Coffee Me Up

5월3주, 센서리랩 일정 안내

5월3주, 센서리랩 스터디 안내. 저는 멕시코 COE에 참가중입니다. 이번주까지 좋은커피들 만나고 돌아갈게요. 참고로 김용현 바리스타의 리프레시 안식휴가로 인해 이번달 스터디는 아래 일정이 마지막이 될 예정입니다.그간 스터디와 커핑을 기다렸던 분들은 이번주에 꼭 참여해주시고 못 오시는 분들은 다음달에 다시 만나요. 이번달 마지막 센서리랩 일정은 아래와 같습니다. ■ 수 7pm - 커핑 스터디■ 금 1pm / 7pm - 브루잉 가이드 원데이 클래스또한 어제 공지한바와 같이 다음달 11일에는 큐그레이더 및 큐인스트럭터가 되기위한 CVA 코스가 열리니까 참고해주세요. 신청은 인스타 프로필 링크의 커피미업 스토어!coffeemeup.store*문의는 카톡채널 #커피미업

주간커피미업 5월2주차 생두 안내지난번 공지해드린대로 이번주에는 니구세 생두 1kg 소분판매가 진행되었어야 하는데 일부 문제로 인해 월요일 오전으로 연기가 되었습니다. 월요일 오전부터는 에티오피아 니구세의 모든 생두도 1kg 소분으로 구입할 수 있도록 빠르게 준비해두겠으니 조금만 양해를 부탁드려요. 또한 월요일부터는 생두도 네이버페이로 구입할 수 있도록 개선해두겠습니다.감사합니다. 신청은 인스타 프로필 링크의 커피미업 스토어!coffeemeup.store*문의는 카톡채널 #커피미업

이번주 인쇄소 오픈 안내. 연휴 즐겁게 보내셨나요?새로운 커피들과 함께 이번주도 인쇄소와 함께하세요. 목,금,토 모두 만나요. P.S 사진은 엊그제 니카라과의 핀카리브레에서 이모님(?)이 내려주는 2등급 커피 브루잉 장면입니다. ㅋㅋ■비밀번호와 메뉴 : 인스타 프로필 링크로 확인⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣..

먼저 읽어보세요.- 생두 수입사 커피미업의 쇼룸이자 저렴히 커피를 소개하는 곳으로 먼저 이용안내를 확인해 주세요.- 좌석은 룸 안내 이후 편히 선택하시되 한정된 공간으로 도중에 좌석이동을 요청드릴 수 있습니다.- 후불 결제로 나갈 때 바리스타에게 말씀해주세요. * 커피 1잔리저브드 커피는 '커핑'이 포함되어 있기도 하며 커핑이 처음인 분들은 도와드려요. 유튜브 튜토리얼 보기 리저브드 커피는 FAST필터로 브루잉 하기도 하며 최적의 시기에 냉동 후 제공하기도 해요. #하이엔드 커피▶Ethiopia Tamiru Special Washed 9,900원▶Ethiopia Niguse Darkroom Washed 9,900원▶Ethiopia Niguse Anaerobic 72H Natural 9,900원▶Pana..

5월2주, 센서리랩 이벤트 안내. 긴 연휴를 마치고 다시 한 주가 시작됩니다. 이번주에는 커피마시기 딱 좋은 5월을 맞이하여 센서리랩에서는 여러가지 행사를 준비했습니다. 먼저 미국 브루어스컵 8년연속 의무시연 1위이자 월드클래스의 위용을 뽐내며 다양한 활동을 하고 있는 토미킴이 한국에 온 김에 "맛있게 커피 내리는 법"에 대해 세미나를 진행합니다. 브루어스컵에서 점수를 높게 받는 방법 뿐 아니라 실제 집이나 매장에서도 맛있게 내리는 법에 대해서 이야기 하는 자리니까 커피를 좋아하는 분들이라면 누구나 참여해서 즐겨주세요. 토요일 1시에 진행합니다. 그밖에 금요일 1시와 7시에는 김용현 바리스타가 진행하는 원데이 클래스가 있고 목요일 7시에는 대부분 입고를 마치고 판매중인 커피미업의 에티오피아 뉴크롭 퍼블릭..

산지소식 3편. 니카라과에 있습니다. 그간 저희가 중미에서 유일하게 거래하지 않았던 나라인데 전반적으로 커피가 제 생각보다 아주 좋네요. 나라도 안전하고 사람들도 아주 친절하고 순수한것이 여느 중미와 다른점도 많습니다. 아, 스페인어를 쓰는건 같은데 말은 사투리라고 할까요? 꽤나 달라서 의사소통이 제법 힘들었어요. 미국영어를 듣다가 영국영어 들으면 "뭔소리지?" 하는것 처럼요. 물론 영어도 그렇지만 잘 하는 사람은 개떡같이 말해도 찰떡같이 알아듣겠죠. 즉, 저 처럼 못하는 사람들의 핑계지만 그렇지않아도 어려운 언어가 더욱 무용지물이 된 느낌이랄까. 오늘은 핀카 리브레에 다녀왔습니다. 아곳언 제가 카페를 차리고 늘 존경하고 워너비인 커피리브레 @ 에서 운영하는 농장인데요. 니카라과는 비행기 타고 공항에 도..

5월1주, 주간커피미업 생두 안내이번주와 다음주 주간커피미업은 기존 입고된 커피를 1kg 소분 판매하는 주간으로 결정했습니다. 많은 분들이 기다리셨을텐데요.바로 타미루의 스페셜한 커피 5종을 1kg로 소분해서 판매개시했습니다. 소량 볶아보고 결정하고 싶거나 홈로스터분들에게 좋은 기회일겁니다. 음료로 경험해보고 싶은 분들은 충무로의 커피미업 쇼룸인 @coffee_print_shop 커피인쇄소에서 오늘부터 드셔보실 수 있고생두의 경우 지금 바로 인스타 프로필에 있는 커피미업 스토어에서 구입가능합니다. coffeemeup.store*문의는 카톡채널 #커피미업