Coffee Me Up

먼저 읽어보세요.- 생두 수입사 커피미업의 쇼룸이자 저렴히 커피를 소개하는 곳으로 먼저 이용안내를 확인해 주세요.- 좌석은 룸 안내 이후 편히 선택하시되 한정된 공간으로 도중에 좌석이동을 요청드릴 수 있습니다.- 후불 결제로 나갈 때 바리스타에게 말씀해주세요.  * 커피 1잔리저브드 커피는 '커핑'이 포함되어 있는 경우가 있으며 커핑이 처음인 분들은 도와드려요. 유튜브 튜토리얼 '커핑'이 포함된 경우 FAST필터로 선택 가능하며 리저브드 커피는 최적의 시기에 냉동 후 제공하기도 해요. 하이엔드 커피 시리즈▶Ethiopia COE #20 Leikun 74158 Natural 9,900원▶Panama La Esmeralda El Pinto #1NCE Geisha Natural 50,000원▶Panama La..

커피미업에서 2024년 12월 27일부터 판매를 시작한에티오피아 COE #20 (87.46점) Leikun 74158 내추럴커피 정보와 드실 수 있는 로스터리 목록입니다.2024년 11월에 입고된 에티오피아 COE 수상 커피입니다.   커피미업이 낙찰받은 이 커피는 2024년 COE 옥션을 통해 입고되었습니다.레이쿤은 에티오피아의 농부로 가족으로부터 물려받은 농장을 운영하여 이번에 첫 도전으로 20위를 차지한 젊은 농부입니다.그는 29살로 열정이 가득하여 언젠가 에티오피아 최고의 농부가 되고 싶다고 합니다. 그에게 커피는 인생의 전부라고 하며 이 멋진 커피를 한국에 보낼 수 있어서 대단히 기쁘다고 하는데요.74158 품종으로 시다마의 초고도에서 재배된 그의 커피를 만나보세요.  Lekun Zegeye D..

커피미업에서 2024년 12월 26일부터 판매를 시작한파나마 코토와 T2 (Panama Kotowa Silvia Marina T2 Geisha Natural)커피 정보와 드실 수 있는 로스터리 목록입니다.2024년 5월에 입고된 파나마 코토와 농장에서 재배한 커피입니다.   코토와 농장은 커피미업에서 지난해 처음 수입해 본 농장입니다. 그간 한국에 자주 입고되긴 했으나, 여러가지 이유로 저희는 수입하지 않았지만 작년부터는 가격대비 맛이 괜찮아서 적극적으로 들여왔습니다. Kotowa 는 Las Brujas, Duncan 그리고 Carolina 농장으로 구성되어 있습니다. 그밖에 보케테 안에서는 Victoria 라는 초콜렛 샵을 운영하기도 하고 럼 주와 꿀까지 생산하는등 다양한 실험을 하는 곳입니다. 그 중..

커피미업에서 2024년 12월 26일부터 판매를 시작한파나마 잰슨 #595 (Panama Janson #595 Geisha Natural)커피 정보와 드실 수 있는 로스터리 목록입니다.2024년 5월에 입고된 파나마 잰슨 농장에서 재배한 커피입니다.   잰슨은 최근 월드바리스타 챔피언십에서 우승한 선수의 메인 커피로 이용되면서 최고의 전성기를 보내고 있습니다.이제는 산지에서 선택하지 못했다면 커피를 구하기 어려울 정도로 인기가 많은 농장이 되었습니다.그밖에 월드브루어스컵에서도 파이널리스트 선수의 커피를 공급하며 정말 말 그대로 대박이 났는데요.커피미업은 매년 산지에 방문하며 바리스타 챔피언십에 나가는 커피의 몇가지 랏을 선택하고 들여오고 있습니다. 잰슨 농장에 관한 이야기는 저희의 유튜브 채널은 '올라커..

커피미업에서 2024년 12월 26일부터 판매를 시작한파나마 잰슨 #577 (Panama Janson #577 Geisha Natural)커피 정보와 드실 수 있는 로스터리 목록입니다.2024년 5월에 입고된 파나마 잰슨 농장에서 재배한 커피입니다.   잰슨은 최근 월드바리스타 챔피언십에서 우승한 선수의 메인 커피로 이용되면서 최고의 전성기를 보내고 있습니다.이제는 산지에서 선택하지 못했다면 커피를 구하기 어려울 정도로 인기가 많은 농장이 되었습니다.그밖에 월드브루어스컵에서도 파이널리스트 선수의 커피를 공급하며 정말 말 그대로 대박이 났는데요.커피미업은 매년 산지에 방문하며 바리스타 챔피언십에 나가는 커피의 몇가지 랏을 선택하고 들여오고 있습니다. 잰슨 농장에 관한 이야기는 저희의 유튜브 채널은 '올라커..

커피미업에서 2024년 12월 26일부터 판매를 시작한파나마 라 에스메랄다 몬타냐 #5WB (Panama La Esmeralda Special Montana #5WB Geisha Washed)커피 정보와 드실 수 있는 로스터리 목록입니다.라 에스메랄다는 게이샤의 정석과 같은 농장입니다. 모르는 분들이 많겠지만 이 농장의 모체가 된 부지는 1940년에 구성되었고 처음에는 목초업을 하기 위해서 였습니다.소를 키우기 적합했던 이곳은 커피 농장 이전에 우유사업을 크게 하던 곳으로 지금도 게이샤 만큼이나 중요한 사업입니다.게이샤의 역사를 설명하려면 복잡하지만 분명한것은 에티오피아에서 게샤 라고 불리던 품종이 전 세계적으로 최고의 전성기를 누리는 것에는 이 농장, 라 에스메랄다에게 공을 돌려야 한다고 생각합니다.왜..

커피미업에서 2024년 12월 26일부터 판매를 시작한파나마 라 에스메랄다 마리오 #3NC (Panama La Esmeralda Special Mario Arriba #3NC Geisha Natural Climate Control)커피 정보와 드실 수 있는 로스터리 목록입니다.라 에스메랄다는 게이샤의 정석과 같은 농장입니다. 모르는 분들이 많겠지만 이 농장의 모체가 된 부지는 1940년에 구성되었고 처음에는 목초업을 하기 위해서 였습니다.소를 키우기 적합했던 이곳은 커피 농장 이전에 우유사업을 크게 하던 곳으로 지금도 게이샤 만큼이나 중요한 사업입니다.게이샤의 역사를 설명하려면 복잡하지만 분명한것은 에티오피아에서 게샤 라고 불리던 품종이 전 세계적으로 최고의 전성기를 누리는 것에는 이 농장, 라 에스메랄..