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코스타리카 La Isla SL28 Yellow Honey

커피미업에서 2024년 11월 1일부터 판매를 시작한코스타리카 La Isla SL28 Yellow Honey커피 정보와 드실 수 있는 로스터리 목록입니다.2024년 10월 입고된 코스타리카 라 이슬라 농장에서 수확한 커피입니다.  라 이슬라는 COE 대회에서 자주 입상하며 우리들에게도 잘 알려져 있는 농장입니다.해외 유명 로스터리가 많이 이용중인 이 농장은 SL28 품종의 커피를 잘 다루는 것으로 정평이 나 있습니다.그래서 저희도 매년 물량을 많이 구하기 위해 노력하지만 생각만큼 양이 나오지 않아서 배당받는 수량은 적은 편입니다.올해도 양이 적어서 아쉽지만 받아올 수 있는 만큼 최대한 가져왔습니다. 이 커피는 케냐커피가 가지고 있는 전형적인 SL28 품종같은 맛은 아니고 코스타리카 테루아가 잘 입혀진 느..

24년, 라 에스메랄다 옥션랏 세미나

라 에스메랄다 옥션랏 세미나 안내 다음주 금요일, 그러니까 8일 저녁7시에는 파나마 라 에스메랄다에서 오는 알렉스 피터슨과 함께 로스터리 선호에서 세미나를 개최합니다. 올해 에스메랄다 옥션에서 커피미업은 선호와 함께 몇가지 랏을 낙찰받았습니다. 그 중 이번 세미나는 히간테 옥션랏 특집으로 Gigante 내추럴과 워시드를 직접 내려드리면서 히간테 랏에 대한 이야기를 농장주로 부터 직접 들어보는 시간을 마련했습니다. 게다가 피터슨 할머니로부터 받은 쿠키 레시피를 가지고 선호에서 재연하여 커피와 함께 내어드리려고 합니다. 올해 옥션 커핑에서 니도 다음으로 인기가 좋았던 히간테 두 종을 모두 넉넉히 맛보실 수 있어요. 정말 비싼 생두지만 커피 원가 수준의 비용만 받고 진행하기로 했고 자세한 내용은 선호 인스타를..

커핑&이벤트 2024.11.01

11월1주, 코스타리카 라 이슬라 SL28 옐로우허니

11월1주, 주간커피미업 생두 안내 이제 코스타리카 커피들이 입항하여 하나씩 준비를 하고 있습니다. 하지만 다음주가 카페쇼라서 우선 아주 가성비 좋은 커피이자 COE에서 높은 성적을 기록하고 국내에서 꽤 인기가 좋았던 커피인 라 이슬라 SL28 허니만 먼저 살짝 선보입니다. 나머지 라 미나야와 돈 카이토 등 밀리언셀러 커피들은 카페쇼 이후 다시 안내할게요. 음료로 경험해보고 싶은 분들은 커피미업 충무로에 있는 쇼룸인 커피인쇄소 @coffee_print_shop 에서 드실 수 있어요. 생두의 경우 그린빈클럽은 금요일 오전10시, 일반판매는 오후2시에 시작됩니다. ⁣ 신청은 인스타 프로필 링크에 있는 커피미업 스토어! coffeemeup.store *문의는 카톡채널 #커피미업

커피인쇄소 241031

웃자고 달리지 죽자고 달리나. 달리기 좋은 날씨 입니다. 예전엔 저도 죽자고 뛰었는데 이제 콧노래 부르며 동네 한자퀴 뛰고 오니 피로도 풀리네요. 물론 이젠 죽기 살기로 뛰어도 400/km는 어림도 없지만 룰루랄라 신촌을, 아니 한강을 누비는 내마음은 마냥 이야에로♪ 내일도 즐겁게 만나요. ■비밀번호와 메뉴 : 인스타 프로필 링크로 확인⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣..

커피인쇄소 241030

10월말이 되면 늘 들려오죠. 이용의 잊혀진 계절. 그 이후 아이유의 리메이크곡까지 정말 세대를 넘어 매년 들을 수 있는 곡인데요. 이번주는 이 곡을 비롯해서 10월말에 어울리는 옛날 가을 노래들 위주로 선곡했어요. 또한 @hyo_2hyo_2 님이 커피에 흠뻑 빠져보는 시간이 되길 바라며 신청해주신 곡인데요. Olivia Dean 또한 추가해봤어요. 오시는 분들 노래 많이 신청해주시고요. 새로운 커피를 비롯해서 카페쇼 티켓도 드리는 이벤트를 하고 있으니 내일부터 만나요. ■비밀번호와 메뉴 : 인스타 프로필 링크로 확인⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣..

커피인쇄소 과거메뉴 241024

먼저 읽어보세요.- 생두 수입사 커피미업의 쇼룸이자 저렴히 커피를 소개하는 곳으로 먼저 이용안내를 확인해 주세요.- 좌석은 룸 안내 이후 편히 선택하시되 한정된 공간으로 도중에 좌석이동을 요청드릴 수 있습니다.- 후불 결제로 나갈 때 바리스타에게 말씀해주세요.  * 커피 1잔리저브드 커피는 '커핑'이 포함되어 있는 경우도 있는데 커핑이 처음인 분들은 도와드려요. 유튜브 튜토리얼 '커핑'이 포함된 경우 FAST필터로 선택 가능하며 리저브드 커피는 최적의 시기에 냉동 후 제공하기도 해요. 하이엔드 커피 시리즈▶Guatemala Rosma Geisha Washed 9,900원▶Honduras Mierisch Family Santa Lucia Triangulo Geisha Washed 9,900원▶El Salv..

24년 서울카페쇼 준비중

24년, 카페쇼 티셔츠 완성. 올해 커피미업과 함께한 농장들의 로고가 담긴 카페쇼 티셔츠가 완성됐네요. 저희가 카페쇼에서 입고 여러분들을 맞이하려 합니다. 행사를 많이 준비하지는 않았어요. 대신 아주아주 특별한 생두들을 100g씩 소분하거나 원두를 15g씩 판매할 계획이고 MD상품을 할인판매하려고 합니다. 아, 시음도 있기는 한데 기존과는 다른 형태로 진행할거예요. 대신 커피미업과 함께 힘겨운 스페셜티의 길을 걷는 프렌즈들과는 부스를 쉐어할 거고요. 또 저희를 방문해주는 농부들과 파트너사, 그리고 미래의 친구들을 위해 여유롭게 개방해두고 많은 이야기를 나눌겁니다. 편하게 놀러와 주세요. 자세한 행사 안내는 계속 업로드하겠습니다. 또한 카페쇼 티켓은 많이 남아 있지 않아서 저희 쇼룸인 커피인쇄소 @coff..

커핑&이벤트 2024.10.29