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6월2주, 타미루 1차

주간커피미업 6월2주, 타미루 1차에티오피아의 대장, 타미루 입니다. 그의 커피는 커피미업이 한국에 가장 먼저 소개하면서 알려졌는데요. 그때부터의 인연으로 독점적인 몇가지 커피를 공급받고 있습니다. 우선 내일은 타미루가 COE에 참가했을 때 5위를 치지했던 내추럴 랏입니다. 1위를 차지했던 커피를 비롯해서 다른 독점랏들도 곧 준비되는대로 안내하겠습니다. 퀄리티가 아주 좋습니다. 얼핏 비싸보이지만 정말 싼 커피라고 할까요? 올해 에티오피아 커피가격과 항공 운송비가 매우 올랐는데도 지난해와 동일하게 드릴 수 있게 되었으니 오히려 가성비가 훌륭하네요. 생두판매의 경우 그린빈클럽은 금요일 오전10시, 일반판매는 오후4시에 시작됩니다.또한 원두 혹은 음료로 드셔보실 분들은 지난달 오픈한 커피미업 소공점 @coff..

26년 6월, 파나마 Finca Sophia #118A25 Geisha Natural

핀카 소피아는 베스트오브파나마의 조용한 강자로 항상 최상위권에 올라오는 뛰어난 품질을 자랑합니다.지난해 대회에서도 2위에 오르며 그 위용을 자랑했는데요. 올해 산지에서 만난 그들은 반드시 1위를 되찾겠다며 이를 갈고 있었습니다.커피미업은 핀카 소피아와의 다이렉트 트레이드를 통해 최상의 품질을 갖춘 게이샤를 공급해 드리고 있습니다.이번에 준비한 커피는 118번 랏의 게이샤 내추럴 프로세스로 지난해 거의 마지막에 나온 커피입니다. 올해 새로 나올 커피는 하반기에나 예정되어 있으니 그동안 즐길 수 있는 거의 마지막 핀카 소피아 커피가 될 것입니다.정말 뛰어난 품질의 게이샤입니다. 블랙빈클럽 분들에게 최초로 공급해 드립니다.커핑노트 : 화이트플로럴 트로피칼 퍼퓸 리치 엘더플라워 청사과 로즈힙 망고스틴추천 레시피..

블랙빈클럽 2026.06.10

에티오피아 게샤빌리지 Oma #039 Natural Gesha1931

커피미업에서 2026년 6월 5일부터 판매를 시작한에티오피아 게샤빌리지 Oma #039 Natural Gesha1931커피 정보와 드실 수 있는 로스터리 목록입니다. 이 커피는 올해 들어온 첫 에티오피아 게샤빌리지 뉴크롭 커피입니다.커피미업은 거의 매년 게샤빌리지 산지 방문 후 가장 먼저 현지 혹은 국내에서 샘플 체크를 하고 들여오고 있습니다.방문을 통해 마음에 들었던 몇가지 커피를 선택했고 이는 모두 게샤1931 품종의 커피입니다.게샤빌리지는 기본적으로 3가지 등급의 커피를 생산하고 있는데 그 중 가장 높은 등급은 Rarities label (일명 골드라벨) 이라고 불립니다.바로 이 농장에서 생산되는 커피 중 약 10% 이내의 커피가 이 등급을 받게 됩니다.최근 게샤빌리지의 수확량이 워낙 적어서 이..

에티오피아 게샤빌리지 Narsha #063 Washed Gesha1931

커피미업에서 2026년 6월 5일부터 판매를 시작한에티오피아 게샤빌리지 Narsha #063 Washed Gesha1931커피 정보와 드실 수 있는 로스터리 목록입니다. 이 커피는 올해 들어온 첫 에티오피아 게샤빌리지 뉴크롭 커피입니다.커피미업은 거의 매년 게샤빌리지 산지 방문 후 가장 먼저 현지 혹은 국내에서 샘플 체크를 하고 들여오고 있습니다.방문을 통해 마음에 들었던 몇가지 커피를 선택했고 이는 모두 게샤1931 품종의 커피입니다.게샤빌리지는 기본적으로 3가지 등급의 커피를 생산하고 있는데 그 중 가장 높은 등급은 Rarities label (일명 골드라벨) 이라고 불립니다.바로 이 농장에서 생산되는 커피 중 약 10% 이내의 커피가 이 등급을 받게 됩니다.최근 게샤빌리지의 수확량이 워낙 적어서..

에티오피아 게샤빌리지 E-25 Mosto Anaerobic Honey Gesha1931

커피미업에서 2026년 6월 5일부터 판매를 시작한 에티오피아 게샤빌리지 E-25 Mosto Anaerobic Honey Gesha1931 커피 정보와 드실 수 있는 로스터리 목록입니다. 이 커피는 올해 들어온 첫 에티오피아 게샤빌리지 뉴크롭 커피입니다.커피미업은 거의 매년 게샤빌리지 산지 방문 후 가장 먼저 현지 혹은 국내에서 샘플 체크를 하고 들여오고 있습니다.방문을 통해 마음에 들었던 몇가지 커피를 선택했고 이는 모두 게샤1931 품종의 커피입니다.게샤빌리지는 기본적으로 3가지 등급의 커피를 생산하고 있는데 그 중 가장 높은 등급은 Rarities label (일명 골드라벨) 이라고 불립니다.바로 이 농장에서 생산되는 커피 중 약 10% 이내의 커피가 이 등급을 받게 됩니다.최근 게샤빌리지의 수..

커피미업 소공점 블랙커피 스페셜 한정 판매 안내

블랙커피 스페셜, 한정판매 안내. 커피미업 소공점은 항상 두가지 블랙커피를 제공합니다. 그 중 스페셜 라인업은 자주 새로운 커피로 선보이는데요. 지금 온두라스 방문 기념으로 제공할 커피는 2025년 온두라스 COE 5위에 오르고 커피미업이 낙찰받은 Las Virginias 게이샤 워시드 입니다. 사실 4800원인 블랙커피에 COE 5위 옥션랏 게이샤를 제공하는 것이 상상하기 어려운 일이긴합니다만 커피를 사랑하는 소공동 고객들께 작은 행복이 되길 기원합니다. P.S 대략 1-2주 정도 제공할 수 있는 분량으로 준비되었으며 오늘부터 소진 시 까지 드실 수 있어요.*문의는 카톡채널 #커피미업