Coffee Me Up

커피미업에서 2025년 7월 4일부터 판매를 시작한코스타리카 Jonathan by Esteban 산 이시드로34 내추럴커피 정보와 드실 수 있는 로스터리 목록입니다.2025년 6월에 입고된 코스타리카 카페 데 알투라의 커피입니다.이 커피를 이해하기 위해서는 에스테반이라는 프로듀서를 알아야 합니다. 다이아몬드라는 뜻의 농장의 엘 디아만테 (El Diamante) 농장의 프로듀서였던 에스테반은 코스타리카 무산소발효의 원조격입니다.그가 COE 대회에 '엘 디아만테' 허니 무산소를 출품해서 8위에 올랐을 때 여러가지로 논란이 있었습니다. 이것이 정상적인 커피인가에 대해 많은 져지들이 토론을 벌였고 결국 정상적인 과정으로 판명되어 옥션에 참여할 수 있었습니다. 그가 진행한 것은 일반적으로 오직 산소만 제거하는 아..

이번주, 과테말라 COE 퍼블릭 커핑 안내목요일에는 과테말라 COE 커핑을 진행합니다. 워시드는 라 로스마의 자매농장인 만사나가 우승을, 또 다른 카테고리에서는 엘 인헤르토의 자매농장인 라스마카다미아스가 우승을 차지했습니다. 그밖에 엘소코로, 로스마, 엘 인헤르토 등등 기라성 같은 농장들의 커피가 줄줄이 대기하는 과테말라 COE. 맛보고 괜찮은게 있다면 저희도 노려볼건데 궁금하신분들 오셔서 같이 맛보고 맛있으면 소량씩 함께 나누어 낙찰받으실 수도 있어요. 커핑은 누구나 오실 수 있으며 이번주 목요일 저녁에 센서리랩에서 만나요.신청은 인스타 프로필 링크의 커피미업 스토어!coffeemeup.store*문의는 카톡채널 #커피미업

7월1주, 주간커피미업 생두 안내월드 컵테이스터스 챔피언십 방문이후 옛날에 공부했던 선생님도 만나고 둘러보느라 아직 해외에 있는데요.덕분에 주간커피미업 생두 안내가 약간 늦었습니다. 지금 막 소개한 생두는 코스타리카 에스테반 프로세싱 시리즈 3종입니다. 특히 게이샤를 포함하여 매우 뛰어난 품질의 커피가 항공으로 입고되었고 꼭 한번 드셔보셨으면 하는 커피들인데요. 다음주에는 남은 2종을 올리도록 할게요. 지금 바로 구입가능합니다. 인스타 프로필 링크에 있는 커피미업 스토어!coffeemeup.store*문의는 카톡채널 #커피미업

인쇄소 이번주 오픈 안내오늘도 인쇄소에서 맛있는 커피 드셨나요?아직 못오신분들은 금요일과 토요일에 방문해주세요. 지난주와 다른 메뉴들 준비해두고 기다리고 있겠습니다. 내일과 모레 만나요.■비밀번호와 메뉴 : 인스타 프로필 링크로 확인⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣..

먼저 읽어보세요.- 생두 수입사 커피미업의 쇼룸이자 저렴히 커피를 소개하는 곳으로 먼저 이용안내를 확인해 주세요.- 좌석은 룸 안내 이후 편히 선택하시되 한정된 공간으로 도중에 좌석이동을 요청드릴 수 있습니다.- 후불 결제로 나갈 때 바리스타에게 말씀해주세요. * 커피 1잔리저브드 커피는 '커핑'이 포함되어 있기도 하며 처음하시는 분들은 도와드려요. 유튜브 튜토리얼 보기 리저브드 커피는 다양한 필터로 브루잉 하기도 하며 최적의 시기에 냉동 후 제공하는 최상급 커피입니다. #하이엔드 커피▶Panama Lamastus El Burro Geisha ASD RF1D Washed 9,900원▶Panama Jurutungo 431-J-NF Geisha Natural 9,900원▶Honduras Fincas Mie..

SCA 센서리 및 로스팅 클래스 안내커피미업 센서리랩에서 김용현 바리스타가 진행하는 SCA 클래스 안내 입니다. 4주 과정으로 시작일은 다음과 같아요. ■ 센서리 인터미디엇 - 7월8일 (화요반)■ 센서리 인터미디엇 - 7월12일 (토요반)■ 로스팅 파운데이션 - 7월12일 (토요반)초보자도 가능하며 지금 바로 신청하실 수 있습니다. 또한 7월23일 수요일부터는 5주 과정으로 김동완 바리스타가 진행하는 센서리 프로페셔널 과정이 있습니다. 조만간 접수와 함께 공지할게요. 신청은 인스타 프로필 링크의 커피미업 스토어!coffeemeup.store*문의는 카톡채널 #커피미업

6월4주, 주간커피미업 생두 안내저는 지금 월드 컵테이스터스 챔피언십에 대한민국팀의 스탭으로 와 있습니다. 오늘 멋진 결과가 있었는데, 내일도 많이 응원해주세요.이번 주간커피미업 생두는 월드대회는 아니었지만 저희가 자체로 열었던 파나마 게이샤 컵테이스터스 대회가 있었는데요. 그때 사용한 게이샤 생두를 상당히 저렴하게 판매하도록 하겠습니다. 가격보시면 만족하실거예요. 양이 많지도 않고 이미 많이 저렴하게 올릴거라 따로 그린빈클럽에 올라가지는 않고 오후4시에 커피미업 스토어에 곧바로 업로드 하겠습니다. 음료로 경험하실 분들은 충무로 커피인쇄소 @coffee_print_shop 에서 드실 수 있고 생두의 경우 그린빈클럽은 오전10시, 일반판매는 오후4시에 시작됩니다.신청은 인스타 프로필 링크에 있는 커피미업 ..