전체 글 2337

9월3주, 온두라스 핀카 미에리시 3종

9월3주, 주간커피미업 생두오래 기다리셨습니다. 산타루시아 농장으로 유명한 온두라스 핀카 미에리시 가문의 가성비 3종을 내일부터 오픈합니다. ■ 오아시스 게이샤 - 올해 처음 등장했어요. 미에리시 가문 세로아술에서 재배했습니다. 베이비 게이샤지만 맛이 정말 좋네요. ■ 옐로우 파카마라 - 병 든 커피인줄 알고 모두 뽑아버렸던 그 커피. 엘 인헤르토와 더불어 전세계 양대 옐로우 파카마라 입니다. 인헤르토에 비하면 가격도 정말 저렴하죠!■ 라우리나 - 천연 저 카페인 품종입니다. 생두 모양도 특이하고 맛과 성분까지도 독특한 커피로 매년 인기가 믾습니다. * 음료로 드셔보실 분은 커피미업의 충무로 쇼룸인 커피인쇄소 @coffee_print_shop 에서 경험하실 수 있고, 생두는 그린빈클럽은 오전10시, 일..

주간커피미업 2025.09.18

커피인쇄소 과거메뉴 250911

먼저 읽어보세요.- 생두 수입사 '커피미업'의 쇼룸이자 커피를 저렴하게 소개하는 곳으로 먼저 이용안내를 확인해 주세요.- 좌석은 룸 안내 이후 편히 선택하시되 한정된 공간이므로 도중에 좌석이동을 요청드릴 수 있습니다.- 1인1메뉴 및 후불 결제 방식으로 나갈 때 바리스타에게 말씀해주세요. * 커피 1잔리저브드 커피는 '커핑'이 포함되어 있기도 하며 처음하시는 분들은 도와드려요. 유튜브 튜토리얼 보기 리저브드 커피는 저희의 최상급 커피로 엄선 후 최적의 시기에 냉동보관하여 제공할 수도 있습니다. #하이엔드▶Guatemala Rosma #Poza Geisha Natural 9,900원▶Guatemala El Pinal Linda Vista Geisha Washed 9,900원▶Ethiopia Niguse ..

피프틴클럽, 파나마 핀카 누구오 게이샤 내추럴 ICD

파나마 핀카 누구오, 피프틴클럽 원두 안내. 커피미업은 최고의 파나마 커피를 위한 다양한 프로젝트를 진행하고 있습니다.그 중 대부분은 생두로 판매되지만 일부 랏은 원두로 경험하실 수 있게 준비해보았습니다.올해에 맛본 커피중 가장 인상적이었던 커피중 하나인 누구오 ICD 입니다.ICD는 individual cherry dried의 약자로 커피체리를 한 알 한 알 건조시키는 극한의 드라잉 방식입니다.원래부터 농장주 뽀쵸는 파나마에서도 가장 먼저 다크룸에서 에어컨을 이용해서 말리고 있었습니다.그러나 기존 방식은 베드를 서랍처럼 쌓아놓고 체리를 말리는 방식이었기에 바로 옆에 있는 체리와도 붙어있을 수 밖에 없고 또 바닥면은 격자무늬로 구성된 철제 망사면에 닿기 때문에 각각의 체리 한 알 기준으로 보면 360도가..

커피 이야기 2025.09.17

9월18일, 에콰도르 라 노리아 비즈니스 커핑 안내

에콰도르 라 노리아 (CVM) 비즈니스 커핑 안내이번주 목요일, 바로 이틀 뒤 입니다만 가장 마음에드는 것을 가장 빠르게 주문하기 위해 급하게 잡았어요. 누구나 오실 수 있지만 1킬로 이상 구매시 커핑비용은 환급해드립니다. (업체당 1명 한정)커피미업 센서리랩에서 7시에 진행하며 에콰도르의 라 노리아 등등 CVM 커피에 관심있는 분들은 지금 신청해주세요. 신청은 인스타 프로필 링크의 커피미업 스토어!coffeemeup.store*문의는 카톡채널 #커피미업

커핑&이벤트 2025.09.16