Coffee Me Up

24년 서울카페쇼 기간중 온라인 할인판매 안내

커피미업 스토어 할인 행사 안내 저희는 연중 2회정도 할인 판매를 진행합니다. 먼저 11월 서울카페쇼에서는 현장에서만 특별 할인판매하고 12월말 박싱데이에서는 온라인에서만 할인판매를 진행하는데요. 그 중 카페쇼에 오지 못하는 분들을 위해 아래 몇가지 제품을 할인판매 적용을 했습니다. ▶ SIBARIST 스페셜티 필터 전 제품과 ▶ 로스팅 색도계 제품을 20% 할인판매합니다. 하지만 SIBARIST 제품 중 이번에 신규출시한 월드챔피언용 오레아 필터와 에스프레소용 필터, 그리고 프로파일러 세트는 전량 서울카페쇼에만 나와있어서 온라인은 품절처리 되어있으니 해당제품은 현장구매해주세요. 또한 카페쇼 종료후 남은 제품 및 원두는 주말경 업로드하여 온라인에서도 구매할 수 있도록 해볼테니 카페쇼에 오지 못하는 분들도..

24년11월, 파나마 로스트 오리진 게이샤 내추럴

블랙빈클럽 11월호 발송안내 이번달 블랙빈클럽은 커피미업이 올해 로스트오리진 방문 후 선택해온 랏 입니다. 바로 로스트오리진 with 알티에리 066_103 랏! 지난해 처음 선보였던 알티에리 랏의 올해 버전으로 가공방식은 다소 복잡합니다. 프로세스는 저희는 내추럴로 기재합니다만 흔히 알고있는 정통 내추럴 방식은 아닌 '이스트 무산소 허니' 처럼 하이브리드에도 가깝습니다. 1700미터즈음 위치한 알티에리 농장의 체리를 수확하고 냉장컨테이너로 보케테로 이송합니다. 프로듀서인 프란츠는 일정시간이 지난 후 펄핑을 해서 체리껍질을 일부 벗겨냅니다. 탱크에서 다양한 이스트와 함께 4일간의 발효후 실내드라잉룸에서 17일간 건조합니다. 사용된 이스트는 Kveik Voss, Torulaspora delbrueckii,..

24년 서울카페쇼 100g 소분 생두 정보 안내

2024 서울카페쇼에서 판매하는 100g 스페셜 생두 리스트 및 간단한 안내 입니다. 카페쇼 이후 가격 및 수량은 변경될 예정이고 커피미업 스토어를 통해 판매합니다. 그때 좀 더 자세한 정보로 찾아뵙겠습니다. ▶파나마 라마스투스 옥션랏 부엘타 0902 게이샤 DRD 내추럴 - 12만원 : 올해 라마스투스 옥션을 통해 커피미업이 낙찰한 커피로 BOP에서 우승했던 부엘타의 다른 랏 입니다. 지세한 정보는 라마스투스 옥션 페이지를 참고하세요. ▶파나마 BOP 옥션랏 10위 블랙문 게이샤 워시드 - 19만8천원 : 올해 베스트오브파나마에서 커피미업이 낙찰받은 커피로 블랙문 농장의 게이샤 입니다. 10위를 차지했으며 자세한 내용은 BOP 옥션 사이트를 참고하세요. ▶파나마 BOP 옥션랏 1위 블랙문 치로소 내추럴..

24년 서울카페쇼 시음일정

커피미업 부스 시음 안내 "스페셜티 커피는 커피잔에 드세요!" 이번 카페쇼, 저희의 캐치프레이즈 입니다. 정말 비싸고 좋은 커피를 골랐지만 잔은 그냥 종이컵에 드시는 분들이 계시는데요. 아무리 맛있게 커피를 내렸어도 마지막을 장식해 줄 잔이 그렇지 못하면 그 가치를 느끼기 힘들겁니다. 이것이 저희 쇼룸인 커피인쇄소 @coffee_print_shop 에서 테이크아웃 서비스를 하지 않는 이유중 하나인데요. 이번 카페쇼부터 시음에도 적용합니다. 종이 등 맛을 해치지 않는 여러분들의 잔을 가져오셔야 시음 커피를 제공합니다. 혹은 저희가 제작한 1만원짜리 시음컵을 현장에서 구매하실 수도 있어요. 커피를 재활용해서 제작한 컵이고 목걸이도 있으니 다른 부스에서 드실때도 도움이 될거예요. 시음 일정은 아래와 같습니다...

24년 서울카페쇼 판매 안내

커피미업 카페쇼 판매 안내 ▶ 생두 100g 파나마 라마스투스 옥션랏 부엘타 0902 게이샤 DRD 내추럴 - 12만원 파나마 BOP 옥션랏 10위 블랙문 게이샤 워시드 - 19만8천원 파나마 BOP 옥션랏 1위 블랙문 치로소 내추럴 - 34만3천원 파나마 라 에스메랄다 옥션랏 마리오 EA2 게이샤 내추럴 - 29만원 파나마 라 에스메랄다 옥션랏 히간테 EA10 게이샤 워시드 - 48만5천원 파나마 라 에스메랄다 옥션랏 히간테 EA11 게이샤 내추럴 - 35만8천원 파나마 라 에스메랄다 스페셜 나노랏 니도 게이샤 내추럴 - 38만원 파나마 핀카 누구오 467-N-NF - 8만원 ▶ 생두 1kg - 아래 품목 5% 할인판매 파나마 라마스투스 엘리다 토레 게이샤 DRD 워시드 과테말라 로스마 게이샤 워시드 ..

2024 서울카페쇼 부스 안내

2024 서울카페쇼 커피미업 일정표입니다. 올해는 해외에서 오는 농부들과의 이벤트는 하지 않고 알고 지내던 많은 분들과 편안한 자리로만 구성했습니다. 그래서 '커피미업 프렌즈' 라는 타이틀로 저희 부스 한켠에서 멋진 로스터리를 소개하는 공간을 열었어요. 저희보다는 그 분들께 많은 격려와 응원부탁드려요. 그러다보니 저희는 시음 및 판매를 대폭 줄였는데요. 자체 행사 관련해서는 내일 상세히 공지할게요. 수요일부터 코엑스에서 만나요. D252번 커피미업 부스입니다. *문의는 카톡채널 #커피미업

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먼저 읽어보세요.- 생두 수입사 커피미업의 쇼룸이자 저렴히 커피를 소개하는 곳으로 먼저 이용안내를 확인해 주세요.- 좌석은 룸 안내 이후 편히 선택하시되 한정된 공간으로 도중에 좌석이동을 요청드릴 수 있습니다.- 후불 결제로 나갈 때 바리스타에게 말씀해주세요.  * 커피 1잔리저브드 커피는 '커핑'이 포함되어 있는 경우도 있는데 커핑이 처음인 분들은 도와드려요. 유튜브 튜토리얼 '커핑'이 포함된 경우 FAST필터로 선택 가능하며 리저브드 커피는 최적의 시기에 냉동 후 제공하기도 해요. 하이엔드 커피 시리즈▶Guatemala Rosma Geisha Washed 9,900원(품절)▶Honduras Mierisch Family Santa Lucia Triangulo Geisha Washed 9,900원▶Cos..