Coffee Me Up

에스메랄다 방문기념 스페셜 커피 판매 안내. 며칠전에 파나마의 명가, 라 에스메랄다에 다녀왔습니다. 올해 커피도 정말 대단했으니 앞으로 기대해주시고요. 방문기념(!)으로 그간 풀지 않았던 옥션랏 두가지를 슬쩍 올려봅니다.에스메랄다 마리오 게이샤 20주년 기념으로 옥션에 나왔던 마리오의 내추럴랏과 지난해 혜성처럼 등장한 히간떼랏의 내추럴랏을 소개해드립니다. 둘 다 가격은 상당하게 느껴지시겠지만 계산해보면 아실텐데 원가에 (사실 세금이나 인건지를 포함하면 원가이하에 ㅎ) 제공해드려요. 다만 아주 소량씩 있어서 드실 분들은 일찍일찍 드세요. 그럼 이번주는 목,금,토 정규오픈외에 일요일 팝업까지 내내 만나요.■비밀번호와 메뉴 : 인스타 프로필 링크로 확인⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣..

먼저 읽어보세요.- 생두 수입사 커피미업의 쇼룸이자 저렴히 커피를 소개하는 곳으로 먼저 이용안내를 확인해 주세요.- 좌석은 룸 안내 이후 편히 선택하시되 한정된 공간으로 도중에 좌석이동을 요청드릴 수 있습니다.- 후불 결제로 나갈 때 바리스타에게 말씀해주세요. * 커피 1잔리저브드 커피는 '커핑'이 포함되어 있기도 하며 커핑이 처음인 분들은 도와드려요. 유튜브 튜토리얼 보기 리저브드 커피는 FAST필터로 브루잉 하기도 하며 최적의 시기에 냉동 후 제공하기도 해요. #하이엔드 커피▶Ethiopia Tamiru 2021 COE Awarded Lot 74165 Anaerobic Natural 9,900원 (+스티커)(품절)▶Panama Alto Bambito Typica Washed 8,500원▶Panama..

커피미업에서 2025년 4월 18일부터 판매를 시작한파나마 알토 밤비토 티피카 워시드커피 정보와 드실 수 있는 로스터리 목록입니다.2025년 3월에 입고된 알토 밤비토 농장에서 재배한 커피입니다. 기존의 유명한 지역인 보케테나 볼칸지역이 아닌, 알토게라 라는 지역에 위치한 농장입니다.해외에 수출한적이 단 한번도 없었으며 그동안은 파나마의 유명 농장에 체리를 판매해왔습니다. 파나마의 유명농장에서도 이 체리를 구해서 가공하고 비싸게 재판매할만큼 체리의 품질이 뛰어납니다.1900여 미터에 위치한 이 농장은 게이샤와 티피카를 재배합니다.파나마 전 지역을 통털어도 아주 드문 실키한 바디를 가지고 있습니다.이는 단순히 고도의 영향이 아닌 땅 자체가 특이한 토양을 가지고 있기 때문일것이라 추정됩니다.지난해까지는 ..

일요일, 부천 3대장 팝업 안내. 이번주에는 목,금,토 인쇄소 정규오픈외에 일요일에는 스페셜한 팝업이 진행됩니다.바로 부천 스페셜티 3대장인 선이커피, 언더빈 그리고 싱글배치로스터스의 공동팝업인데요.모시기 힘든 분들이고 특히 서울에서는 뵙기 어려운 세 분을 한자리에서 보실 수 있는 유일한 기회입니다.팝업에 준비될 커피는 아래에 있는 해당 로스터리 인스타 계정에서 살펴보시고요. ■ 선이커피■ 언더빈■ 싱글배치음료 및 원두가 준비될 예정입니다. 이번주 일요일 (26일) 12시부터 6시까지 커피인쇄소에서 만나요. 그리고 많은 참여 및 응원부탁드리겠습니다. P.S 부천에는 위 로스터리 말고도 대단한 업체가 많습니다. 편의상의 미사여구 정도로 봐 주시고 앞으로 또다른 부천의 로스터리들도 모실 수 있도록 노력하겠습..

커피가 뭐라고.오늘 파나마를 떠나 여기는 과테말라 우에우에테낭고 입니다. 방금 로스마에 왔고 내일은 엘 인헤르토로 갑니다.약 10인승 초소형 비행기로 가야하는 곳이었는데요. 천둥이 쳐서 기장님이 마지막까지 고민하다가 띄웠습니다. 속이 울렁거리는 것은 괜찮은데 혹시나 착륙이 제대로 안될까봐 우려했으나 하드랜딩으로 성공!그래도 로스마를 지키는 개냥이를 만났더니 커피가 뭐라고 이렇게까지 왔나 싶다가도 잘 왔다는 생각이 드네요. 저 냥이는 창고를 혼자 지키고 있어서 그런지 사람이 오자마자 안기고 놀자고 하는데 제가 본 냥이중에 제일 신기했어요 ㅎㅎ내년에 오면 부쩍 커 있겠죠? 그때까지 잘 있어라. 그리고 내 게이샤 잘 지키고 있으렴 ㅋㅋP.S 로스마와 인헤르토를 비롯한 과테말라 하이엔드 커피는 좋은거 찾아가는..

커피가 뭐라고.오늘 파나마를 떠나 여기는 과테말라 우에우에테낭고 입니다. 방금 로스마에 왔고 내일은 엘 인헤르토로 갑니다.약 10인승 초소형 비행기로 가야하는 곳이었는데요. 천둥이 쳐서 기장님이 마지막까지 고민하다가 띄웠습니다. 속이 울렁거리는 것은 괜찮은데 혹시나 착륙이 제대로 안될까봐 우려했으나 하드랜딩으로 성공!그래도 로스마를 지키는 개냥이를 만났더니 커피가 뭐라고 이렇게까지 왔나 싶다가도 잘 왔다는 생각이 드네요. 저 냥이는 창고를 혼자 지키고 있어서 그런지 사람이 오자마자 안기고 놀자고 하는데 제가 본 냥이중에 제일 신기했어요 ㅎㅎ내년에 오면 부쩍 커 있겠죠? 그때까지 잘 있어라. 그리고 내 게이샤 잘 지키고 있으렴 ㅋㅋP.S 로스마와 인헤르토를 비롯한 과테말라 하이엔드 커피는 좋은거 찾아가는..

과테말라 및 코스타리카 뉴크롭 공동구매 커핑 안내올해 거의 마지막이 될듯한 사전 공동구매 커핑입니다.바로 과테말라와 코스타리카인데요.가격대는 1만원대 중후반부터 있으니 이 기회에 필요한 물량을 잡아두시면 좋을 것 같습니다.제가 내일 과테말라로 가는데 현지 상황이 좋지 않더라고요. 저렴한 가격의 커피는 원한다고 많이 살 수 있는것도 아닌것 같습니다.어쨌거나! 이 기회에 과테말라 블렌드용 및 싱글용, 그리고 코스타리카는 라 미니야를 비롯한 무산소 싱글용을 찾아시는 분들은 서울 혹은 아래 지역에서 커핑을 하실 수 있습니다.■대구 : 4/21 월요일 20시 (딥다이브)■부산 : 4/22 화요일 19시 (블랙업)■서울 : 4/22 화요일 19시 (커피미업)■대전 : 4/23 수요일 20시 (아비트리움)■제주 : ..