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커피인쇄소 2025년 9월 11일

금요일 인쇄소!벌써 주말이네요. 시간이 정말 빠르죠?그간 인쇄소 플레이리스트 음악을 추천해주신 분들이 종종 계신데요. 이번주에 왕창 모아서 틀어드리고 있어요. @jellyjenny_bread 님, @graceunkl 님, @d.a.w.o.n 님 @n__ssangg 님, @slowoogie 님 등등 선곡해주신분들 감사합니다. 내일 또 만나요. ■비밀번호와 메뉴 : 인스타 프로필 링크로 확인■목/금/토: 12-7pm (break 3-4pm)#커피인쇄소

시바리스트 부스터콘 입고 안내

부스터 콘 (Booster Cone) 마지막 물량 입고 안내. 대회에 출전하는 선수들 뿐 아니라 집이나 키페에서 커피의 맛을 극강으로 끌어내기 위한 도구입니다. 이는 지난번 품절이후 다시 입고된 물량으로 향후에는 언제 재입고될지 불분명하고 적어도 올해에는 입고되지 않을 만큼 오랜시간이 걸릴것으로 예상됩니다. 따라서 필요했던 분들, 품절로 구매를 못했던 분들은 이번기회에 꼭 챙겨두시기 바랍니다. SIBARIST의 부스터콘은 드리퍼로 내리는 커피의 추출 수율을 높이고 흐름을 최적화하도록 설계되었습니다. 필터와 드리퍼 사이에 완벽하게 들어맞도록 설계되어 커피 베드 아랫부분이 접촉하는 부분을 늘려줍니다. 이에 따라 더 부드러운 추출과 더 빠른 속도, 하지만 채널링을 줄이고 더 높은 추출을 가져옵니다. 그래서..

커피 이야기 2025.09.10

커피인쇄소 2025년 9월 10일

새로운 커피 안내.이번주에도 뉴크롭 게이샤들이 가득합니다.하이엔드 커피로는 과테말라 로스마의 첫 내추럴 게이샤가 미친맛이고요. 리저브드 커피는 누구오 게이샤도 준비했어요. 하루에 두 잔 마시기는 힘드니까 이번주는 목,금,토 그리고 일요일 까지 매일 오세요. ㅎㅎ내일부터 만나요. ■비밀번호와 메뉴 : 인스타 프로필 링크로 확인■목/금/토: 12-7pm (break 3-4pm)#커피인쇄소

커피인쇄소 과거메뉴 250904

먼저 읽어보세요.- 생두 수입사 '커피미업'의 쇼룸이자 커피를 저렴하게 소개하는 곳으로 먼저 이용안내를 확인해 주세요.- 좌석은 룸 안내 이후 편히 선택하시되 한정된 공간이므로 도중에 좌석이동을 요청드릴 수 있습니다.- 1인1메뉴 및 후불 결제 방식으로 나갈 때 바리스타에게 말씀해주세요. * 커피 1잔리저브드 커피는 '커핑'이 포함되어 있기도 하며 처음하시는 분들은 도와드려요. 유튜브 튜토리얼 보기 리저브드 커피는 저희의 최상급 커피로 엄선 후 최적의 시기에 냉동보관하여 제공할 수도 있습니다. #하이엔드▶Guatemala Rosma #Poza (New Crop) Geisha Washed 9,900원▶El Salvador El Conacaste (New Crop) Geisha Washed 9,900원 (..

과테말라 로스마 H1 내추럴 (수단루메+T5296)

커피미업에서 2025년 9월 5일부터 판매를 시작한과테말라 로스마 H1 내추럴커피 정보와 드실 수 있는 로스터리 목록입니다. 2025년 8월에 입고된 로스마 농장에서 재배한 커피입니다.로스마는 자매농장의 COE 우승을 비롯하여 로스마 스스로도 최상위권에 자주 오르내리는 과테말라의 아주 유명한 농장중 하나입니다.지난해 농장주의 한국 방문 후 친해진 곳으로 다이렉트 트레이딩을 진행하고 있습니다.올해는 처음으로 우에우에테낭고 산지에 방문하고 직접 가장 맛있는 랏을 선택해서 들여왔습니다.당시 게이샤 2종과 지금 소개하는 H1 커피 1종을 선택했습니다.H1은 녹병에 강한 미래 지향적 커피 품종으로 월드커피리서치에서 개발되어 중미에서 많이 보급되었습니다. 센트로 아메리카노 라고도 부르며 T5296 품종과 수단루메 ..

과테말라 로스마 Poza 게이샤 내추럴

커피미업에서 2025년 9월 5일부터 판매를 시작한과테말라 로스마 Poza 게이샤 내추럴커피 정보와 드실 수 있는 로스터리 목록입니다. 2025년 8월에 입고된 로스마 농장에서 재배한 커피입니다.로스마는 자매농장의 COE 우승을 비롯하여 로스마 스스로도 최상위권에 자주 오르내리는 과테말라의 아주 유명한 농장중 하나입니다.지난해 농장주의 한국 방문 후 친해진 곳으로 다이렉트 트레이딩을 진행하고 있습니다.올해는 처음으로 우에우에테낭고 산지에 방문하고 직접 가장 맛있는 랏을 선택해서 들여왔습니다.그 커피가 바로 지금 소개하는 'Poza' 랏으로 당시 진행한 블라인드 커핑에서 이 Poza랏이 내추럴과 워시드 양쪽 모두 가장 맛있었습니다.두 커피 모두 아주 부드러운 단맛에 진짜 강렬한 자스민향, 그리고 복합적인 ..