Coffee Me Up

파나마 일정이 마무리 되어갑니다. ⁣ ⁣ 엄청난 커피들을 많이 찾았는데 양은 매우 적고 가격은 작년에 비해 흐흐. 🤣⁣ ⁣ 라 에스메랄다, 데보라, 누구오, 롱보드, 돈파치, 래리다, 엘리다, 잰슨, 알티에리 그리고 아이언맨의 아우로마르 까지 좋은 생두를 찾아 소개해드릴 수 있겠습니다. ⁣ ⁣ 참고로 올해에는 파나마 생두는 다소 늦게 입고될 예정인데요. ⁣ 꼭 필요한 분들이 계시면 말씀주신다면 최대한 노력해서 미리 받아볼게요. ⁣ ⁣ 그리고 소량 10-40킬로 독점으로 필요한 특정 커피가 있다면 카톡채널로 이야기주세요. 잘 찾아볼게요. ⁣ ⁣ 이제 돌아갈때가 되니 기쁘면서도 아쉽네요. ⁣ 최종 산지 이야기는 또 정리해보겠습니다. ⁣ ⁣ *문의는 카톡채널 #커피미업

온두라스를 지나며. ⁣ ⁣ 멕시코에서 시작한 긴 여정이 코스타리카를 지나 벌써 온두라스도 마무리되고 있습니다. ⁣ ⁣ 온두라스에서는 산타루시아 농장에서만 일정을 진행했는데요. 참고로 산타루시아는 올해 COE에는 출전하지 않으며 Los Favoritos 라는 PCA옥션에 참가합니다.⁣ ⁣ 그런데 올해 재배된 산타루시아의 카소나와 트리앵글로는 정말 '눈물의 커피'만큼 맛이 좋았고 올 시즌 한국에 처음 들여오게 될 옐로우 파카마라도 게이샤 빰 때리는 맛을 가지고 있더군요.⁣ ⁣ 대단했습니다. ⁣ 물론 그밖에 소량씩이나마 보여드렸던 오렌지 버본이나 라우리나도 올해는 양을 좀 더 받을 수 있게 잘 준비하고 있었고 또한 블렌드용 저가 커피들도 처음 소개할 수 있도록 하겠습니다.⁣ ⁣ 와, 진짜 오늘 맛본 산타루시아..

돈카이토 재방문 기념 원두 with 낙찰자들⁣ ⁣ 누구나 인정하는 코스타리카 전설의 농장입니다. ⁣ ⁣ 지난해 농장 방문 이후, COE 1위를 차지했었고 저희가 옥션을 통해 낙찰을 받았었는데요. ⁣ 가격이 50만원선으로 어마어마 했습니다. 덕분에 아직 생두도 제법 남아있지만요 ㅎㅎ⁣ ⁣ 그래서 커피미업은 원두판매를 거의 하지않지만 이번에 돈카이토 재방문 기념도 하고 생두도 쓸 겸, 저렴하게 원두상품을 한정판매로 올려드립니다. ⁣ ⁣ 매주 화요일에 일괄발송하며 총 4주간만 판매합니다. ⁣ (3월21일,28일 그리고 4월4일,11일)⁣ ⁣ 원두를 나름 원가 이하로 드리는 만큼 좋은 기회가 되셨으면 합니다. 물론 생두도 구입가능합니다. ⁣ ⁣ 신청은 인스타 프로필 링크에 있는 커피미업 스토어!⁣ coffeem..

코스타리카 입성. ⁣ ⁣ 멕시코에서의 좋은날에 이어 코스타리카도 느낌이 좋네요. 날씨가 추워서 감기에 살짝 걸리긴 했으나 첫 커핑부터 좋은 커피가 많이 나왔습니다. ⁣ ⁣ 오늘은 돈 페페 (Pepe Fallas) 할아버지의 농장에 처음 다녀왔는데 정말 커피도 좋고 뷰도 좋았습니다. 특히 그의 열정은 젊은 저도 따라갈 수 없겠더군요. ⁣ ⁣ 지금 지난 하반기에 들어온 페페의 커피가 품절되어 저도 다시 마셔볼 수 없어서 아쉬운데 지난해보다 훨씬맛있네요. 이렇게 만들기 때문에 코스타리카에서 가장 비싼급이었던게 이해가 가기도 했고요. ⁣ ⁣ 참, 코스타리카 농장 이야기하니 생각나는디 곧 돈 카이토에도 갈건데요. 이게 엄청 비쌌다보니 생두가 좀 남아있어서 방문 기념삼아(?) 재고도 줄일겸 특별 원두 판매를 다음주..

멕시코 커피의 자존심 두 곳!⁣ ⁣ 이 나라 커피를 이야기할 때 두 농장을 빼놓고 이야기할 수 없는데요.⁣ 바로 호세가 이끄는 COE 3년 연속 우승의 전설인 산타크루즈와 3년 연속 Top 4의 라 일루시온 입니다. ⁣ ⁣ 이는 글로벌 뻔 아니라 멕시코 안에 있는 로스터들 사이에도 마찬가지 입니다. ⁣ ⁣ 그런데 이 두 농장은 그간 독점 거래를 하면서도 정말 가기도 어려웠고 방문하기 힘들었는데 함께 해주신 커피파인더 커핑포스트 대표님들 덕분에 이번에야 다녀왔네요. ⁣ ⁣ 게다가 두 농장 모두 기대보다 훨씬 좋아서 너무 만족스러웠는데요. 커피는 아직 제대로 맛보기 어려웠어요. ⁣ ⁣ 믿기 힘든 고도에 위치한 라 일루시온은 말할 것도 없고 산타크루즈도 아직 기온 탓에 수확이 늦어지고 있었습니다. ⁣ ⁣ 참고..

블랙빈클럽 신청 내일 마감!⁣ ⁣ 소량의 특별한 커피를 월1회, 3개월간 받아 보는 블랙빈클럽 신청은 내일까지 입니다. ⁣ ⁣ 블랙빈클럽은 정기결제로 운영하며 소수의 인원만 모집합니다. 따라서 이번에 신청하지 않으시면 3개월 이후에 남은 잔여석에 한해서만 접수를 받기 때문에 지금 시작하시길 추천해 드려요. ⁣ ⁣ 23년도 블랙빈클럽은 1월5일 일괄배송을 시작으로 본격시작됩니다. 내년에도 블랙빈클럽과 함께 맛있는 커피생활을!⁣ ⁣ 신청은 인스타 프로필 링크에 있는 커피미업 스토어!⁣ ⁣ coffeemeup.store⁣ ⁣ *문의는 카톡채널 #커피미업

박싱데이 현장 할인판매 리스트⁣ ⁣ 오늘부터 금요일까지 박싱데이 생두 현장할인판매 진행중입니다. ⁣ ⁣ 벌써 많은분들이 다녀가셨는데요. ⁣ 남아있는 리스트 올려드립니다. ⁣ ⁣ 엘 디아만테 게이샤와 라마스투스 옥션랏이 눈에 띄네요!⁣ ⁣ 현장판매 이후 남은 것은 다음 주 이후 온라인으로도 올려볼게요. 우선 근처에 계신 분들은 충무로역 근처로 달려오세요!⁣ ⁣ 금요일까지 9시-20시 오픈해 둡니다. ⁣ ⁣ 현장특별판매 : 서울 중구 퇴계로 27길 12-5⁣ 온라인스토어 : coffeemeup.store⁣ ⁣ *문의는 카톡채널 #커피미업⁣