션랏 25종 커핑이 진행됩니다. 두 세션으로 나누어 진행하며 비용은 총5만원 입니다. 선착순으로 모집하고 함께 낙찰받을 분도 환영해요. 누구나 오실 수 있고요!커핑이 끝난 후 한 분은 추첨을 통해 어제 윌포드에게 선물로 받은 라마스투스 2025 옥션용 스페셜 커핑스푼을 드립니다. 신청은 인스타 프로필 링크의 커피미업 스토어!coffeemeup.store*문의는 카톡채널 #커피미업

몬테코페이 옥션 커핑안내. 9월1일 월요일 오후1시에 커피미업의 쇼룸인 충무로 커피인쇄소 @coffee_print_shop 에서 커핑을 진행합니다. 이번 커핑은 코스타리카의 유명농장인 몬테코페이 옥션랏 샘플로 이 농장에서 직접 방문하여 여러분들을 만날계획입니다.농장 이야기도 듣고 9월에 진행할 몬테코페이 옥션커피도 맛을 볼 수 있습니다. 다만 옥션 홍보차 방문하는 커핑이므로 옥션에 관심있는 분들이 우선적으로 신청해주시면 좋겠습니다. 물론 반드시 옥션에 참여하거나 구입해야하는것은 아니며 좋은 랏이 있을때 저희도 구입을 고려할 계획이므로 함께 낙찰받아도 좋고 추후 입고시 1kg라도 같이 나누어도 좋습니다.신청은 인스타프로필에 있는 '몬테코페이 옥션커핑'을 눌러서 선착순 접수가 가능하며 무료입니다. ..P.S..

8월3주, 커핑 및 센서리 클래스 안내에스메랄다 옥션을 코 앞에 두고있네요. 이번주에 진행하는 커핑과 클래스는 다음과 같습니다. ■SCA 센서리 인터미디엇 클래스 (12일/화 7pm)■파나마 라 에스메랄다 옥션랏 워시드 커핑 (14일/목,7pm)■토요일 원데이 커핑 클래스 (16일/토 5pm)이번주에는 에스메랄다 최고의 랏인 니도를 경험할 수 있네요. 함께 낙찰받고 싶은 분들도 환영합니다. 누구나 참여하실 수 있어요. 신청은 인스타 프로필 링크의 커피미업 스토어!coffeemeup.store*문의는 카톡채널 #커피미업

8월2주, 커핑 및 센서리 클래스 안내이번주에도 커핑과 클래스가 오픈됩니다. ■파나마 라 에스메랄다 옥션랏 내추럴 커핑 (7일/목,7pm)■SCA 센서리 인터미디엇 클래스 (12일/화 7pm)에스메랄다는 2주에 걸쳐 커핑을 진행하며 이번주는 내추럴 7종부터 시작합니다.다만 샘플 가격이 2천달러 (280만원 이상)로 커핑비용이 다소 높아서 죄송하게 생각합니다만 요즘은 어디나 샘플가격이 상당하네요. 그래도 에스메랄다 최고의 랏인 니도 등을 경험할 수 있는 자리니까 기대가 큽니다. 함께 낙찰받고 싶은 분들도 환영하고요. 누구나 참여하실 수 있어요. 신청은 인스타 프로필 링크의 커피미업 스토어!coffeemeup.store*문의는 카톡채널 #커피미업

7월5주, 온라인 및 오프라인 커핑 안내. 7월의 마지막주 입니다. 먼저 세상에서 가장 맛있었다는 98점을 받은 게이샤! 니도 워시드가 포함된 베스트오브파나마 커핑이 목요일에 있습니다. 또한 직접 오시기에는 시간이 부족하고 집에서 편하게 커핑을 원격으로 해보고 싶은 분들을 위한 온라인 커핑 스터디도 준비 되었고요. 8월에는 3주과정, 그러나 아주 저렴한 비용으로 첫 발걸음을 내딛기 좋은 클래스인 '레알센서리' 8월반이 오픈했답니다. 신청은 인스타 프로필 링크의 커피미업 스토어!coffeemeup.store*문의는 카톡채널 #커피미업