Coffee Me Up

이 커피는 올해 베스트오브파나마 3개 경쟁부문에서 모두 우승을 차지한 라 에스메랄다의 스페셜 랏 중 포르톤을 가지고 서늘한 콜드룸에서 가공을 통해 나온 커피 입니다.특히 이 커피는 2025년 SCA 한국 브루어스컵에서 윤정수 바리스타가 독점으로 사용하여 야심차게 준비했습니다. 비록 이 커피를 맛 보여주고 시연해볼수 있는 오픈서비스 라운드까지 가지는 못했지만 연습 내내 아주 만족스러운 커피였다고 합니다.윤정수 바리스타를 응원하며 그가 보여주고 싶었던 이야기를 조금이나마 전달해드릴 수 있으면 좋겠습니다. 그런 의미에서 그가 준비했던 레시피와 프로파일을 전해드립니다. 윤정수 바리스타 레시피드리퍼는 오레아, 필터는 SIBARIST16g/250ml/94도 총 추출시간 2분 30초플레이버핫투웜 - 구아바, 딸기 ..

먼저 읽어보세요.- 생두 수입사 '커피미업'의 쇼룸이자 커피를 저렴하게 소개하는 곳으로 먼저 이용안내를 확인해 주세요.- 좌석은 룸 안내 이후 편히 선택하시되 한정된 공간이므로 도중에 좌석이동을 요청드릴 수 있습니다.- 1인1메뉴 및 후불 결제 방식으로 나갈 때 바리스타에게 말씀해주세요. * 커피 1잔리저브드 커피는 '커핑'이 포함되어 있기도 하며 처음하시는 분들은 도와드려요. 유튜브 튜토리얼 보기 리저브드 커피는 저희의 최상급 커피로 엄선 후 최적의 시기에 냉동보관하여 제공할 수도 있습니다. #하이엔드▶Panama Finca Verde Tierra Geisha Washed 9,900원▶Panama La Mascarada El Tropica Geisha ASD Natural 9,900원▶Honduras..

커피미업에서 2025년 11월 28일부터 판매를 시작한과테말라 엘 인헤르토 게이샤 드라이드 온 체리 내추럴커피 정보와 드실 수 있는 로스터리 목록입니다2025년 과테말라 엘 인헤르토 농장에서 독점 제공받은 커피입니다. 커피미업은 매년 엘 인헤르토 농장의 커피를 수입하고 있습니다.인헤르또는 COE 대회에서 10회이상 우승한 농장으로 COE 역사상 최다 우승 신기록을 보유한 전세계 탑클래스 농장입니다.이곳은 커피미업이 직접 방문하고 농장주와의 만남을 통해 유대관계를 이어가고 있으며 옥션랏 외에도 논옥션랏도 꾸준히 들여오고 있습니다. 하이엔드 게이샤는 옥션을 통해서 수입하지만 기타 품종도 농장에 방문하여 일반랏의 퀄리티를 체크해보고 직접 다이렉트로도 가져옵니다.이 커피는 전세계 독점랏으로 2025년 엘 인헤르..

커피미업 스토어 '네이버페이' 모두 적용. 그간 커피미업 스토어에 일부 상품만 네이버페이가 적용되어 불편하셨을 겁니다. 여러가지 이유가 있었는데 무엇보다 네이버페이로 결제시 저희쪽으로 주문서가 도착하는 시간이 수 초 이상 걸려서 그 사이에 상품이 품절되는 상황이 있었습니다. 그러면 "난 분명히 결제 완료되었는데 왜 품절을 당해야하냐!" 하는 항의를 주시는 분들이 많았는데요. 인기상품은 그 수 초의 딜레이 사이에서 주문이 쌓여서 어쩔수 없이 네이버페이 결제를 제한하곤 했습니다. 하지만 오늘부터 이것을 실시간 처리할 수 있도록 개선했고 순서대로 재고의 주문이 정리됨을 확인했습니다. 이제부터는 비회원구입 및 회원구입시 마지막에 나오는 결제수단 선택에서 "카드결제" 혹은 '무통장결제" 뿐 아니라 "네이버페이" ..

스티커 1차 선물 제작중. 벌써 여권 스티커 10개 다 모은분들이 제법 보이네요. 그래서 12월중에는 선물 예약접수를 받고 파나마 스페셜 후드집업자켓을 만들어 드릴건데 자세한 내용은 곧 공지드릴게요. 아직 10장 다 못 모은분도 주기적으로 선물이 준비될테니까 지금처럼 천천히 모으시면 되고요. 아, 이미 다 모으신 분이라면 여권 하나 추가해서 다음 10장 또 모아보시죠 ㅎㅎ내일도 스티커 커피, 인헤르토를 비롯하여 맛있는 커피 줄줄이 대기시키겠습니다. 내일과 모레 만나요. ■비밀번호와 메뉴 : 인스타 프로필 링크로 확인■목/금/토: 12-7pm (break 3-4pm)#커피인쇄소

11월5주, 주간커피미업 생두오래 기다리셨습니다. 정말 만족하실만한 퀄리티의 커피를 가져왔습니다. 바로 과테말라의 전설인 엘 인헤르토의 신작인 게이샤 내추럴 드라이드 온 체리 입니다. 이 커피는 올해 옥션으로 준비되던 커피로 로스피노스와 라스밀파스의 최고의 나무들에서 수확되었으며 전세계에서 유일하게 커피미업에서만 받아온 독점랏 입니다. 다만 양이 상당히 많아서 23킬로 박스 단위 구입은 다소 저렴하게 제공해드리며 이 커피의 스토리와 자세한 정보는 판매페이지를 참조해주세요. * 음료로 드셔보실 분은 커피미업의 충무로 쇼룸인 커피인쇄소 @coffee_print_shop 에서 경험하실 수 있고, 생두는 그린빈클럽은 오전10시, 일반판매는 오후4시에 시작됩니다. 인스타 프로필 링크에 있는 커피미업 스토어!cof..

이번주 스티커 커피 출시 안내. 오랜만에 또 등장한 스티커 1+ 커피입니다.바로 엘 인헤르토의 드라이드 온 체리 게이샤 내추럴로 맛이 매우 뛰어납니다. 로스피노스와 라스밀파스랏에서 나무에 매달린채로 건조시켰고 옥션에 내려다가 마지막까지 준비가 안되어 저희에게 전량 판매한 커피입니다. 내일부터 드실 수 있어요. 스티커 10장 다 모은 분들을 위한 선물은 곧 12월에 안내해드리겠습니다.■비밀번호와 메뉴 : 인스타 프로필 링크로 확인■목/금/토: 12-7pm (break 3-4pm)#커피인쇄소