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코스타리카 COE 1위 (90.63점) Vista Paraiso 게이샤 워시드

커피미업에서 2025년 11월 7일부터 판매를 시작한 코스타리카 COE 1위 (90.63점) Vista Paraiso 게이샤 워시드 커피 정보와 드실 수 있는 로스터리 목록입니다 2025년 8월에 입고된 코스타리카 COE 1위 커피입니다.컵오브엑셀런스 2025 코스타리카 대회에서 우승을 차지한 커피입니다.매년 커피미업은 산지에 방문하여 다양한 농장과 환경을 둘러보고 좋은 커피를 가져오고 있습니다.이 커피는 코스타리카 퍼블릭 커핑에서도 단연 압도적으로 많은 분들에게 선택받은 정통 게이샤 워시드 커피입니다.코라손 데 헤수스 그룹에 속해있는 비스타 파라이소는 파나마에 방문하여 오리지널 게이샤를 키운것으로 알려져있는 돈파치 농장에서 다양한 커피를 가져다가 심었습니다. 특히 그 중에서 타카 게이샤 (Taka G..

카테고리 없음 2025.11.10

멕시코 COE 1위 핀카 산타크루즈 (91.36점) 게이샤 워시드

커피미업에서 2025년 11월 7일부터 판매를 시작한 멕시코 COE 1위 핀카 산타크루즈 (91.36점) 게이샤 워시드 커피 정보와 드실 수 있는 로스터리 목록입니다. 2025년 10월에 입고된 멕시코 핀카 산타크루즈 커피입니다.산타크루즈는 멕시코 커피의 자존심 입니다.호세가 이끄는 이 곳은 몇년 전부터 신성처럼 떠올라서 최고의 전성기를 누리고 있습니다. 2022년 이전에 3년간 열린 COE에서 3년 연속으로 모두 1위를 차지했고 2023년과 2024년에도 2위를 차지했으며 2025년에는 다시 우승을 차지했을 만큼 독보적인 위치를 차지합니다.농장주인 호세는 농장을 시작하고 파나마에서 게이샤 시드를 가져와서 처음부터 하나씩 밭을 일구었습니다. 시간은 걸려도 최고를 만들겠다는 일념으로 천천히 준비해 왔고 몇..

과테말라 COE 1위 Las Macadamias (91.04점) 게이샤 내추럴

커피미업에서 2025년 11월 7일부터 판매를 시작한 과테말라 COE 1위 Las Macadamias (91.04점) 게이샤 내추럴 커피 정보와 드실 수 있는 로스터리 목록입니다. 2025년 과테말라 COE 1위 커피로 엘 인헤르토 농장이 운영하며 옥션을 통해 낙찰받은 커피입니다.2025년 과테말라 COE 내추럴 부문 1위입니다. 라스마카다미아스는 엘 인헤르토 농장안에서 새로운 프로젝트를 진행하는 실험랏으로 COE에서 파카마라로도 우승 경력이 있고 당시에도 저희가 낙찰을 받았습니다. 그 외 커피미업은 매년 엘 인헤르토 본 농장의 커피도 최고급으로 엄선하여 수입하고 있습니다.라스마카다미아스와 인헤르또를 포함하면 이 농장은 COE 대회에서 10회이상 우승한 농장으로 COE 역사상 최다 우승 신기록을 보유한 ..

11월2주, 센서리랩 커핑 안내

11월2주, 센서리랩 커핑 안내이번주에도 좋은 커핑자리를 만들었습니다. 참고로 다음주는 카페쇼 행사로 인해 커핑을 쉬어가니까 이번주에 꼭 오세요. ■ 13일 목요일 7pm - 브라질 산커피 옥션랏 퍼블릭커핑■ 14일 금요일 7pm - 원데이 커핑스터디그리고 브라질 산커피는 같이 맛보고 마음에 드는 랏이 있으면 함께 낙찰받을 수도 있어요. 누구나 참여가능 하오니 지금 신청하세요. 신청은 인스타 프로필 링크의 커피미업 스토어!coffeemeup.store*문의는 카톡채널 #커피미업

커핑&이벤트 2025.11.10

커피인쇄소 2025년 11월 7일

카페쇼 티켓 이벤트 진행중. 현재 티켓은 절반정도 소진되었습니다. 남은 티켓은 내일과 다음주까지 계속해볼게요. 티켓을 받는 방법은 인쇄소에 오셔서 커피를 드시고 나가는 길에 원두를 아무거나 구매하시면 되는데요.어제 오늘 원두가 상당히 많이 나가서 남은 원두는 라스마카다미아스만 남아있으니 참고하시고 내일 또 뵙겠습니다. ■비밀번호와 메뉴 : 인스타 프로필 링크로 확인■목/금/토: 12-7pm (break 3-4pm)#커피인쇄소

12월, 큐그레이더가 되기위한 CVA코스

업그레이드 Q-Grader가 되기 위한 SCA CVA 코스 안내올해가 마지막 기회입니다. 이 코스는 SCA와 CQI의 교육과정 통합으로 인해 CVA를 수강하고 Q-Grader 자격증 및 트레이너 자격을 취득하고 싶은 분들을 위한 코스입니다.현재 SCA의 센서리 과정과 CQI의 Q-Grader 과정으로 나뉘어 있던것이 하나의 교육과정으로 통합됩니다.통합과정의 이름은 Evolved Q-Grader로 내년부터는 업그레이드된 큐그레이더로 변경됩니다.이로 인해 기존 CQI의 Q-Grader 과정을 수료한 분들은 반드시 올해까지 SCA에서 진행하는 CVA 코스를 수강하고 시험에 합격해야 Q-Grader 자격이 연장됩니다. 혹은 기존 SCA의 자격증 과정 중 센서리 프로페셔널을 갖춘 사람은 올해안에 이 코스를 수강하..

11월1주,COE 1위 게이샤 3종

11월1주, 주간커피미업 생두이번주에는 2025년 커피미업이 낙찰받은 COE 1위 3종을 모두 오픈합니다.■ 과테말라 COE 1위 라스 마카다미아스 게이샤 by 엘인헤르토■ 코스타리카 COE 1위 비스타 파라이소 게이샤 by 코라손 데 헤수스■ 멕시코 COE 1위 핀카 산타크루즈 게이샤 (올해 2관왕)무엇을 드셔도 고개가 끄덕여지는 1위의 맛이고요.1위인 만큼 가격은 높지만 그만큼의 값어치를 할겁니다.올해 최고의 커피들을 만날 수 있는 올스타 무대.생두양이 많지 않으니 필요했던 분들은 이 기회를 놓치지 마세요.* 음료로 드셔보실 분은 커피미업의 충무로 쇼룸인 커피인쇄소 @coffee_print_shop 에서 경험하실 수 있고, 생두는 그린빈클럽은 오전10시, 일반판매는 오후4시에 시작됩니다. 인스타 프로..

주간커피미업 2025.11.06