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과테말라 로스마 Poza 게이샤 워시드

커피미업에서 2025년 9월 5일부터 판매를 시작한과테말라 로스마 Poza 게이샤 워시드커피 정보와 드실 수 있는 로스터리 목록입니다. 2025년 8월에 입고된 로스마 농장에서 재배한 커피입니다.로스마는 자매농장의 COE 우승을 비롯하여 로스마 스스로도 최상위권에 자주 오르내리는 과테말라의 아주 유명한 농장중 하나입니다.지난해 농장주의 한국 방문 후 친해진 곳으로 다이렉트 트레이딩을 진행하고 있습니다.올해는 처음으로 우에우에테낭고 산지에 방문하고 직접 가장 맛있는 랏을 선택해서 들여왔습니다.그 커피가 바로 지금 소개하는 'Poza' 랏으로 당시 진행한 블라인드 커핑에서 이 Poza랏이 내추럴과 워시드 양쪽 모두 가장 맛있었습니다.두 커피 모두 아주 부드러운 단맛에 진짜 강렬한 자스민향, 그리고 복합적인 ..

9월14일, 커피헌터스 팝업 안내

다음주 일요일 (9월14일) 팝업 안내돌아오는 일요일 12시부터 커피미업의 쇼룸인 커피인쇄소에서는 커피헌터스 팝업이 열립니다. 올해 저와 함께 파나마 등 산지를 다녀온 여성 커피인 3인방인데요. 제주 커피파인더의 세미님청주 N88의 연희님서울 샤이고스트의 지은님이 그 주인공 입니다.메뉴 및 미션 등 자세한 내용은 위에 적혀있는 인스타그램을 통해 계속 공지하신다고 하니 주의 깊게 봐 주시고요. 일단 다음주 일요일 12시부터 인쇄소에서 만나요. ..Coffee Hunters제주 Coffee Finder, 청주 N88 Cafe, 그리고 서울 ShyGhost의 세 여성 커피인이 한자리에 모여 특별한 팝업을 선보입니다.각자의 지역과 경험 속에서 고른 커피를 소개하며, 서로 다른 개성과 철학을 담아내고자 합니다.⚔..

커핑&이벤트 2025.09.07

과테말라 엘 인헤르토 옥션랏 판매 안내

엘 인헤르토 옥션랏 일반판매지난번 입고전 예약판매로 대부분의 물량을 판매했었는데요. 소량 남겨둔 일반물량을 업로드 해 두었습니다. 공지는 없이 조용히(?) 올려놨었는데 이것 또한 알음알음 판매가 되어 아주 소량만 남아있습니다. 올해 인헤르또의 옥션랏을 구할 마지막 기회가 될 것 같습니다.생두는 인스타 프로필 링크의 커피미업 스토어!coffeemeup.store*문의는 카톡채널 #커피미업

커피 이야기 2025.09.07

9/6 온라인커핑 캘리브레이션

커피정보커피나라농장품종프로세싱점수(김용현) A 온두라스La PeñaPacas워시드89.5B온두라스La PilaMaracaturra내추럴87C온두라스La SalvajeGeisha워시드92.75 상세정보A 온두라스 COE Traditional Varieties(2위) La Peña Pacas 파카스 워시드 $40.10/lb (낙찰가격)B 온두라스 Coe Exotic Varieties (14위) La Pila 마라카투라 내추럴 $18.70/lb (낙찰가격)C 온두라스 Coe Exotic Varieties(1위) La Salvaje 게이샤 워시드 $81.20/lb (낙찰가격) A 프레그런스-6아로마-7Vanilla, Nutmeg, Red Apple 향미-7애프터테이스트-7Hint of Jasmine, Van..

온라인 커핑 2025.09.06

커피인쇄소 2025년 9월 4일

새로운 커피 안내.이번주에는 과테말라 빅4 농장인 로스마 뉴크롭을 비롯해서 코스타리카 COE 1위 옥션랏 게이샤를 제공합니다. 직접방문시에는 원두구매도 가능하고 그 외 다른 커피들도 경험하실 수 있어요. 이번주는 딜로 @ 님이 추천해주신 노래로 미지막 여름을 즐겨봅니다. 내일과 토요일에 만나요. ■비밀번호와 메뉴 : 인스타 프로필 링크로 확인■목/금/토: 12-7pm (break 3-4pm)#커피인쇄소

9월1주, 과테말라 로스마 3종

9월1주, 주간커피미업 생두많은분들이 기다리셨던 로스마 입니다. 지난해 많은 사랑으로 이용해주셔서 올해 직접 방문후 여러가지를 체크하고 가져왔습니다. 우에우에테낭고에 있는 이 농장은 방문 난이도가 꽤 높았는데 자세한 내용은 유튜브 '올라커피'에서 시청해주세요!작년에는 랏 구분을 못한 게이샤를 판매했었지만 올해에는 농장에 가장 먼저 방문해서 제일 마음에 드는 Poza 랏을 선택해서 전량 들여왔습니다. 올해 역시 과태말라 COE에서 놀랄만한 성적을 보여준 로스마가 로스마하는 맛! 게이샤 워시드는 물론이고 깜짝놀랄만큼 좋았던 게이샤 내추럴을 비롯해서 가성비 끝판왕인 로스마 H1 내추럴도 있으니 넉넉하게 사용해보세요. 음료로 드셔보실 분은 커피미업의 충무로 쇼룸인 커피인쇄소 @coffee_print_shop 에..

주간커피미업 2025.09.04

커피인쇄소 2025년 9월 3일

아홉번째 스티커 커피 등장!드디어 오랜만에 등장한 스티커 커피입니다. 바로 올해 처음 입고된 코스타리카 COE 1위 커피인 비스타 파라이소예요. 이제 10개의 스티커를 거의 모아가는 분들도 계실텐데 조금 더 힘 내 주세요. (선물은 아직 못 골랐지만요 ㅎㅎ)이번주는 홍원준 바리스타의 SCA대회 심사참여로 인해 김용현 바리스타가 활동합니다. 내일부터 만나요. ■비밀번호와 메뉴 : 인스타 프로필 링크로 확인■목/금/토: 12-7pm (break 3-4pm)#커피인쇄소