Coffee Me Up

6월5주, 주간 커피미업 생두 안내 이번주는 에티오피아 뉴크롭 커피를 소개합니다. 그 중에서도 COE 1위 농부이자 커피미업이 한국에 가장 먼저 소개했고 또 가장 마음에 드는 랏을 찾아오는 곳이죠. 바로 타미루 입니다. 올해에는 지금까지 커피미업의 독점랏으로 소개해드리고 있는 - COE 1위 논옥션랏 무산소 내추럴 - COE 5위 논옥션랏 내추럴 외에 몇가지 스페셜한 커피를 준비했습니다. 지난해에 처음 선보였던 중저가 커피인 넨세보를 비롯해서 정말정말 스페셜한 타미루 익스클루시브 다크룸 워시드를 가져왔는데요. 이들 다른 커피들은 내일 주간커피미업 생두가 아닌 다음주 주중에 조용히(!) 커피미업 스토어에 올라갈 예정입니다. 특히 스페셜 다크룸은 제 인생에서 가장 훌륭한 에티오피아 커피였습니다. 여러분들에게..

6월4주, 주간 커피미업 생두 안내 이번주 커피는 전세계 최고의 파카마라 중 하나죠. 과테말라 엘 인헤르토의 판도라 레드파카마라 워시드 입니다. 지난주 엘 인헤르토의 루비 게이샤 말라위를 소개해드렸는데 이 커피도 전세계에서 가장 빠른축으로 가져왔어요. 특히 올해는 엘 인헤르토가 COE와 함께 PCA옥션으로 대부분의 커피를 판매할거라서 이렇게 논옥션랏이 매우 희귀합니다. 가격차이도 많이 날거거요. 인헤르토 파카마라를 기다렸던 분들은 절대 놓치지마세요. 저희는 옥션때 파카마라는 받지않고 게이샤만 낙찰받을 예정이거든요! 저렴한(?) 마지막 기회! 라고 하지만 기본 가격이 있긴 하지요 ㅎㅎ 음료로 먼저 경험해보실 분들은 충무로에 있는 커피미업의 쇼룸인 커피인쇄소 @coffee_print_shpp 에서 드셔보실 ..

6월4주, 주간커피미업 생두 안내 이번에는 갓 들어온 뉴크롭 과테말라 엘 인헤르토의 루비 말라위 게이샤를 선보입니다. 매년 로스피노스 등 파나마에서 가져온 시드의 엘 인헤르토를 올려드렸는데 올해는 처음으로 말라위에서 가져와서 심은 루비게이샤를 소개합니다. 우리가 아는 엘 인헤르토 게이샤와는 아주 다른 매력의 커피인데요. 올 여름 엘 인헤르토 옥션 에서 낙찰받아서 올려드리기 전까지 재미있게 즐겨보세요. * 음료로 경험하실 분들은 커피미업 쇼룸인 커피인쇄소 @coffee_print_shop 에서 드셔보실 수 있어요. * 생두는 그린빈클럽은 금요일 오전10시, 일반판매는 오후2시에 시작됩니다. ⁣ coffeemeup.store *문의는 카톡채널 #커피미업

6월1주, 주간커피미업 생두 인도네시아 COE 2위 옥션랏 생두가 입고되었습니다. 몇달전 가서 맛보고 가장 마음에 들었던 커피인데요. 침고로 올해 아주 재미있는 대회를 구상하고 있습니다. 그런 의미에서 관심있는 분들은 이러한 COE 옥션랏을 보유하고 계시기를 추천드립니다! 자세한 대회공지는 조만간 올려볼게요. 또한 음료로 맛보고 싶으신 분들은 커피미업의 쇼룸인 @coffee_print_shop 에서 경험해보실 수 있고 원두는 이 생두를 가져가실 로스터리에서 구매해서 드셔보세요. 그린빈클럽은 금요일 오전10시, 일반판매는 오후2시에 시작됩니다. ⁣ coffeemeup.store *문의는 카톡채널 #커피미업

5월5주, 주간커피미업 생두 이번주 커피는 게샤빌리지의 새로운 커피로 마지막 물량입니다. 바로 오마 내추럴과 나르샤 워시드인데요. 특히 나르샤는 대부분 공동구매로 나간터라 물량이 거의 없어서 일반판매로만 나갑니다. 올해 게샤빌리지 정말 좋았는데 내추럴, 워시드 그리고 허니 각각의 카테고리에서 극강의 맛을 보여주는 아이들로 데려왔습니다. 내일 마지막 판매 놓치지 마시고요. 이제 이 판매가 끝나면 여름 이후 옥션랏을 기다려야 합니다. 먼저 음료로 맛보고 싶으신 분들은 커피미업의 쇼룸인 @coffee_print_shop 에서 경험해보실 수 있고 원두는 이 생두를 가져가실 로스터리에서 구매해서 드셔보세요. 그린빈클럽은 금요일 오전10시, 일반판매는 오후2시에 시작됩니다. ⁣ coffeemeup.store *문의..

5월4주, 주간커피미업 생두 안내 에티오피아 뉴크롭 첫번째 커피입니다. 바로 게샤빌리지의 나르샤 허니. 게샤빌리지에 매년 방문하고 또 매년 커피를 찾아왔지만 올해만큼 좋았던 해가 없었는데요. 올해 커피미업은 내추럴, 허니 그리고 워시드까지 각각의 프로세스에서 가장 마음에 드는 커피를 선보일 수 있어서 기쁘게 생각합니다. 상당량의 물량은 이미 사전 비즈니스커핑을 통해 판매가 되어 남은양만 올려드릴 수 있지만 기회가 된다면 세 가지 커피 모두 꼭 맛을 보셨으면 하는 바람입니다. 그 중 첫번째로 정말 '허니'같은 허니 게샤 입니다. 나르샤 095번 랏을 소개합니다. 게샤1931 품종으로 전형적인 베르가못 톤의 게샤로 누구나 좋아할 수 밖에 없는 맛을 보여드릴 것입니다. * 원두는 주로 판매하지 않는대신 이 생..

5월3주, 주간커피미업 생두 안내 이번주까지 파나마 뉴크롭을 소개할 수 있네요. 파나마의 경우, 다음 입고때까지는 조금 시간이 걸릴 수도 있겠습니다. 그래서 준비한 대박 커피! 라마스투스 패밀리의 엘리다 농장, 그 중에서도 가장 잘 나가는 랏이죠. 커피리뷰닷컴 사상 최고점인 98점을 받았던 그 랏. 바로 또레 입니다. 워시드 게이샤의 정석! 또레 워시드 게이샤를 이번주에 공급합니다. 양이 많지 않아서 죄송합니다만 언제 다시 라마스투스 커피들이 입고될지 모르니 필요했던 분들은 이번에 가져다 두셔요. 먼저 음료로 맛보고 싶은 분들은 커피미업의 쇼룸인 커피인쇄소에서 @coffee_print_shop 경험해보실 수 있고 원두 구입 등은 이 생두를 가져가는 로스터리를 인스타 프로필에 있는 "커피벨트"에 안내하고 ..