Coffee Me Up

에티오피아 COE 커핑 안내. ⁣ ⁣ 이번 주 목요일, 그러니까 내일은⁣ 올해 에티오피아 COE 1위를 비롯한 홀수 번호 커핑을 합니다. ⁣ ⁣ 엄청난 가격에 낙찰된 커피들을 만나보세요. ⁣ ⁣ 그밖에 커핑스터디도 목요일에 진행하오니 커핑 신청은 인스타 프로필 링크에 있는 커피미업 스토어!⁣ ⁣ coffeemeup.store⁣ ⁣ #사진은 커핑과 관계없이 모모스! 맛난 커피 주셨던 @ @ 감사합니다. ⁣ ⁣ ⁣ *문의는 카카오톡 채널 '커피미업' 에서도 가능합니다. #커피미업 #커피미업센서리랩 #스페셜티커피 #커피 #원두 #커핑

커피벨트 업로드 안내.⁣ ⁣ 매주 주간 커피미업으로 올라온 생두를 볶아주시는 로스터리 리스트는 커피벨트 서비스를 통해 안내해 드리고 있습니다. ⁣ ⁣ ▶산타루시아 라우리나,⁣ ▶알레한드리아 게이샤,⁣ ▶신 리미테스 게이샤,⁣ ⁣ 위 커피 모두 로스터리 안내를 실시간으로 올려뒀고요.⁣ ⁣ 커피미업 블로그 혹은 인스타 프로필 링크에 있는 '커피벨트' 에서 확인 후 해당 로스터리에 원두 및 음료는 직접 문의해보세요. ⁣ ⁣ 특히 방금 산타루시아 농장 이야기를 유튜브에 올렸는데요. 라우리나와 게이샤 이야기가 들어있어요. ⁣ ⁣ 이 커피를 드시는 분들은 간단한 정보지만 더욱 맛있게 드실 수 있기를 바라봅니다.⁣ ⁣ #유튜브 제프커피 검색 혹은 인스타 프로필링크에서 들어가실 수 있어요.⁣ ⁣ P.S 저는 지금 호주..

커피미업에서 2022년 09월 23일부터 판매를 시작한 코스타리카 신 리미테스 게이샤 무산소 내추럴 커피를 드실 수 있는 곳 입니다. 생두 정보는 아래 '더보기' 를 클릭하세요. 더보기 2022년 수확한 뉴크롭 코스타리카의 신 리미테스 농장에서 수확한 게이샤 커피입니다. 오랫동안 사랑받는 농장입니다. '한계는 없다' 라는 뜻의 Sin Limites 는 매년 커피미업이 수입하는 농장중 하나입니다. 특히 올해는 이 농장에 처음으로 방문해서 농장주와 함께 다양한 커피를 보고 프로세싱에 대해 이야기 나눌 기회가 있었습니다. 그 중 가장 마음에 들었던 이 커피를 선택했는데요. 단 한 백 밖에 나오지 않아서 아쉬웠지만 내년을 기약하며 소량이나마 들여오게 되었습니다. 크리스피한 질감이 무엇인지 잘 보여주는 커피입니다..

주간 커피미업 9월5주차,⁣ ⁣ 다음주와 그 다음주는 저희 직원 3명이 해외 및 산지 출장을 가는 관계로 주간 커피미업 생두 중 수량이 적은걸로 나갑니다. 포장인력이 부족해서요. ⁣ ⁣ 그 중 내일 올라가는 커피는 코스타리카의 명가 중 한 곳인 신 리미테스의 게이샤 무산소 내추럴 입니다.⁣ ⁣ 지난 봄 산지에서 본 이 커피는 양이 적어서 아쉬웠지만 그 자리에서 바로 픽 했던 커피인데요.⁣ 커피파인더, 커핑포스트 와 함께 전량 가져왔지만 사진에 보이는 한 백이 전부입니다. ⁣ ⁣ 크리스피한 질감이 어떤것인지 명확하게 알려주는 커피랍니다. ⁣ ⁣ 내일 오전 10시에는 그린빈클럽, 오후 2시에는 일반판매가 진행됩니다. ⁣ ⁣ 신청은 인스타 프로필 링크에 있는 커피미업 스토어!⁣ coffeemeup.store⁣..

22년4분기, 블랙빈클럽 모집 안내.⁣ ⁣ 커피미업은 블랜드와 일부 홀세일 납품을 제외하고는 원두 판매를 하지 않고 좋은 생두를 드리는 일에 전념하고 있는데요. ⁣ ⁣ 하지만 간혹 너무 소량이라 생두 판매가 불가능하거나 꼭 여러분들께 소개하고 싶은 커피를 한달에 한 번, 집으로 배송해드리는 정기구독 서비스인 블랙빈클럽을 운영합니다.⁣ ⁣ 어떤 커피가 올 지는 매달 첫 주 목요일을 기다려주시면 되는데요. 이번 4분기 클럽 멤버를 모집합니다. ⁣ ⁣ 100명 한정으로 모집하는 이번 블랙빈클럽도 가입하시면 후회없으실겁니다.⁣ ⁣ 신청은 인스타 프로필 링크에 있는 커피미업 스토어!⁣ coffeemeup.store⁣ ⁣ *문의는 카카오톡 채널 '커피미업' 에서도 가능합니다. #커피미업 #커피미업센서리랩 #스페셜티..

대회용 커피?!⁣ ⁣ 요즘 각종 대회를 준비하시는 분들이 많은데요.⁣ 마침 최근 다양한 커피가 입고되어서 대회때⁣ 사용하고 싶은 분들을 위해 커핑을 열어요. ⁣ ⁣ 1. 어떤 대회나 상관은 없어요.⁣ 2. 다만 같은 대회에는 한 분께만 구입 기회를 드립니다. ⁣ 3. 먼저 커핑하고 먼저 고르시는 분이 가져가십니다. ⁣ 4. 최소 5kg이상 구매 하셔야 합니다. ⁣ 5. 출품대회가 아닌 KBrC는 끝날때까지 공개하지 않겠습니다. ⁣ ⁣ 날짜는 다음주 수요일 21일 오후3시와 7시 두 차례 진행합니다. ⁣ ⁣ 따라서 3시 타임에 오시는게 먼저 골라보실 수 있긴합니다만 시간이 안맞으시면 어쩔 수 없겠죠?⁣ ⁣ 다양한 게이샤 및 돌아온 장인 시먼어베이와 에스테반 등 총13종의 커피가 준비되어 있으며 국가는 코스..

커피미업에서 2022년 09월 18일부터 판매를 시작한 콜롬비아 알레한드리아 게이샤 무산소 워시드 커피를 드실 수 있는 곳 입니다. 생두 정보는 아래 '더보기' 를 클릭하세요. 더보기 2022년 수확한 뉴크롭 콜롬비아의 벨라 (베야) 알레한드리아 농장에서 수확한 게이샤 커피입니다. 올해 초 선풍적인 인기를 끌었던 커피로 입고직후 완판이 되었습니다. 이번에는 많은 물량을 확보해서 충분히 공급이 가능할거라 생각합니다만 그래도 필요하신 분들은 미리 확보해두세요. 벨라 알레한드리아는 Wilder가 야심차게 프로세싱한 무산소 워시드 커피인데요. 프로세싱 과정 중에 농장 주변에 있는 각종 허브를 모아서 함께 건조하기 때문에 다양하고 복잡한 향이 커피와 함께 발현됩니다. 게이샤가 가지고 있는 본연의 맛과 향을 해치지..