Coffee Me Up

제4회 커피톤 결과 안내

제4회 커피톤 with Tamiru 챔피언올해 본선 대회는 정말 역대급이었습니다.4강전은 3명이 심사를 해서 두 경기모두 2:1로 신승.결승은 5명이 심사를 해서 마지막표를 가를때까지 알 수 없었던 3:2 우승이었습니다.하지만 진짜 챔피언은 이 작은 대회에 와 주셔서 마라톤처럼 끝까지 달려주신 50명 모두가 승자입니다. 내년에는 또 어떤 프로그램으로 준비해볼까 기대가 큽니다. 곧 다시 만나요. *문의는 카톡채널 #커피미업

26년 서울카페쇼 커피미업 부스 메뉴 안내

커피미업 카페쇼 메뉴 안내. 평상시에는 저희가 원두판매를 많이 하지 않다보니 카페쇼만 기다려주시는 분들도 계십니다. 그래서 올해에는 전성기를 맞이한 인헤르토 레전더리 게이샤와 잰슨 게이샤 그리고 얼마전 따끈따끈하게 입고되어 카페쇼에서 첫 공개하는 타미루의 봄베 미니 커피를 준비했습니다. 아, 카페인 섭취가 어려운 분들을 위해서는 저희의 첫 내추럴 디캐프, 핀카 파티마도 준비했습니다.그리고 분명 생두도 기대하고 오시는 분들이 계실거라 믿습니다.그러한 분들을 위해서는 전 세계적으로 구하기 어려운 커피 시리즈 두가지가 대기합니다. 바로 파나마 토투마스의 라인업과 로스트오리진 시리즈 중 최고급 라인업을 다양하게 준비해두었어요. 사실 가격은 아주 비싸지만 누군가에게는 그 이상의 가치가 있으리라 믿습니다. 남는것은..

26년 서울카페쇼 스케줄 안내

서울 카페쇼 스케줄 안내저희는 예년과 달리 원두나 생두, 혹은 대형 이벤트를 많이 준비하진 않았습니다. 그래도 잠시 들러주시는 분들과 안부도 나누며 쉬어가실 수 있게 간단한 시음은 준비해두었습니다. 별도로 음료를 판매하거나 시음커피를 항상 내려두지는 않으나 오셔서 말씀주시면 그 즉시 커피를 준비해드리도록 하겠습니다.또한 카페쇼에 처음 공개하는 원두와 생두 리스트는 내일 소개해드릴게요. 우선 오늘은 저희 부스스케줄을 업로드했으니 참고해서 방문해주세요. 수요일부터 뵙겠습니다. *문의는 카톡채널 #커피미업

이번주 일요일, 제2차 살구 팝업 안내지난번 아주 큰 호응을 얻었던 더니커피 x 봄곰 x 윤정수님의 팝업인 '살구' 2차 팝업 입니다.이들이 함께 만들어내는 커피와 음악 그리고 특유의 감성적인 분위기까지 꼭 느껴보시길 권해드립니다. 이하 봄곰, 정수, 더니가 올려주신 글을 참고해보세요. 여러분 무하구 '살구' 있었나요.안부처럼 돌아온 살구 팝업 2탄입니다.•0 커피미업 소공점11월 8일 일요일 10:00- 18:000 1층 메뉴살구 라떼, 고곰이 코코아, 메밀이 아이스크림0 2층 메뉴인헤르토 게이샤 드라이드 온 체리 브루잉 커피잘 지내고 있기를 바라는 이름에게, 안부를 묻습니다.여러분 무하구 '살구' 있었나요, 또 어떻게 살구' 싶은가요?여러분의 살구 이야기를 들려주세요.OoO

축하드립니다. 모든 분들의 커피가 좋았지만 그 중에서 아주 조금 더 좋았던 분들입니다. 결선 순서 및 일정은 개별적으로 연락드리며 참가해주신 50명의 커피톤 선수들에게는 생두 1만원 쿠폰이 오늘 지급될 예정입니다.마지막으로 누가 우승을 차지해서 타미루에게 방문할 지 카페쇼때 지켜보도록해요.Stay tuned. *문의는 카톡채널 #커피미업

커피톤 참가자 모든분들 수고하셨습니다. 선착순 접수로 선발한 50명의 커피톤 멤버들은 한달여 시간동안 긴 호흡으로 이 행사를 준비해주셨습니다. 비록 두 분은 사정으로 인해 완주를 못 하셨지만 이러한 DNF조차 커피톤의 일부이자 충분히 박수받을 일입니다. 오늘은 예선 심사가 진행되었습니다.COE 심사관인 이지은, 김용현 심사관을 포함하여 실제 커피톤 대회 참가자 중 다섯분까지 총7명이 48개의 커피를 평가해주셨는데요. 정말 멋진 커피가 많았습니다. 어떻게 로스팅했는지 꼭 여쭤보고 싶었습니다. 내일 최종집계 후 본선 진출 8인의 명단을 올리도록 하겠습니다. 대회를 적극 지원해주신 샤이퍼와 바쁘게 움직여주신 이현재 헤드바리스타에게도 감사말씀을 전합니다. *문의는 카톡채널 #커피미업

소공점, 시즌메뉴 출시 안내. 커피미업 소공점은 계절에 따라 시즌메뉴를 바꿔가며 출시합니다. 여름에는 콜드브루를 활용한 메뉴가 있었는데요. 겨울을 맞이하여 새롭게 내놓은 메뉴는 소공동 코코넛 입니다. 멕시코 디카페인 커피와 코코넛을 조합하여 만든 음료로 카페인이 사실상 없기 때문에 누구나, 언제든지 즐기실 수 있어요. 아이스와 따뜻한 음료 모두 가능하며 내년봄 시즌까지 한정판매합니다. 소공점에서 만나요. *문의는 카톡채널 #커피미업