Coffee Me Up

25년 에스메랄다 마지막 물량

4시 오픈, 에스메랄다 생두 3종어제 BOP이후 에스메랄다는 정말 상한가를 치고 있네요. 그래서 현지에서도 품귀현상을 겪고 있다고 하고요. 저희도 올해 두번 들어온 물량중 첫번째 것은 지난번 비즈니스커핑때 모두 판매되었고요. 두번째이자 마지막 물량은 지난주에 들어와서 오늘 오픈합니다. 이것이 올해 라에스메랄다 스페셜랏 커피의 마지막 공급이 됩니다.에스메랄다 기다리는 분들은 놓치지 마세요. 음료로 드셔보실 분은 커피미업의 충무로 쇼룸인 커피인쇄소 @coffee_print_shop 에서 경험하실 수 있고, 생두는 그린빈클럽은 방금 판매시작돠었고 일반판매는 오후4시에 시작됩니다. 인스타 프로필 링크에 있는 커피미업 스토어!coffeemeup.store*문의는 카톡채널 #커피미업

커피인쇄소 2025년 8월 7일

에스메랄다의 해 입니다. 오늘 무려 생두 1킬로당 4500만원 가까이 찍은 엄청난 사건을 만들었네요. 커피 50잔에 4500만원이라니요. 그정도의 옥션커피는 없지만 아주 좋은 라 에스메랄다의 스페셜랏 커피를 준비해놨어요. @graceunkl 님께서 추천해주신 곡과 함께 맛있는 커피 드시러 오세요. 내일과 모레 만나요. ■비밀번호와 메뉴 : 인스타 프로필 링크로 확인■목/금/토: 12-7pm (break 3-4pm)#커피인쇄소

8월2주, 라 에스메랄다 3종

주간 커피미업 생두, 라 에스메랄다!오늘 베스트 오브 파나마 옥션이 열렸습니다. 저희는 요즘 가장 핫한 루리커피 @ 와 함께 핀카 마야 by 로스트오리진 커피를 가져오게 되었습니다. 조만간 루리커피에서 음료로 즐기실 수 있을거예요. 아, 1위 라 에스메랄다의 가격은 예상은 했지만 그 예상보다 훨훨훨씬 높은 가격에 낙찰이 되었네요. 무려 1킬로에 4500여만원! ㅎㅎ헛웃음만 나옵니다만 이게 현실이고 이제는 인정해야하는 상황입니다. 이런 커피는 아직 다루지 못하지만 대신 에스메랄다의 스페셜랏 세가지를 내일 소개해드리려 합니다. 얼마전 갓 입고된 스페셜 라인업 3종으로1. 부에노스 아이레스 클라이밋 컨트롤2. 노리아 클라이밋 컨트롤3. 두라스노 클래식 워시드 입니다. 음료로 드셔보실 분은 커피미업의 충무로 ..

검역소의 눈물

식품검역은 해외로부터 우리나라 환경을 보호하고 국민의 건강을 위해 아주 중요한 부분이지만 왜 항상 좋은 커피일수록 잘려나갈 가능성이 클까요? 아마 비싼 인보이스가 적힌 랏이 더 수상해보이기 때문이겠죠? 늘 항간에 도는 스페셜티 커피 매니아의 검역소 근무설은 낭설이라고 봅니다 ㅎㅎ저희도 매번 검역을 받는데 이번에는 좋은 게이샤가 2킬로나 사라지는 검역마법이 있었는데요. 국민건강을 위해 어쩔 수 없겠죠. 😆하지만 작년에 달랑 몇킬로 안되던 희귀하고 좋은커피를 2킬로 뜯겼을때에 비하면 이 커피는 그나마 양이 많은 편이라 눈물이 나지는 않습니다. 고로 이 커피는 '눈물의 커피'가 아니며 다음주쯤 여러분들께 소개해드릴 예정인데 맛이 기가 막혀서 더 아쉬운 2킬로입니다. 그냥 BOP 경매 진행하다가 지루해서 끄적..

커피인쇄소 2025년 8월 6일

라 에스메랄다 뉴크롭 안내. 이번주에도 뉴크롭이 추가되었습니다. 올해 베스트오브파나마 3관왕을 차지하며 왕의 귀환을 보여준 라 에스메랄다의 게이샤를 내일부터 내려드려요. 그 외 다양한 커피를 추가해뒀으니 내일부터 토요일까지 만나요. ■비밀번호와 메뉴 : 인스타 프로필 링크로 확인■목/금/토: 12-7pm (break 3-4pm)#커피인쇄소

25년 8월 블랙빈, 파나마 El Destino Pino 게이샤 워시드

25년 8월 블랙빈클럽의 커피는 파나마 El Destino Pino 게이샤 워시드입니다. 엘 데스티노 농장주는 파나마씨티에서 미슐랭급의 고급 파인레스토랑을 여러개 운영하며 커피는 레스토랑에서 자체적으로만 소비하고 있었습니다. 그러던 중 지난해부터 처음으로 커피를 수출했고 저희가 독점적으로 들여오고 있는 농장입니다. 이곳의 커피는 2천미터 급에서 수확하며 수십킬로 이내의 게이샤만 재배되기에 많은 분들이 접하기는 어렵습니다.그러나 독특한 떼루아와 맛으로 매니아들의 많은 사랑을 받는 곳입니다. 데스티노는 '운명' 이라는 뜻으로 이 농장주는 커피와 쉐프일을 모두 하는것은 자기의 운명이라고 믿고 있습니다.그리고 그 운명을 받아들이고 최선을 다 해 죽는날까지 멋지게 수행하는것이 본인의 운명이자 숙명이라고 합니다...

커피인쇄소 과거메뉴 250731

먼저 읽어보세요.- 생두 수입사 '커피미업'의 쇼룸이자 저렴히 커피를 소개하는 곳으로 먼저 이용안내를 확인해 주세요.- 좌석은 룸 안내 이후 편히 선택하시되 한정된 공간이므로 도중에 좌석이동을 요청드릴 수 있습니다.- 1인1메뉴 및 후불 결제로 나갈 때 바리스타에게 말씀해주세요. * 커피 1잔리저브드 커피는 '커핑'이 포함되어 있기도 하며 처음하시는 분들은 도와드려요. 유튜브 튜토리얼 보기 리저브드 커피는 다양한 필터를 이용하기도 하며 최적의 시기에 냉동 후 드릴 수도 있는 최상급 커피입니다. #하이엔드 커피▶⁠Honduras Santa Lucia 'New Crop' Casona Geisha Washed 9,900원▶⁠Honduras Santa Lucia Orange bourbon Washed 9,90..