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라 에스메랄다 니도 2022 수확량

파나마 첫 방문지는 라 에스메랄다.⁣ ⁣ 맛있는 점심과 그보다 더 훌륭한 커핑 초대에 감사드립니다. Thanks for it. @haciendalaesmeralda ⁣ 그런데 아름님 @instant_market 니도 게이샤는 올해 저게 전부랍니다 ㅋㅋ⁣ 일단 파나마 게이샤 전체 수확량이 작년대비 거의 1/3정도로 생산량이 줄었는데 특히 니도는 1/10도 안나올거라고 하네요.⁣ ⁣ 저 정도면 2킬로나 나올까요 ㅠ⁣ 저거라도 챙겨달라고 신신부탁을 했는데 과연 만들어줄지 ㅎㅎ⁣ ⁣ "내니도 돌니도!"⁣ ⁣ 파나마 이야기 계속 들려드릴게요!⁣ ⁣ #커피미업센서리랩 #스페셜티커피 #커피 #원두 #커핑 #커피미업 #게이샤 #라에스메랄다

커피 이야기 2022.04.01 (2)

3월30일, 31일 7시 / 케냐 뉴크롭 비즈니스 커핑 안내

오랜만에 열리는 비즈니스 커핑!⁣ ⁣ 이번주 수/목 7시에 명동 로투스 커피랩 @ 에서 진행합니다. (센서리랩은 공사중!)⁣ ⁣ 케냐 6종 뉴크롭 공동구매를 위한 커핑이고요. ⁣ 구매량이 모아지면 같이 사 보려고 해요. ⁣ ⁣ 저는 지금 온두라스에 있어서 가지 못하지만 다른 커피미업 멤버 및 로투스 멤버들이 잘 준비해드릴 예정입니다. ⁣ ⁣ 커피미업이 아니라 명동 로투스로 오셔야 해요. ⁣ 올해 케냐 생두 구입에 관심이 있던 분들은 지금 신청하세요. ⁣ ⁣ P.S 창 밖으로 보이는 안개낀 산타루시아 농장이 참 아름답더라고요. ⁣ 로투스의 창문으로 보이는 풍경처럼 말이죠. ⁣ ⁣ 신청은 인스타 프로필 링크에 있는 커피미업 스토어!⁣ coffeemeup.biz⁣ ⁣ *문의는 카카오톡 채널 '커피미업' 에서도..

과테말라 엘 소코로 농장에 방문했어요

엘 소코로 농장입니다. ⁣ ⁣ 농장주 디에고는 손수 장거리로 차를 몰아 저희를 안내했고 음식과 커피까지 맛있게 대접해주셨습니다.⁣ ⁣ 이후 시티로 돌아와서는 예정에 없던 커핑까지 열어줬는데요. 맛있고 특별한 커피가 2종 있었답니다!⁣ ⁣ 작년 COE를 통해 낙찰받았던 디에고의 커피를 곧 다시 만나보기를 희망합니다. ⁣ .⁣ .⁣ 어제 주간 커피미업 및 그린빈클럽으로 생두를 올렸었는데 너무 빨리 품절되어 공지를 안했었어요. ⁣ ⁣ 양이 층분한 커피들 찾아올게요!⁣ 내일은 온두라스로 넘어갑니다. ⁣ ⁣ ⁣ *문의는 카카오톡 채널 '커피미업' 에서도 가능합니다. #커피미업 #커피미업센서리랩 #스페셜티커피 #커피 #원두 #커핑

커피 이야기 2022.03.26 (2)

(블랙빈클럽) 22년 4월호, 파나마 엘리다 팔다 게이샤 후고 무산소 내추럴

블랙빈클럽 4월호 배송안내. ⁣ ⁣ 이번 달에는 파나마의 첫 뉴크롭 커피로 준비했습니다. ⁣ 현재 한국에 파나마 뉴크롭 게이샤가 거의 없을텐데요. ⁣ ⁣ 지금 받으시는 커피가 거의 전세계 통털어서 가장 빠르게 받아보신 커피입니다. ⁣ ⁣ 바로 제가 지난주에 다녀온 라마스투스 패밀리의 농장중 최고도에 위치한 엘리다 농장이고 그 중에서 치마 처럼 펼쳐져 있는 랏이라 하여 이름 붙여진 Falda 입니다. ⁣ ⁣ 커피 체리껍질에서 나오는 주스같은 액체를 그대로 활용해서 가공했다고하여 이름 붙여진 엘리다의 전매특허급 프로세싱인 후고 프로세스입니다. ⁣ ⁣ 올해 첫 게이샤를 가장 먼저, 그리고 가장 맛있게 즐겨보세요.⁣ ⁣ 커피미업은 블랙빈클럽 외에 별도 원두 판매계획은 없으며 소량 남아있는 생두는 다음번 주간 커..

커피 이야기 2022.03.23

블랙빈클럽 22년 4-6월 모집안내

블랙빈클럽 신규신청 안내.⁣ ⁣ 최고중의 최고의 커피만 선별해서 가장 먼저 맛볼 수 있게 공급해드리는 블랙빈클럽의 4-6월 멤버를 모집합니다.⁣ ⁣ 커피미업이 선택하는 최상의 커피를 가장 먼저 맛볼 수 있는 익스클루시브한 커피클럽, 블랙빈클럽에 들어오세요. ⁣ ⁣ 신청은 인스타 프로필 링크에 있는 커피미업 스토어!⁣ ⁣ coffeemeup.biz⁣ ⁣ P.S 사진은 오늘까지 지내고 넘어온 과테말라의 안티구아!⁣ ⁣ *문의는 카카오톡 채널 '커피미업' 에서도 가능합니다. #커피미업 #커피미업센서리랩 #스페셜티커피 #커피 #원두 #커핑

커피 이야기 2022.03.23

코스타리카를 떠나 과테말라로 왔어요. (22년 중미)

과테말라에 도착해 있습니다. ⁣ ⁣ 우선 코스타리카 일정은 아주 완벽했어요. ⁣ 정말 마음에 드는 커피를 많이 만났고 협의중에 있습니다. ⁣ ⁣ 특히 에스테반 커피는 퀄리티도 좋아졌고 커피가격이 크게 오르는 추세인데 지난해와 똑같은 가격에 주기로 했어요. ⁣ ⁣ @ 님이 그려서 만들어준 에스테반 얼굴의 티셔츠 때문이려나요 ㅋ⁣ ⁣ 라미니야 등 코스타리카 커피의 사전구매는 조만간 실시하겠습니다!⁣ ⁣ 그럼 내일부터 이어질 과테말라 커피 이야기도 곧 올려볼게요.⁣ 유튜브 '제프커피' 에서도 보실 수 있도록 영상도 준비할게요. ⁣ ⁣ *문의는 카카오톡 채널 '커피미업' 에서도 가능합니다.#커피미업 #커피미업센서리랩 #coffeemeup #스페셜티커피 #커피

커피 이야기 2022.03.22