Coffee Me Up

COE 박스 및 스페셜 원두 판매 안내. 카페쇼 기간 중에만 현장 판매하는 원두 세트를 안내해드립니다. 우선 한번도 공개된적 없는 COE 원두 모둠과 유명 농장주 방문에 맞춰서 준비한 스페셜한 원두가 있는데요. ■ COE 2023 게이샤 원두박스 -멕시코 1위 라스 니에베스 게이샤 -온두라스 2위 라스 버지니아스 게이샤 -과테말라 3위 레포르마 게이샤 -코스타리카 11위 돈 다닐로 게이샤 각 20g씩 들어있으며 COE키링을 선물로 드립니다. 가격은 2만5천원으로 아주 저렴하며 선착순으로 판매합니다. ■ 농장주 사인회를 위한 스페셜 원두 핀카데보라, 라 에스메랄다, 타미루, 잰슨, 라마스투스 등 특급 원두와 농장주들이 기다리고 있습니다. 구입 시 농장주에게 직접 사인을 받을 수 있는 캐리커쳐 엽서를 드려요..

커피시음과 원두, 생두판매 및 팬사인회 안내 전세계 커피를 이끌어가는 아시아, 아프리카 그리고 중남미 최고의 프로듀서 7인과 함께 농장 최고의 커피를 시음하고 이야기도 나눠보세요. 또한 이 기간중 해당 원두나 생두를 구입하시는 분들께는 프로듀서 캐리커쳐가 담긴 엽서에 사인을 받으실 수 있어요. * 프로듀서들은 카페쇼 기간 중 커피미업 부스 D537에 매일 12시와 3시에 찾아옵니다. ■ 8일 수요일 12-1시, 파나마 핀카데보라, 제미슨 *생두 : 아이리스, 스펙트럼 (1kg) *원두 : 스팩트럼 피베리 (50g) 3-4시, 파나마 라 에스메랄다, 레이첼 *생두 : 옥션랏 1위 투마코 (100g) *원두 : 스페셜랏 리노 (20g) ■9일 목요일 12-1시, 에티오피아 타미루 *생두 : 타미루 무산소 논..

11월 서울카페쇼 주간에 월드클래스 프로듀서 3인의 세미나를 진행합니다. ■ 라 에스메랄다 - 명실상부한 세계 최고의 농장을 운영하는 레이첼과 함께 파나마 커피의 현황과 에스메랄다의 스토리를 들어봅니다. 이 세미나는 올해 최고가에 커피미업이 낙찰받은 에스메랄다 옥션랏을 내려드리며 에스메랄다 티셔츠와 에스메랄다 커핑스푼을 선물로 드려요. ▶11월6일 3시 부산 - 블랙업커피 ▶11월7일 7시 서울 - 광화문 팀트커피 ■ 라마스투스 - 둘째가라면 서러울 최고의 농장인 엘리다와 엘부로의 모든것을 컨트롤 하는 '현역 농부' 윌포드를 모시고 그의 이야기를 듣습니다. 커피미업이 낙찰받은 고가의 라마스투스 옥션랏 한잔을 온전히 제공하며 엘리다 웰컴커피도 내려드립니다. ▶11월8일 7시 서울 - 커피미업 ■ 미에리시 ..

10월4주, 센서리랩 커핑 안내 이번주 커핑은 아래와 같습니다. 수) 1시 커핑스터디 목) 7시 베스트 오브 파나마 버라이탈 14종 금) 7시 베스트 오바 파나마 버라이탈 14종 *목요일과 금요일은 같은 커피 커핑입니다. 시간 맞는것으로 골라서 참석하세요. BOP의 마지막 커핑이네요. 게이샤가 아닌 BOP는 어떤지 또 1등은 얼마나 좋은지 찾아봐요. 신청은 인스타 프로필 링크에 있는 커피미업 스토어! coffeemeup.store *문의는 카톡채널 #커피미업

다음주 에스프레소 필터 세미나 안내 커피미업이 수입하는 SIBARIST의 새로운 필터인 에스프레소 필터3종이 입고되었습니다. 판매는 조만간 할 예정인데 그에 앞서서 에스프레소에 필터를 적용하면 어떻게 달라지는지 어떤 느낌인지 김용현 바리스타가 세미나를 준비했어요. 테스트를 진행한 김용현 바리스타의 의견은 매우 참신하고 새로운 느낌을 준다고 하는데요. 오셔서 직접 느껴보시지요. 여러잔의 에스프레소 시음이 필요해서 6명 정원으로 모십니다. 마감되면 조만간 다시 앵콜진행할게요. 신청은 인스타 프로필 링크에 있는 커피미업 스토어! coffeemeup.store *문의는 카톡채널 #커피미업

10월3주 센서리랩 커핑안내 ■ 수요일 오후1시 커핑스터디 ■ 목요일 오후7시 퍼블릭커핑 특히 이번 커핑 주제는 코스타리카 익스클루시브 옥션랏 입니다. 매우 비씨게 낙찰된 커피도 있는데 왜 그런지 같이 마셔봐요. 그럼 수요일과 목요일에 만나요. 신청은 인스타 프로필 링크에 있는 커피미업 스토어! coffeemeup.store *문의는 카톡채널 #커피미업

이번주 센서리랩 커핑 안내 내일 수요일 오후1시에는 커핑스터디 모레 목요일 오후7시에는 퍼블릭커핑이 있어요. 커핑 주제는 코스타리카 익스클루시브 옥션랏 입니다. 저희도 낙찰받은 커피가 있는데요. 한번 와서 드셔보세요. 그럼 수요일과 목요일에 만나요. 신청은 인스타 프로필 링크에 있는 커피미업 스토어! coffeemeup.store *문의는 카톡채널 #커피미업